Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

タグ:タピオカ

私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた ... 続きを読む
私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。

日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた様ですね。
そのタピオカも、一時的には品切れになるものの、今ではカルディで手に入りやすくなりました。
このインスタントタピオカも発売...↓

FullSizeRender

私の大好きな、”おうちでタピオカ”も、あんなに手が入らなかったのに、販売していました(在庫が1つでしたが...)。

FullSizeRender

液体のパウチに入ったタピオカも発売していたり...↓

FullSizeRender

私は、既に液体に入ったタピオカは、あまり好きではありません...
理由は、モチモチ感が消えるため。
(コンビニに売っているチルドドリンクのタピオカも、あまり美味しくないですよね...)

で!!
今回は、カルディで売られているこちらの2種類のタピオカを飲み比べ♡↓

FullSizeRender

インスタントタピオカは、298円(税抜き)でした。

FullSizeRender

このインスタントタピオカの良いところは、”保存料合成着色料不使用”↓

FullSizeRender

こちらの紙のパッケージをやぶくと...↓

FullSizeRender

オシャレなカフェ風、透明なカップに変わります↓

FullSizeRender

カップに入っていたのは、ミルクティーパウダー、乾燥黒タピオカ、伸びるストローです↓

FullSizeRender

乾燥黒タピオカは、ミニサイズ↓

FullSizeRender

大きさで言えば、タリーズでカスタムできるタピオカの大きさぐらい。

まずは、ミルクティーパウダーをカップに入れ...↓

FullSizeRender

タピオカも一緒に入れます↓

FullSizeRender

こちらのインスタントドリンクは、アイスでもホットでも自分のお好みで作れます。

FullSizeRender

カップに高温(85℃〜90℃)のお湯を、水位線まで注ぎます↓

FullSizeRender

ストローでパウダーが溶けるまでかき混ぜて(粉はすぐ溶けます。さすが日本の商品!! )、5分待ちます。

FullSizeRender

5分後もう1度かき混ぜて、アイスの場合は氷を線の所まで入れ...↓

FullSizeRender

完成〜!!

FullSizeRender

カップには450ml入るので、量もたっぷり♡
ミルクティーの味は、全く粉っぽくなく、激甘と言う訳でもなく美味しかったです。
(無糖好きな方には、甘すぎると思います)
タピオカは、思ったよりはモチモチ感があり、ソギー感はなく(伸びた感じはなく)、普通に食べられる味でした。
ただ、茹でたタピオカに比べたら、タピオカの味は落ちると思います。

ストローは、”伸びるストロー”だったので、タピオカが吸いづらかったかな。
もし家に、タピオカ用のストローがあるなら、そちらを使って飲んだ方がオススメです。

ま、インスタントでここまでの味だったら、良いのではないでしょうか。
(ジャスティンがよく言う、”What do you expect?”=何を期待するの?という感じです)
おうちで簡単にタピオカを飲みたい方々、タピオカ屋さんに行くのが面倒な方々には、良い商品ではないでしょうか。
コンビニで売られている、タピオカチルドドリンクに比べたら、美味しいです。

お次は、”おうちでタピオカ”↓

FullSizeRender

何度か私のブログで紹介している、こちらの商品。
パッケージが、新しくなりました。

FullSizeRender

国産タピオカ使用で、4杯分作れます。
(ストロー4本付き)
お値段390円。

乾燥させていない状態の生タピオカ。
乾燥タピオカは出来上がるまでに時間がかかりますが、生タピオカは調理時間が短い所がいいです。
ただ、こちらのタピオカは、超もろい...↓

FullSizeRender

指で強く持ったり、タピオカの上に物を置いたりすると潰れるので、取り扱い注意です。

パッケージの説明書きには書いてありませんが、お湯を沸かすときに、お好みの量で砂糖を入れたほうが、お店のタピオカの味になります

FullSizeRender

私はCane Sugarを大さじ1杯程入れました。
お店に近いタピオカの味を出したい方は、大さじ3杯ぐらい入れたら良いと思います。

タピオカの茹で方は、こちらをご参考にどうぞ↓

”カルディの”おうちでタピオカ”が凄く便利”→


パッケージに入っている半分の量のタピオカを、茹でました↓

FullSizeRender

”茹で時間は20分中火、その後20〜30分蓋を閉めて蒸らす”とパッケージに書いてありますが、蒸らし20分では結構固めなので、蒸らしは30分程度したほうが食べやすいと思います。

