今日のひとりランチは、タイカレーを作りました

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タイカレーは大好物ですが、ジャスティンがカレーが嫌いなので、
一人のときじゃないと食べられません　美味しいのに
しかもカレーは、次の日も出せるから、主婦の味方なのにな～

タイカレーといえば、シラントロ。
私、シラントロも大好きです　
本当は、フレッシュな物を買いたいですが、あんなに束で買っても腐らせてしまうので、私は冷凍シラントロを買ってます

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こんな感じで、キューブ状になってます

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これだったら、長期保存も可能だから、腐らないし