Tempeにラーメン屋さんが今月オープンしたと聞いたので、行ってみました。
Tampopo Ramen

車で着いてから、「ここ、見覚えあるよね来た事あるよね」とジャスティンと言ってたら、やっぱり
ここ、前お寿司屋さんだった所だった
 
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カウンター席も一緒。
オーナーさんが変わったのでしょうか

ここは博多ラーメンなので、豚骨がメインです
 
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私とジャスティンは、味噌をオーダー。
昔一度、ジャスティンに豚骨を食べさせたとき、「Fishy」と言われたので、彼は豚骨食べられないだろうな～って思って、味噌を勧めまました。
 
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豚骨ベースの味噌ラーメン。
そして細麺。卵とチャーシュー入り。
チャーシューは、私はいつも食べないのですが、ここでは１枚食べてみました。
回りがカリカリしていて濃厚なタレが美味しかったです

そして、焼きギョウザもカリカリ
 
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アリゾナでこのレベルのラーメンが食べられる事は嬉しいです
私は普通の味噌ラーメンが好きで太麺派だけど、贅沢は言えません

ちなみに麺はホームメードで、入り口横の小部屋でちゃんと作ってました。
ガラス越しに、心霊の様に映ってしまった
 
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是非太麺も作ってほしいな

カウンターでラーメンを作っている方は日本人で、サーバーさんはアメリカ人。
私たちが食事中、一生懸命日本語の発音の勉強中でした。

Yelpはこちらからどうぞ。


食べ物つながりで、もうひとつ。
最近アリゾナのスーパーでも気軽に買える柿。（ありがたい）
初めて買ってみました
 
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もちろん、初めてのジャスティン。
最初「トマトの種類でしょ」と言って、全く食べてくれませんでした。（トマト嫌い）
でも、１口食べてみて「何コレ何て言う名前」と言われ、
「Perssimonって言うんだよ」と得意げに教えてあげました。
「えスペルは」と興味しんしん。
ネットでカロリーを調べ、「またスーパーで買おう」とノリノリでした。
柿ってみずみずしくて、美味しい