茹でたタピオカは、ドリンクにすぐに入れないと、ザルの上でタピオカ同士でくっついてしまうので、その日に召し上がる場合は、茹でた砂糖入りのお湯orシロップに浸けて置くと、タピオカに甘さも増し、時間が少々経っても美味しいです。
冷凍保存する場合は、以前のブログに冷凍保存するやり方が書いてあります。

茹でていない余ったタピオカは、冷蔵・冷凍保存OKです。
冷蔵保存の場合は、お早めに召し上がりください。

FullSizeRender

この”おうちでタピオカ”、モチモチしていて、本当に美味しいです❤︎
コツは、砂糖を入れて茹でる事。
砂糖を入れないで茹でると、タピオカの甘さがなくて、お店のタピオカの味にはなりません。
パッケージに”砂糖を入れる”と書いていないかが、不思議です。
なので、絶対砂糖を入れてタピオカを茹でてくださいね。

私がおうちでタピオカを作るときは、このスタバのホワイトチョコレートモカ↓に、牛乳を1/3注ぎます。

FullSizeRender

これが最高に美味しいので、アメリカ在住の皆様、是非このやり方でお召しあがりください♡

カルディでは、こちらのGAVANの乾燥タピオカも販売中です↓

FullSizeRender

原産国は、マレーシアです。

”カルディのGAVANのタピオカ”について詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ→



アメリカ在住の皆様は、こちらのWuFuYuanのタピオカが美味しいです↓

FullSizeRender

パッケージ、新しくなりました。
5分で作れる、早茹タピオカ。家で毎日の様に茹でています。
過去ブログは、こちらからどうぞ↓

”忙しい人必見!! 早茹でインスタントタピオカ”→


そして、アメリカのアジアンスーパーには、小さいサイズのインスタントタピオカも販売しているので、ご参考にどうぞ↓

FullSizeRender

”インスタントで、おうちでホットタピオカ”の過去ブログ→




■アマゾンジャパン↓










■楽天↓

タピオカエキスプレス おうちでタピオカ 120g 40144
タピオカエキスプレス おうちでタピオカ 120g 40144

6個セット インスタントタピオカミルクティー ストロー カップ付き 送料無料
6個セット インスタントタピオカミルクティー ストロー カップ付き 送料無料

インスタント タピオカドリンク ミルクティー 紅茶/抹茶選べる計6個セット 送料無料
インスタント タピオカドリンク ミルクティー 紅茶/抹茶選べる計6個セット 送料無料

■Amazon USAでWuFuYuanのタピオカをオーダーするには、こちらからどうぞ↓
・WuFuYuan - Tapioca Pearl (Black) - Net Wt. 8.8 Oz. →https://amzn.to/38nz9Fs
・WuFuYuan - Tapioca Pearl Black 8.8 Oz / 250 G (Pack of 2) →https://amzn.to/2IhpkhH

私のYouTubeチャンネルのご登録は、こちらからどうぞ→

毎日の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→

登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村

日本では今年、爆発的にタピオカブームになりました。私は、大昔留学していたときに、クラスメートの台湾人の子がミルクティーのboba(アメリカではタピオカの事をボバといいます)を台湾レストランでオーダーしてくれて、それ以来タピオカにハマり始めて何十年でしょうか?! ... 続きを読む
日本では今年、爆発的にタピオカブームになりました。
私は、大昔留学していたときに、クラスメートの台湾人の子がミルクティーのboba(アメリカではタピオカの事をボバといいます)を台湾レストランでオーダーしてくれて、それ以来タピオカにハマり始めて何十年でしょうか?!
今だったらどこにでもあるタピオカショップは、当時はどこにもなく、台湾レストランにしかなかったんです。(住んでいたのは、CaliforniaのIrvine)
今は、どこにでもありますよね。

日本のコンビニで販売している、冷蔵コーナーに置いてあるチルドのタピオカドリンクって、こんにゃくみたいにふにゃふにゃ柔らかくて、弾力もなく、全然美味しくない...

でも、これなら大丈夫!!↓

FullSizeRender

ローソンの冷凍コーナーに置いてある、フローズンタピオカ。
冷凍のタピオカで、SNSで話題になっていた商品です。
まだ売っていた〜!!

