Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

タグ:トレジョ購入品

先日、トレジョに行ってきました。いつも購入する、”Roasted Potates”↓681g入って、お値段$3。トースターで15分弱焼くだけなので、簡単です↓既にスパイスされたポテト、オニオン、ベルペッパーが入っているので、塩胡椒もしないでOK。見た目もカラフルで、綺麗です↓そし ... 続きを読む
先日、トレジョに行ってきました。
いつも購入する、”Roasted Potates”↓

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681g入って、お値段$3。
トースターで15分弱焼くだけなので、簡単です↓

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既にスパイスされたポテト、オニオン、ベルペッパーが入っているので、塩胡椒もしないでOK。
見た目もカラフルで、綺麗です↓

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そして便利!

この日は、ローステッドポテトと、Costcoで購入したCod(鱸)をいただきました。

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このMiso Codも、オーブンで焼くだけなので楽チン。

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Miso Grazed Codの事を書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓
”Costco購入品と商品レビュー。ちょっとしたコツで美味しくなった”→



そして、こちらの商品↓

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”Milk Chocolate Covered Peanut Butter Pretzels”。

こちら、最近ハマっているYouTuberの、NYにお住まいのフライトアテンダントの方(男性)がオススメしていた商品。

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トレジョで大人気の商品の様で、店頭の棚の在庫数がかなり少なくなっていて驚きました。
人気商品の様です。

ミルクチョコレートでカバーされた、ピーナツバター味のプレッツェル↓

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アメリカ人、ピーナツバターが好きですよね〜❤︎
私、ピーナツバターは甘くて苦手なんですが、こちらのお菓子は美味しくて止まらないです。

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手に取ると溶けやすいので、冷蔵庫の中で保存して、冷えた状態で食べると一段と美味しい❤︎

チョコレートとピーナツバター入りなので、カロリーは4つ食べただけで160kcal...

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カロリーが高いので要注意なんですが、美味しいから仕方ない...⚠︎

パッケージは、スライド式に保存ができる様になっていて便利↓

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340gで$3.49。
これは、リピ決定です。また買ってこようっと。
アリゾナや砂漠地帯にお住まいの方々は、溶けやすいので、購入時はアイスボックスを忘れずに!! 


■Amazon USA↓
Trader Joe's Milk Chocolate covered Peanut Butter Pretzels→https://amzn.to/3ftOUy3

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トレジョ(Trader Joe’s。全米で展開する人気スーパー)の売り場でホットソースを探していたら…こちらのスイートチリソースを発見↓ラベルを読んでると、店員さんが、「そのソース、美味しいよ〜」とオススメしてくださったので、購入してみました。お値段、$1.49。いつもは ... 続きを読む
トレジョ(Trader Joe’s。全米で展開する人気スーパー)の売り場でホットソースを探していたら…
こちらのスイートチリソースを発見↓

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ラベルを読んでると、店員さんが、「そのソース、美味しいよ〜」とオススメしてくださったので、購入してみました。
お値段、$1.49。
いつもは、Sproutsでスイートチリソースを購入するんですが、トレジョの商品はSproutsで販売されている商品より、かなり安いです。

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Product of Thailandなので、間違いない↓

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最近、近所のSafeway(Albertson’s系グロッサリースーパー)で生春巻きを頻繁に買うので、スイートチリソースは欠かせません。

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パックの中にソースは入っていますが、たっぷり付けるので足りなくなっちゃうんです。

そしてスイートチリソースは、エビチリを使うと簡単に作れるんです。
シーフードが大好きな私は、エビチリソースがよく食卓に並びます。
という事で、今日はお家で簡単に作れるエビチリソースの作り方をご紹介します。

私はトレジョで購入したスイートチリソースを使用しましたが、スーパーに売っている普通のスイートチリソースで大丈夫です。

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エビチリソース(2人前)

材料
・海老 12個
・コーンスターチ(片栗粉) 適量
・ガーリックペースト(またはガーリック) 適量
・タマネギ 1/2個
・ケチャップ 大さじ3
・スイートチリソース 大さじ3
・サラダ油 少量

海老は、大きめのものがオススメです。
私は、Costcoで購入したKirklandの冷凍海老を使いました↓

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1番大きい海老のサイズ。

在米の皆様、ガーリックはクラッシュされた冷凍ガーリックがオススメ↓

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クラッシュされたものですが、ペースト状に近いです。
キューブ状に冷凍されていて、すぐ溶けるので、便利。

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そして、長期保存も可能。

冷凍キューブについて、詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓
”便利な冷凍キューブ”→



それでは、作り方。
最初はソースを作ります。
スイートチリソースを大さじ3杯と…↓

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ケチャップ大さじ3杯を、混ぜておきます↓

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お次は海老の準備。
冷凍海老の場合は、解凍します。

Costcoの冷凍海老は、No Deveined(背わた)と書かれているので背わたが既に取られていますが、内側の背わた(名前が分からない...)の様なものは取られていないですよね...

