私のガレットで大好きなレストラン、Breizh cafe Le Bretagne。


こちらの系列のガレットレストランは、本当に美味しい
フランスのガレットレストランだけあって、本場のガレットの味です

パリには、１７区のモンパルナス駅から５分ぐらい歩いた所に、ガレット通りというガレットのお店が３０店舗以上も並んでいる場所があります。
１７区は、私が以前住んでいた７区（エッフェル塔から歩いて５分の場所）と隣同士だった事もあり、学校のクラスがこの場所だった時もあったので、バスでモンパルナスにはよく行っていました。

なぜ、ブルターニュ地方の名産のガレットレストランが、パリのモンパルナスに沢山あるかというと、モンパルナス駅はブルターニュからの長距離列車の終着駅で、約20年前にブルターニュ地方からガレット文化がやってきて、クレープリーとしてお店が増えていったそうです。
なので、このガレット通りは、ガレットレストランの激戦区
私の大好きなBreizh cafeも、もちろんガレット通りにあります

日本には、こちらのレストラン以外にも、ガレットのお店は色々あり試しましたが、なんだか美味しくないんです
ガレットは、あのパリパリさが重要なのに、生地がしなしなしていて、残念なお味だったり...

日本に滞在している間に、新宿高島屋の中にあるBreizh cafeに姉と行ってきました。


高島屋店は１３階にありますが、テラス席もあり、素敵な場所です。
そうそう、高島屋の高層階のテラスって、緑が多くて好きです。
こちらのレストランは、姉も母も大好きで、私が日本に住んでいたときは、みんなでよく待ち合わせしてランチをしました。
そして、一時帰国をしている時に、絶対お邪魔するレストランです。
こちらのレストランに限らず、Breizh cafeの全店舗では、フランス人率がめちゃくちゃ高いです。
それぐらい、本場の味なんでしょうね

今回も、いつもの”好きなガレット＋サラダ＋ドリンク”のセットを２人でオーダー。


メインのガレットは、毎回”Complete au jambon cru”を頼みます↓


姉も、毎回一緒

＊Jambon cruとは、フランス語で生ハムの事を言います。
（Jambon：ハム、cru：生）

写真を見ていたら、また行きたくなってしまいました
美味しそう〜


ガレットは、食物繊維やたんぱく質、ミネラル、ビタミン、ポリフェノールも豊富で美容食でもあります。
Breizh cafeは、やっぱり裏切らない