内容量は、40gのタピオカが2袋。

FullSizeRender

黒のストロー、2本入り。

FullSizeRender

ドリンクは入っていないので、自分の好きな飲み物でタピオカが飲めます。

タピオカは、生タピオカを1度茹でたものが、袋に入っています↓

FullSizeRender

1度茹でたものだから、工程時間は1分でOK↓

FullSizeRender

電子レンジで、もしくは湯せんで1分でできると説明書には書いてあるんですが...

FullSizeRender

調べてみたら、こちらのタピオカは味が付いていない(=甘くない)そうだったので、面倒ですが私は袋から出して、お鍋で茹でました。

まずは、水に砂糖(量はお好みで)を入れ、茹だったら袋から出したタピオカを入れます↓

FullSizeRender

1分茹でても、タピオカはバラバラにならなかったので、スパチュラでバラバラにしました↓

FullSizeRender

そして、ザルに上げて終了。

タピオカと言えばミルクティーですが、私は断然さっぱりドリンクが好きなので、成城石井で購入した”梨ソーダー”にしました。

FullSizeRender

100円しませんでした❤︎

そして、茹でたタピオカをグラスに入れて...↓

FullSizeRender

ソーダーを注ぐだけ。

FullSizeRender

コンビニで売られている、チルドのタピオカドリンクとは比べものにならないぐらい美味しいです。
しかも、自分で好きな飲み物でタピオカを飲める所が良い!

ただ、こちらの様な生タピオカに比べたら、弾力感はないです...↓

FullSizeRender

生タピオカからの作り方を書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓




”レンジで1分、簡単調理”と書いてありますが、手間ですがお鍋に水と砂糖を入れて茹でたほうが、オススメです。
お値段は298円(+税)。

FullSizeRender

おうちでタピりたい方、お試しください❤︎

日本では、一昨日クリスマスイブでしたが、皆様はどの様にお過ごしになりましたか?
日本では、クリスマスイブにお祝いをしますね
母は、私の大好きなRF1(お惣菜屋さん)のオードブル↓

FullSizeRender

そして、これまた大好きなFLO(お総菜屋さん)のパエリア↓

FullSizeRender

を準備してくれました。

FullSizeRender

ケーキもFLOの、サヴァランと...↓

FullSizeRender

洋酒がスポイトに入っているので、お好み入れられるんですね。

でも、やっぱりショートケーキ❤︎

FullSizeRender

こんな歳になっても、クリスマスの準備をしてくれる母に感謝です。
クリスマスギフトは、日本旅行と前のめりでバッグを頂きました↓




ただいま日本一時帰国のため、ブログを定期的にポストする事ができないと思いますが、引き続きよろしくお願いします。


私のYouTubeチャンネルのご登録は、こちらからどうぞ→

毎日の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→

登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓


現在、月9ドラマ『シャーロック』に主演しているディーン・フジオカさんが、アーティスト名義「DEAN FUJIOKA」として、タピオカ専門台湾スイーツカフェ”台湾甜商店”(タイワンテンショウテン)とのコラボレーション。その名も、”ディーンタピオカ”皆様、もうお召し上がり ... 続きを読む
現在、月9ドラマ『シャーロック』に主演しているディーン・フジオカさんが、アーティスト名義「DEAN FUJIOKA」として、タピオカ専門台湾スイーツカフェ”台湾甜商店”(タイワンテンショウテン)とのコラボレーション。

その名も、”ディーンタピオカ”
皆様、もうお召し上がりになりましたか?

きっかけは、フジテレビの”ホンマでっか!?TV”で、ディーンフジオカさんが映画のプロモーションで登場した際に、”ディーンタピオカ”と発言した事から始まった、今回の企画。

FullSizeRender
上の写真をクリックすると、台湾甜商店のオフィシャルHPに飛びます

タピオカと言えば、台湾発祥。
過去にアジア圏で活躍をしていたディーンフジオカ様、その時に鴛鴦奶茶(オシドリミルクティー)を愛飲していて、日本にも広めたいという思いから誕生した鴛鴦奶茶(写真左↑)。
台湾甜商店オススメのミルクティーとコーヒーをブレンドした日本では珍しい新刊開くのドリンクに、ナッツクランチをのせたホイップとチョコソースで仕上げたそうです。(HPより)

そしてもう一種類は、蝶豆花茶(バタフライビー)。
いちごゼリーを入れた蜂蜜レモンソーダーに、バタフライビーで魔法をかけた魅惑のドリンク。(HPより)

