この前の週末、数日前から夫ジャスティンが「North Italiaのピザが食べたい」と言っていたので、Scottsdaleのショッピングモールから近いNorth Italiaで予約をしたんですが、彼が「もう1店舗の方（North Scottsdale店）に行こう」と当日の朝に、急遽変更しました。



North Italiaは、アリゾナにある”Fox Restaurant Concepts”という会社が、色々なオシャレなレストランを経営しています。
（私のブログでは、しつこい程Foxのレストランは、何度もでてきています笑）

アリゾナのNorth Italiaは、全3店舗。
先日HPを見てみたら、North Italiaだけで全米で26店舗もオープンしていた事にビックリ！（5/4現在）
数年前までは、アリゾナにしかなかったのに！
North Italiaの他、色々なレストランが展開されているので、在米の皆様は是非食事してみてくださいね。
料理も美味しいです。

■North Italia HP→★
■North Italia Locations→★
■Fox Restaurant Concepts HP→★

North Scottsdale店のNorth Italiaは、今回初めてです。
（店内は、Phoenix店のほうが天井も高いし、広々としていて好きかも...)
ただこちらの店舗は、Scottsdale Quarterというお金持ちエリアの野外ショッピングモールの中にあるので、雰囲気が違います笑。
Scottsdale Quarterに来たのは、2年振りぐらいでした！



滅多にノースのほうまで来ないので、たまには良いですね。
週末だったので、レストランには予約席が沢山入っていました。



週末のブランチメニューも色々あったんですが、私がオーダーしたのは、ビーフカルパッチョ↓



アペタイザーのメニューにありましたが、パンも付いていたし、ちょうど良いポーションでした。
ジャスティンは生の肉は食べないので、普段はカルパッチョを注文する事はありませんが、自分だけで注文したかったので、アペからオーダーしてみたのですが...

これが、美味しかった❤︎
どれぐらいのビーフの厚さでサーブされるか心配でしたが、お皿が透けて見える程の薄さでした！



アメリカでここまでの薄いビーフは、珍しい❤︎
フォークでお肉を切る事ができる程、お肉が柔らかかったです。
バジルペイストも濃厚で、松の実、チーズ、ガーリック、そしてルッコラの苦さがマッチしていました。

食後は...
ジャスティンの大好きなシルバージュエリーショップ、NightRiderの新店舗へ。



今、Scottsdale店のほうで新しいものをオーダー中なので、何も購入しませんでした。

ジャスティンのバースデーギフトの事を書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓
”夫バースデーギフトは、総額$$$$ドル分？色々購入品”→★


たまにしか来ない、RH（全米展開する高級家具店）へ行ったり... ↓



店内を回るだけでも、高級感。



デコレーション用のアートブックが欲しかったんですが、特に種類がなく... 💔



で、ジャスティンがレストランのロケーションを変更した理由...
こちらに来たかったからです↓



ビアードパパ。
全米で、26店舗展開中です（5/4現在）。

以前の職場の同僚で、元NY在住者で前職はビアードパパUSAの開発部で働いていたという人がいたんですが、アメリカ人の従業員を雇うには大変らしく...
日本人は、遅くてもシフト時間の10分前には出勤しますが（制服に着替えたりしたりするので）、アメリカではシフト時間キッカリに到着する人が多いらしく（なんだったら、シフト時間過ぎてから現れる人も少なくない...）、「”基本”から、最初に教えなければいけない」と言っていたのを、思い出しました...笑。