よく洗って、ペーパータオルで拭きます↓

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片栗粉(私は、コーンスターチで代用)を、海老に付けます↓

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玉ねぎをみじん切り↓

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フライパンに油を敷き、ガーリックペーストを入れ…↓

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中火で玉ねぎを炒めます↓

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焦げない様に、注意して炒めてください。

火が通ったら、一旦火を消してソースと海老を投入します↓

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蓋をして、中火で5分ぐらい海老に火を通します↓

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海老を裏返して、中火で少し煮込んで、終了。

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玉ねぎはしんなりしソースに馴染むので、量はかなり少なくなります。

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銀座アスターや桂林に負けないぐらいの、エビチリソースで美味しい!
(私、デパ地下の中華惣菜が大好きなんです笑)

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この日の晩ご飯は、小籠包とエビチリソース。

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海老が余ったので、後日サイドにエビチリソース↓

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そぼろご飯と一緒に❤︎
ジャスティンの大好物。

エビチリソースの量は多めなので、小さめの海老を使う方は、海老の量を増やして作ってみてください。
即席ですが本格的な味!!
簡単なので、オススメです。
是非❤︎


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昨日はIndependence Dayでしたが、在米の皆様はBBQをしたりしてお過ごしになりましたか?いつもだったら、私はジャスティンの母側と父側の家族の家を訪れて、疲れる1日を過ごすのですが、今年はこの様なご時世なので、自宅でゆっくりしていました。ジャスティンの従姉妹がポ ... 続きを読む
昨日はIndependence Dayでしたが、在米の皆様はBBQをしたりしてお過ごしになりましたか?

いつもだったら、私はジャスティンの母側と父側の家族の家を訪れて、疲れる1日を過ごすのですが、今年はこの様なご時世なので、自宅でゆっくりしていました。
ジャスティンの従姉妹がポストした写真を見ていると、家族みんな集まってプールパーティーやBBQパーティーをしていたり...
(こういう写真を見ると、怒りがこみ上げてきます...)
再ロックダウンになっても、気にしないアメリカ人達...
連休明けのコロナ感染者数が、今以上に増えていない事を祈ります。

再ロックダウンの事を書いたブログはこちらからどうぞ↓
”アリゾナ州、再ロックダウンへ”→



その独立記念日の日は、特に変わりないいつも通りの生活でスタート。
朝、夫ジャスティンがワッフルやスクランブルを焼いてくれ、私はディカフでアイスカフェラテを作ります。

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いつも購入するSprouts(全米展開するヘルシースーパー)のオーガニックのソルテッドキャラメルシロップを使って、キャラメルマキアートを作るのにハマってます。

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Sproutsストアブランドで、オーガニック商品。
お値段は、$4.50。

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ジャスティンは、パンケーキやワッフルの生地に混ぜて焼いてくれたり、アイスクリームのトップに、またエスプレッソにチョコシロップを混ぜればカフェモカ味になるし、+トップにキャラメルシロップを乗せればスタバの様なSalted Caramel Mochaを作れるので、便利です。
しかも美味しい!

夕方はゆっくりお昼寝をしていたら、ジャスティンがガチャガチャ準備をしていると思ったら、夕ご飯の準備をしてた❤︎
(私、何も主婦らしい事、していませんね...笑)
フィレミニョンを、焼いてくれました↓

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こちらのフィレミニョン、トレジョ(Trader Joe's。全米展開する人気スーパー)のお肉なんです。

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アリゾナ在住のオシャレなインスタ友達のインスタグラムに、美味しそうに焼いたこちらのフィレミニョンの写真を載せていて、めちゃくちゃ美味しそうだったので、独立記念日の前に購入しておきました。
ジャスティンはニューヨークストリップステーキが好きなので、普段はCostcoでよくNYストリップステーキを購入しますが、スジがあったりチューイな部分があったり、脂部分があったりするんですよね...
(ちなみに私は、リブアイが好き❤︎)

でもこのトレジョのフィレミニョン、もう無駄な部分が一切なく...↓

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ジャスティンが最初はキャストアイロンの上で軽く焼き目をつけて、ローズマリーと一緒にオーブンで7分間焼いてくれました↓

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サイドは、スキャロップポテト↓

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アメリカのパーティーでよく出る、スライスしたポテトのグラタンです。
全てジャスティンが作ってくれました。

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こちらのトレジョのステーキ、もうレストラン並みの味で、テンダー。
ステーキソースなしのソルト&ペッパーで、十分美味しかったです。

お値段もお得で、1パウンド(約454g)=$19.99で、0.82パウンドだったので、$16.39でした。
安っ!!

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フィレミニョンとは思えないお値段!! 
レストランだったら、1人$40はしますよね?
(+チップ‼︎)

お肉2枚入りで1枚が7オンス(約200g)ぐらいの量だったので、私たちにはちょうど良かったです。
こちらのお肉は、リピ決定〜❤︎
本当に美味しいので、オススメです!!

他にもトレジョで色々購入したものがあるので、それはまた後日。

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