私は、このニュースをアメリカで見たので、日本に行ったら、絶対飲もうと思っていました。
そして、早速行ってきました
家から1番近い店舗の、新宿店へ

私、以前は新宿には詳しくて、新宿でも働いていた事があったんですが、でも5年もアメリカに住むと、浦島太郎状態ですね
(東南口の前に、ドンキホーテができていた事にビックリ

そして、台湾甜商店を探すのに少し迷ってしまいました
東口のアディダスの隣のビルにあるとマップに出てきましたが、下の写真のビルの2階にあるはずなのに、全然見当たらず...↓

FullSizeRender

と思ったら、1階のAinz Tulpeというお店↑の正面からお店に入ると、2階に行くエレベーターがあるので...↓

FullSizeRender

上に上がると、右手に台湾甜商店があります。

FullSizeRender

私は列に並ぶ覚悟でいたんですが、平日の昼過ぎだった事もあり、誰も並んでいる人はいませんでした。
ラッキー

FullSizeRender

正面には、ディーンタピオカの電子広告↓

FullSizeRender

私は、暑くてホットは飲みたくなかったので(建物の中って暑いですよね?)、アイスドリンクの蝶豆花茶(バタフライビー)をゲット

FullSizeRender

2色のグラデーションが、美し過ぎる
混ぜて飲むのが、もったいない...

タピオカドリンクと言えば、以前もブログに書きましたが、砂糖もカロリーもたっぷりなイメージ
過去ブログをご参考にどうぞ↓




でもこの蝶豆花茶(バタフライビー)のドリンクは、甘さ控えめです

FullSizeRender

蜂蜜レモンソーダーは甘さ控えめですが、果肉入りストロベリーゼリーが入っているので、ちょうど良い甘さに
そして、タピオカのモチモチ
炭酸の強さも、ちょうど良かったです

トップの蓋も、ディーン様

FullSizeRender

現在ドラマの主題歌になっている『Shelly』のジャケ
ドリンクのカラーとマッチしています。
てかこの曲、カッコいいですよね
店内も『Shelly』が、ずっとかかっていました。

感動したのが、これ↓

FullSizeRender

タピオカストローなのに、紙製
環境に配慮した、ディーン様のこだわりだそうです
タピオカドリンクは、蓋部分のシーラーにストローを刺して飲みますが、紙ストローでも刺せるんですね〜。
刺す前は「ビニールに刺せるのか?」と思いましたが、1度で刺す事ができました


混雑中は店内飲食は60分以内と決められているそうですが、平日は待ち時間もなく買う事&座る事ができたので、平日行くのがオススメです。

FullSizeRender

私は、ミルクティー等の紅茶系でタピオカを飲むより、断然さっぱりしたベリーやピーチドリンクでリフレッシーで飲むのが大好きです。
ミルクティーで飲むと、胃もたれがする方々、是非試してみてください
超新鮮で、新感覚なドリンクです

お値段は、2種類とも680円(税込)。

FullSizeRender

こちらの飲み物は、12/25まで。
売り切れしてしまったら、その前に終了する事もあるそうなので、お早めにどうぞ

FullSizeRender

余談ですが...
このドリンクの告知を、フジテレビのノンストップでディーン様本人が登場していたんですが、次にやりたい企画は、”ディーン富士そば”らしいです

この飲み物を飲んだ後、高島屋タイムズスクエアのヴィトンに行ったんですが...↓

FullSizeRender

(何も買ってないです...)

アメリカにいたときに(10月)ネットニュースを見たんですが、日本のルイ・ヴィトンがLINEスタンプが期間限定で新登場したのはご存知でしょうか?


名称未設定2


上の写真↑をクリックすると、”<期間限定>ルイ・ヴィトンのLINEスタンプが新登場”のオフィシャルページに飛びます。

ルイ・ヴィトンの可愛いマスコット「ヴィヴィエンヌ」のスタンプ16種類
モノグラムとか、可愛過ぎる〜
ダウンロードするのは、簡単。

やり方は...
ルイ・ヴィトンのLINE公式アカウントを友だちに追加 & アンケートに答えると、無料でダウンロードできます

ルイ・ヴィトンの公式LINEアカウントは、こちらから→
アンケートは、こちらからどうぞ→

友だち追加した後に、”スタンプをダウンロード”をクリックすると、スタンプをゲットできます

FullSizeRender

ただ
残念ながら、日本の電話番号でLINE登録をしないとスタンプのダウンロードができないそうです
私は何度やっても、ダウンロードができなかったので壊れていると思って、母のLINEでやったら、普通にできました。
こんな可愛いヴィトンのスタンプが、タダなんて羨ましい...

