Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

タグ:裏ワザ

我が家では、卵はCostcoで60個入りを毎回購入します。アメリカっぽいですよねジャスティンは一気に卵を5つ割っても、黄身は1つ分しか食べないので(勿体無い...)、毎日冷蔵庫の中には卵がいっぱいです。なくなるのも早いんですけどねたまに、ゆで卵を一気に作るときに便 ... 続きを読む
我が家では、卵はCostcoで60個入りを毎回購入します。
アメリカっぽいですよね

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ジャスティンは一気に卵を5つ割っても、黄身は1つ分しか食べないので(勿体無い...)、毎日冷蔵庫の中には卵がいっぱいです。
なくなるのも早いんですけどね

たまに、ゆで卵を一気に作るときに便利なスチーマー↓

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HomeGoods(ディスカウントストア)で$10で買ったもので、半熟からハードまで水の量で調節できるので、なかなか使えます。
メジャリングカップの下側には針が付いているのも、アメリカっぽくなくて便利

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どうして卵に穴を開けると、殻が剥きやすくなるんでしょうね

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で、今回は卵の殻を早く剥く方法を知ったので、早速やってみました

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5個の卵を茹で終わった後に、1分で剥きます
スチーマーがない方は、普通にお鍋で茹でてくださいね
卵を茹でている間に、氷水を準備します。
卵の数が入るぐらいの大きさのコンテイナーを、準備してください。

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固めのゆで卵を作りたいときは、このスチーマーでは6分ぐらいで出来上がります。

茹で終わった後の卵は熱々なので、トングを使って火傷しない様に

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そして、氷水の中にいれます。

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ここまでは普通です。
その後、コンテイナーの蓋を閉めて、前後左右に30秒ぐらいシャカシャカ振ります

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30秒後、蓋を開けてゆで卵を見てみると...

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殻が既に剥けてる〜
豪快に振れば振るほど、殻が剥けるのが速いです
ちなみに、こんな風に剥けていないものもありますが...

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ちょっと押しただけで、サラっと剥けてしまいます

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こんなに簡単に、ゆで卵の殻が剥けるとは

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卵の茹でる数によって、コンテイナーの大きさを調節してください。
こんな時短ができる、ゆで卵の殻剥き
忙しい朝のゆで卵の殻剥きも、これでイライラしませんよ
目から鱗です
ジャスティンも、驚いてました


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