先日Costcoで購入した、パエリアセット（冷蔵食品）↓
40年以上続いているSOGELというカナダのメーカーで、CostcoにはCioppino（チョッピーノ：シーフードのブイヤーベース）が以前から販売されていたので、ご存知な方も多いかと思います。
そのSOGELから新バージョン、パエリアが登場しました。
数週間前にこちらの商品を購入したんですが、パッケージを読むのが面倒で、ずっと放置していました...笑
パッケージには、”4分”と書いてあります。
作るのが面倒くさそうなパエリアが、本当に4分で本当にできるのか？と半信半疑...
中のパッケージは、2つ。
真空パックで、シーフードとライスが別々に入っています。
ライスには、既に味がついています。
緑と赤のベルペッパー入り↓
パッケージには、電子レンジとフライパンの調理の2種類。
”フライパンがオススメ“と書いてあったので、私はフライパンで、調理をしました。
まずは、大きめのフライパン（または鍋）にお湯を沸かし、パッケージに入れたままのライスを3分茹でます↓
茹でたライスのパックを、フライパンに移します。
パッケージには“23cm（9インチ）のフライパンが必要”と書いてありますが、23cmでは少し小さいと思ったので…
私は、26cm(10インチ)のフライパンを準備をしました。
パッケージに入っているライスを、フライパンに移します↓
⚠︎ライスのパッケージはめちゃくちゃ熱いので、気をつけてください。
ライスを、均等に平らにします↓
シーフードが入っているパッケージを、ライスの上に入れます。
パッケージの中には、スープが沢山入っていますが、全て入れます↓
結構ひたひたになっていでて、かなりスーピーな状態です。
フライパンに蓋をし、パッケージには”中火で4分”とだけ書いてありますが...
4分経った時点では、まだまだスープが残っていた状態だったので、私はトータル7〜8分火をかけ、火を消して2分蒸しました。
そして、出来上がり〜❤︎
作ってみてわかった事。
パッケージに書いてある”中火で4分”は、絶対に時間が少ない！
7〜8分火にかけ、水分もなくなり、ちょうど良かったです。
あと、やっぱり蒸すのも大切かなと思いました。
もし、焦げた部分もほしければ、もう少し火にかけたほうが良いかと思います。
焦げた所も美味しいので、次回は”おこげ”も作ろうかな。
シーフードは、お魚、ムール貝、アサリ、イカ、海老、ホタテの貝柱がたっぷり入っていて、めちゃくちゃ美味しいです！
シーフードの中に入ってたいスープ出汁が効いて、旨味もしっかり出ています。
量は、合計で2.2lb（約998g）。
大人2人で食べて1/3残ったので、大人3人でしっかり食べられる量です。
サフランの味も、しっかりします。
普段、パエリアを作るとシーフードを買ったり、サフランを買ったり（サフランって値段が結構高いですよね）、材料を揃えるだけで大変ですが、Costcoのパエリアは簡単に作れるので、めちゃくちゃオススメ！
後日、残りのパエリアはサラダ風でいただきました↓
1パック$14.49。
消費期限は2ヶ月。
No Additives（添加物なし）
No Preservatives（防虫剤なし）
Gluten Free（グルテンフリー)
アリゾナでは、美味しいスペイン料理のレストランには巡り合った事がないので（スペイン料理のレストランはほとんどない...）、こちらの商品で大満足！
パーティーにも、映える料理です。
これはリピ商品。また買ってこよっ！
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40年以上続いているSOGELというカナダのメーカーで、CostcoにはCioppino（チョッピーノ：シーフードのブイヤーベース）が以前から販売されていたので、ご存知な方も多いかと思います。
そのSOGELから新バージョン、パエリアが登場しました。
数週間前にこちらの商品を購入したんですが、パッケージを読むのが面倒で、ずっと放置していました...笑
パッケージには、”4分”と書いてあります。
作るのが面倒くさそうなパエリアが、本当に4分で本当にできるのか？と半信半疑...
中のパッケージは、2つ。
真空パックで、シーフードとライスが別々に入っています。
ライスには、既に味がついています。
緑と赤のベルペッパー入り↓
パッケージには、電子レンジとフライパンの調理の2種類。
”フライパンがオススメ“と書いてあったので、私はフライパンで、調理をしました。
まずは、大きめのフライパン（または鍋）にお湯を沸かし、パッケージに入れたままのライスを3分茹でます↓
茹でたライスのパックを、フライパンに移します。
パッケージには“23cm（9インチ）のフライパンが必要”と書いてありますが、23cmでは少し小さいと思ったので…
私は、26cm(10インチ)のフライパンを準備をしました。
パッケージに入っているライスを、フライパンに移します↓
⚠︎ライスのパッケージはめちゃくちゃ熱いので、気をつけてください。
ライスを、均等に平らにします↓
シーフードが入っているパッケージを、ライスの上に入れます。
パッケージの中には、スープが沢山入っていますが、全て入れます↓
結構ひたひたになっていでて、かなりスーピーな状態です。
フライパンに蓋をし、パッケージには”中火で4分”とだけ書いてありますが...
4分経った時点では、まだまだスープが残っていた状態だったので、私はトータル7〜8分火をかけ、火を消して2分蒸しました。
そして、出来上がり〜❤︎
作ってみてわかった事。
パッケージに書いてある”中火で4分”は、絶対に時間が少ない！
7〜8分火にかけ、水分もなくなり、ちょうど良かったです。
あと、やっぱり蒸すのも大切かなと思いました。
もし、焦げた部分もほしければ、もう少し火にかけたほうが良いかと思います。
焦げた所も美味しいので、次回は”おこげ”も作ろうかな。
シーフードは、お魚、ムール貝、アサリ、イカ、海老、ホタテの貝柱がたっぷり入っていて、めちゃくちゃ美味しいです！
シーフードの中に入ってたいスープ出汁が効いて、旨味もしっかり出ています。
量は、合計で2.2lb（約998g）。
大人2人で食べて1/3残ったので、大人3人でしっかり食べられる量です。
サフランの味も、しっかりします。
普段、パエリアを作るとシーフードを買ったり、サフランを買ったり（サフランって値段が結構高いですよね）、材料を揃えるだけで大変ですが、Costcoのパエリアは簡単に作れるので、めちゃくちゃオススメ！
後日、残りのパエリアはサラダ風でいただきました↓
1パック$14.49。
消費期限は2ヶ月。
No Additives（添加物なし）
No Preservatives（防虫剤なし）
Gluten Free（グルテンフリー)
アリゾナでは、美味しいスペイン料理のレストランには巡り合った事がないので（スペイン料理のレストランはほとんどない...）、こちらの商品で大満足！
パーティーにも、映える料理です。
これはリピ商品。また買ってこよっ！
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