FullSizeRender

こちらの限定ルイ・ヴィトンのスタンプは、12月29日(日)まで。
期限までもうすぐなので、それまでに手に入れてください
スタンプの有効期間は、ダウンロード後180日です。

母は、意味もなくこのヴィトンのスタンプを送ってきます
いいな...


台湾甜商店 新宿店のオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→
【住所】東京都新宿区新宿3-36-10 アインズ&トルペ新宿東口店 2F 
【電話】(03)5925-8240 
【営業時間】11:00 – 22:00
【テイクアウト】L.O.21:50 
【店内飲食】L.O.21:00  40席


ただいま日本一時帰国のため、ブログを定期的にポストする事ができないと思いますが、引き続きよろしくお願いします。


私のYouTubeチャンネルのご登録は、こちらからどうぞ→

毎日の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→

登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓


日本に来ると、行きたくなるTully's coffee。日本のタリーズは、スタバと違っパスタが食べられるのが嬉しいです実は、アメリカのタリーズは、2012年に事実上倒産しているんです。日本のタリーズは、ライセンス権を2005年に買い取っているので、倒産の影響なく現在も営業され ... 続きを読む
日本に来ると、行きたくなるTully's coffee。
日本のタリーズは、スタバと違っパスタが食べられるのが嬉しいです

実は、アメリカのタリーズは、2012年に事実上倒産しているんです。
日本のタリーズは、ライセンス権を2005年に買い取っているので、倒産の影響なく現在も営業されています。
ちなみに、今現在のタリーズコーヒージャパンは、伊藤園が親元。

そのタリーズで、12月から始まったホリデードリンク↓

FullSizeRender

ストロベリーマスカルポーネミルクティーを、早速飲んでみました

FullSizeRender

トップのマスカルポーネ味のホイップクリーム、ストロベリーの果肉の甘酸っぱさ、そしてロイヤルミルクティーのリッチな味のハーモニーが重なり、まるでスイーツをいただいているかの様な美味しさです

FullSizeRender

これ、本当に美味しくて、ビックリしました
思わず店員さんに、いつまでこのドリンクが扱っているのか確認してしまいました
終了予定はまだ決まっていないそうで、なくなり次第終了という事なので、お早めに
(ショート→470円、グランデ→520円、グランデ→570円+税)

タリーズでは、マイボトルorマイカップ持参すると、30円引き
+タリーズのギフトカードでチャージして支払うと10円引きなので、トータル40円引きになります↓

FullSizeRender

ちなみに、日本のスタバでタンブラー持参をすると、20円引き。
アメリカのスタバでタンブラーを持参すると、いくらだと思いますか?
たった10セントなんです
なので、タリーズの30円引きは、かなり大きいですね
しかも、現在は持ち帰りだと消費税が8%、召し上がりだと10%という場所も多いので、店員さんも大変

日本のタリーズと言えば、タピオカのカスタマイズ↓

FullSizeRender

以前は、タピオカのカスタマイズは夏のみでしたが、現在はいつでもお取り扱いがあるそうです。
タピオカを入れられるのは、コールドドリンクとブローズンドリンクのみ。
100円で追加できるので、オススメです

日本では、まだまだ人気のタピオカ。
今やファストフードでもタピオカが売っているぐらい、どこでもタピオカが手に入ります。
そして、なんとあの、高級ゴディバでも、限定でタピオカドリンクが飲めるんです

FullSizeRender

『ショコリキサー タピオカダージリン』↓
(写真中央)

FullSizeRender

8月下旬から発売。
店舗によって、1日に販売する数量が限定して発売されています。
発売して1ヶ月ほどは、オープンして昼前には売り切れてしまうぐらい、なかなか手に入らない商品で、SNSでもかなり話題になっています。

取り扱われている店舗も、決められた一部の店舗のみの販売になっているため、最初は電話で在庫確認して食べに行くほどだった様です。
現在は、季節が寒くなった事もあり、平日は昼過ぎでも在庫がある店舗があるそうですが、それでも平日の夕方にはいつも品切れてしまう、人気商品。

