先日、 Costcoへ行ってきました。

冷凍庫の中には、Costcoのノルウェイ産のアトランティックサーモンを必ず常備しています↓

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過去ブログの写真から↑

私は、お肉よりシーフードが好きなので、シーフードをよく食べるのですが、今回は初めてCostcoの帆立を購入してみました↓

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Wild U-15 Grade A Scallop(Previously Frozen)。

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U-15の意味はUnder 15の意味で、1 lb(約454g)で帆立15個のサイズを言うそうです。
U-10の帆立はかなり大きめで、かなり入手困難な大きさなんだそうです。

普段はSafeway(アメリカで展開するグロッサリースーパー)の計り売りの売り場で購入しますが、Safewayでの帆立は1 lbで$25とかかな。
私がいつも購入する時は、8個で$8~$10の値段なので、1 lbで$22.99はかなり安いです。

ちなみに、Previously Frozenとは、1度冷凍されていたという意味。
Costcoの帆立は、販売時は冷蔵商品となっています。

U-15 グレードの帆立は、かなり大きめ。
爪の大きさと比べれば分かりますか?↓

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早速、週末に帆立をいただきました。

夫も私も帆立は大好きで、レストランでもよく帆立をオーダーします。
アメリカのレストランの帆立って、高いんですよね💧(フィレの次に高い...)

帆立は夫の担当で、ガーリックバターとハーブで焼いてくれました。
帆立以外の準備と料理、盛り付けは私が担当。

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ガーリックオリーブオイルで炒めたベルペッパーを帆立の上に乗せて、パルサミコを。

Stuffed Shiitakeは、椎茸の上にチーズとベルペッパーを置いて、オイルでスプレーし、エアフライヤー(日本ではノンフライヤー)で7分程焼いただけ↓

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全く手の込んだ料理ではない簡単料理ですが、レストラン並みに美味しかった〜❤︎
きっと、これだけの帆立を食べたら、1人分で$50以上はしそうですね。

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以下、他のCostco購入品。
冷蔵マカロン↓

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こちらが、何故か今回激安でした。
(写真撮る前に、夫が1番上の列をつまみ食いしてます笑)
通常$15.99とかで販売していますが、セール価格ではないのに$9.99でした(マカロンは36個入り)👏
おそらく、消費期限が1週間弱だったからでしょうか。
フレーバーは、ラスベリー、ピーチ&クリーム、レモン&柚子、ピスタチオ、ブルーベリー、チョコレートの6種類。

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1週間も日にちがあれば、夫と全部食べられます笑

JOYBAというメーカーから販売している、Popping Bobaのドリンク(8パック入り。$14.89)。
常温セクションで販売しています。

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家で飲んだり、外出する時に車の中で飲んだりしています。

詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓
”アメリカで流行っているPopping Boba【Costco購入品色々】”→

Sugar Bowlのマドレーヌ($7.69)↓

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生ハム($10.99)↓

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1パック6 oz(約170g)入りで、2パック付いてこの値段なのは、お得🉐

Greenridge Farmという会社から発売されている、Beef snack stickソーセージ↓

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詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓
”日本のソーセージの様にパリっとする、加工肉じゃない安全なソーセージ【Costco購入品】”→

Kirklandの冷凍海老($15.99)↓

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1番身が大きい21 - 25尾のものを、毎回購入してます。
背わたは取れていますが、腹わたは取れていません。
料理をする前に、使う分だけ冷凍海老をぬるま湯で解凍すると、10分弱で準備ができるので、本当便利。

Tide + Downyの洗濯洗剤。

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こちら$18.99から$4オフになって、$14.99でした。

以上、Costcoの帆立、美味しかったので、また購入しようと思います。
レストランよりかなり安価で、オススメです。
アメリカのレストラン、高いですからね💧

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