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ジャスティンはカレーが大嫌いなんですが、なぜか日本のタイカレーのルーを使ったカレーは食べられるんです。
こちらで売られているタイカレーペーストで作ったカレーは食べられませんでした…
スパイスが濃くて、無理らしいです。
あのカレーのスパイスが美味しいのに…
で、その日本で購入したタイカレーをを作るときは、シラントロ(パクチー)のキューブを追加↓
こちら↑は写真を撮るために手に取りましたが、通常はパッケージの上からキューブを押すだけで出てくるので、手は汚れないです。
この冷凍キューブは、アメリカのグロッサリーで販売してるので便利
私がいつも冷凍庫に常備しているのは、シラントロとガーリック。
この他にバジル、ジンジャーもあります。
パスタソースに使うガーリックも、わざわざ細かく切る手間も省けるし、腐りやすいシラントロを切らしていても、冷凍なら長くもちます。
ウェブサイトには、収穫後９０分以内にコンテイナーに入れ、凍らせている様なので（本当かな
）、フレッシュな冷凍キューブです。
）、フレッシュな冷凍キューブです。
しかも冷凍庫に２年保存が可能（とウェブサイトに書いてあります）
姉妹ブランドで、Dorotという名前でも販売しているそうです↓
Dorotは、Kroger系グロッサリーやTarget、トレジョでも扱っているらしいのですが、私は見たことがないので、Pop & Cookをウォルマートで買っています。（冷凍ベジタブルのセクション）
Pop & Cookのほうが、キューブが大きいし、フタを開けずにポップするので、こちら（Pop & Cook）のほうがオススメです。
Pop & Cookのウェブサイトは、こちらから★
Dorotのウェブサイトは、こちらから★
（$1offクーポン★）
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