早速、池袋西武の地下1階にあるAtelier de Godivaへ、11時半頃に行ってみました。
そしたら... ↓

FullSizeRender

このサインが...
店員さんに聞いてみたら、この日は製氷機が故障していて、本日分は販売スタートをしていなかった様です

その日の夕方、ダメもとでまたお店に行ってみたら、先程の”終了サイン”はなかったので、お店の人に聞いてみたら、また在庫があり、無事ゲット

FullSizeRender

池袋西武店では、1日20個限定だそうです。
オフィシャルウェブサイトでは、この様な値段設定ですが...↓

FullSizeRender

池袋店では、こちらのショコリキサーのタピオカドリンクは持ち帰りのみで、客席利用はできない事になっていました

お味は、濃厚ホワイトチョコレートとダージリンの絶妙な味わい
噂通り、めちゃくちゃ美味しい
タピオカも、モチモチでした

FullSizeRender

ただ、サイズが小さくて...(販売は1サイズのみ)
ドリンクに関してはアメリカンサイズの胃袋を持っている私なので、全く足りなかったです
追加料金を払ってでも、サイズを大きくしたい気持ちでした。

こちらは、数週間前にアメリカのゴディバで飲んだ、ダークチョコレートアイスブレンディッド(フローズン)↓

FullSizeRender

これぐらいのサイズだったら、ゴクゴク飲めたんですけどね...
小さくて勿体ないので、少しづづゆっくり飲ませていただきました

ショコリキサーは、期間限定で12月31日まで発売中。
販売はもうすぐ終了なので、こちらもお早めにどうぞ

対象店舗は、オフィシャルウェブサイトからご確認ください→ https://www.godiva.co.jp/items/chocolixir.html


ゴディバのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→ https://www.godiva.co.jp/

タリーズコーヒーのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→ https://www.tullys.co.jp/


日本一時帰国のため、ブログを定期的にポストする事ができないと思いますが、引き続きよろしくお願いします。


私のYouTubeチャンネルのご登録は、こちらからどうぞ→

毎日の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→

登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓


タピオカ好きの私なので、毎日家でボバを作る事が多いです。いつも使っている生タピオカ(常温)は、こちら↓WuFuYuanというメーカ(250g)。1袋$3ぐらいで手に入るので安いし、何より乾燥タピオカではなく生タピオカなので、早茹ができるのが便利です。過去の早茹でインスタ ... 続きを読む
タピオカ好きの私なので、毎日家でボバを作る事が多いです。
いつも使っている生タピオカ(常温)は、こちら↓

FullSizeRender


WuFuYuanというメーカ(250g)。
1袋$3ぐらいで手に入るので安いし、何より乾燥タピオカではなく生タピオカなので、早茹ができるのが便利です。
過去の早茹でインスタントタピオカの事についてのブログは、こちらからどうぞ↓



いつもアジアンスーパーで手に入れるんですが、1度品切れるとなかなか入荷しないので、いつも家にはストックが4〜5袋常備しています

先日行ったら、またいつものインスタントタピオカが品切れしていたので、今度は別のメーカーのものを買ってみました↓

FullSizeRender

E-Faというメーカ。

FullSizeRender

1kg入りで、$4.99でした
WuFuYuan(250g)に対し、E-Faは1kgなのでの、コスパは今回購入したE-Faほうがかなり良いです。

Ready in 5 minutesと、パッケージに書いてあります↓

FullSizeRender

WuFuYuanは、茹で時間が2分+蒸らし2分でOKだったんですが、こちらのE-Faはパッケージによると茹で時間が5〜8分、蒸らしが5〜8分と書いてあります。

ボバ(タピオカ)の見た目は、一緒なんですけどね↓

FullSizeRender

乾燥タピオカは水に何時間も浸さないといけないですが、生タピオカはそれがいらないのが便利。
ただ生タピオカは、指でぎゅーっとすると潰れて粉々になってしまいます。
普通に扱っていれば、粉々になる事はありません。

FullSizeRender

早速タピオカを戻してみました。

水を入れたお鍋に、お砂糖を入れます。
水の量は、タピオカに対して10倍。
お砂糖は、タピオカの量にもよりますが、私は甘さ控えめが良いので、通常は1人分のタピオカ(50cc)に対し、大さじ2、3杯かな。(甘いタピオカを作りたい方は、多めで)
お砂糖は、Cane sugarを使いました↓

FullSizeRender

お湯が湯立ったら、タピオカ投入。
30秒〜1分ぐらいで、写真の様にタピオカが浮いてくるので、蓋をして4分茹でます。

FullSizeRender

4分経ったら、火を消して蓋をしたまま4分蒸らします

FullSizeRender

蒸らし終わったら、ザルでお湯を切り、冷水で冷やして終了

FullSizeRender

パッケージには”5〜8分茹で&蒸らし”と書いてありましたが、4分づつで十分モチモチでした

FullSizeRender

タピオカを冷凍保存する場合は、こちらの過去ブログをご参考にどうぞ↓



E-Faのタピオカはとにかく量が多いので、余ったタピオカをいくつかに分けて真空パックにしました↓

FullSizeRender

真空パックにする機械Foodsaverの事について書いたブログは、こちらからどうぞ→”買ってよかった家電ベスト5”

スタバのMango Dragonfruit Refresherに、ボバを入れて頂きました↓

FullSizeRender

あと、Popping Bobaも投入

FullSizeRender

Popping Bobaについての記事は、こちらからどうぞ↓



こちらのE-Faというメーカーのタピオカ商品、台湾からの輸入品かと思ったら、カリフォルニアにある会社の様です↓

FullSizeRender

アマゾンUSAでも扱っているんですが、残念ながら食品関係は海外発送ができないんです
日本ではタピオカが流行りすぎて、かなり品薄になっているそうですね
で、私は調べてみました。
日本発送がOKなサイトを

そう、eBayの事をすっかり忘れてましたよ
eBayはアメリカのカリフォルニアの会社で、もとはオークションサイトだったんですが、オークション価格(Auction) と固定価格(Fixed Price)の商品があります。
eBayでトラブルに陥った人が結構いると聞きましたが、私もジャスティンも何度もeBayから購入した事がありますが、1度もトラブルになった事がありません。

注意する事は、
ポチる前に、”Seller Information”の”Feedback”を見る事です。
今までどれだけの商品を売っているかと、sellerのratingの星の数を必ず購入する前にチェック
また、Paypalで支払いをすれば、直接eBayのサイトでクレジットカードナンバーを入力しないで済むので、安心です。

(Paypalとは、クレジットカードやデビットカード、銀行口座をペイパルアカウントに登録し、個人情報は相手に伝えないので、安心して支払いができます。特に海外オンラインでショッピングする場合は便利です)

ただ、海外発送なので、送料が高くなるというデメリットもありますが...
ご興味がある方々は、是非

eBay
WuFuYuan→
E-Fa Boba→

Amazon USAのE-Faのオンライン(日本への発送不可)↓
小さいサイズ(1000g)→
大きいサイズ(3000g)→


私がいつも購入するタピオカは、真空常温の生タピオカ。
同じ真空常温の生タピオカが、アマゾンジャパンで売られているみたいなので、貼っておきます↓
品薄な様なので、品切れていたら、ごめんなさい...





毎日の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→

登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓



私の大好きな、ボバ(タピオカ)アメリカのボバ屋さんは、ジュースの中に入れたいトッピングを選べる所がほとんどです。私は必ずボバ(私の大好きなBubble Beeというお店は、ハニーで漬けてあるボバで、ハニーはオーガニックです)と、もう1種類選ぶ事ができます。(追加料 ... 続きを読む
私の大好きな、ボバ(タピオカ)

FullSizeRender

アメリカのボバ屋さんは、ジュースの中に入れたいトッピングを選べる所がほとんどです。
私は必ずボバ(私の大好きなBubble Beeというお店は、ハニーで漬けてあるボバで、ハニーはオーガニックです)と、もう1種類選ぶ事ができます。
(追加料金を払えば、もっと選べます

私の好きなトッピングは、ライチジェリー(アロエみたいにコリコリしている)の他に、アメリカではブラックボバ以外に、Popping Bobaが大人気↓



FullSizeRender

半透明のボバで、海藻の様な膜の中に液体(ジュース)が入っていて、噛むとプチっと液が飛び出すので、”Popping Boba”という名前なんです。
タピオカが生まれた国の台湾、韓国、そしてアメリカでも人気で、ブラックタピオカの次にポピュラーなんです。

味は、ヨーグルト、ストロベリー、マンゴー、ピーチなど色々なフレーバーがあり、アメリカではアジアンスーパーで手に入ります↓

FullSizeRender

でもかなり大きすぎる量なので、アジアンスーパーでは購入した事がありません

日本でタピオカ、ビックリするほど大人気。
噂によると、第3次ブームらしいですね。
今回の一時帰国で、何度か日本でタピオカドリンクを飲みましたが、私が行ったタピオカ屋さんにはポッピングボバが飲める所がありませんでした。

でも、たまたま地元のVillage Vanguardに行ったら...↓

FullSizeRender

ポッピングボバが、売っているではないですか
まさかのVillage Vanguard

FullSizeRender

しかも、1パック90gで280円
小さいサイズだったら、色々な味を試せますね

早速、ピーチ味のPopping Bobaをお試し

FullSizeRender

想像するなら、お寿司のイクラ

FullSizeRender

イクラが大きくなった感じで、感触は全く一緒です。

FullSizeRender

1つ1つの大きさは、通常のタピオカと一緒の大きさで、ブラックタピオカはミルクティーやコーヒー系のドリンクに合いますが、ポッピングボバはトロピカルなジュースに合います。

FullSizeRender

集合体恐怖症の方、申し訳ありません...

大好きなスタバで、ベンティーサイズのStrawberry Acai Refresherをゲットして...

FullSizeRender

Freeze dried Strawberryは、3 scoops追加しました↑

ブラックタピオカとポッピングボバを入れて、おうちカフェ↓

FullSizeRender

ポッピングボバは半透明なので、見た目も綺麗

FullSizeRender

お庭にある、生え放題のローズマリーを挿しました

FullSizeRender

ポッピングボバの中身はかなり濃厚なジュースが入っているので、ジュースのほうは甘さが控えめでもOKです。
美味しいサマードリンクの出来上がり

また別の日は、スタバでベンティーサイズのIced Guava White teaに、Dragonfruitを追加してオーダーしたら、間違えてグランデサイズで作ってしまったらしく、また作り直してもらい、間違えたグランデサイズのドリンクはタダでくれました↓

FullSizeRender

間違えた商品までくれるのは、さすがアメリカ
という事で、こちらのドリンクもアレンジ

FullSizeRender

ポッピングボバを、上に乗せました

FullSizeRender

このプチプチが癖になる、ポッピングボバ
日本でもジワジワと人気が出てきているみたいなので、おうちでカフェ風にオシャレに頂きたい方、是非お試しください


アマゾンジャパン↓



楽天↓

送料無料 コーティングジュース 5種類セット マンゴー キウイ ストロベリー ピーチ ブルーベリー インスタ ポッピングボバ 令和
送料無料 コーティングジュース 5種類セット マンゴー キウイ ストロベリー ピーチ ブルーベリー インスタ ポッピングボバ 令和

7150-98 ポッピングボバ コーティングジュース 3個セット 新食感 ジュース SNS インスタ 映え パール 食品 お菓子 話題 食感
7150-98 ポッピングボバ コーティングジュース 3個セット 新食感 ジュース SNS インスタ 映え パール 食品 お菓子 話題 食感

Amazon USAでのオンラインは、こちらからどうぞ→

今回使ったブラックタピオカは、WuFuYuanというメーカー。(250g)

FullSizeRender


上の写真↑をクリックすると、”早茹でインスタントタピオカ”の記事に飛びます。


Amazon USAのWuFuYuanから発売されているボバは、こちら→
(アメリカ国内の発送となります)


毎日の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→


登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓



ただ今、日本一時帰国中のため、ブログを定期的にポストする事が難しいと思いますが、 引き続きMarriage life in Arizonaをよろしくお願いします。そして海外にお住まいの皆様、ブログ内容が日本の話題ばかりで申し訳ありません。日本へ一時帰国の際のご参考になればと思って ... 続きを読む
ただ今、日本一時帰国中のため、ブログを定期的にポストする事が難しいと思いますが、 引き続きMarriage life in Arizonaをよろしくお願いします。
そして海外にお住まいの皆様、ブログ内容が日本の話題ばかりで申し訳ありません。日本へ一時帰国の際のご参考になればと思っております。

日本滞在中の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→


私はタピオカ(アメリカでは、ボバと言います)が昔から大好きで
日本では、色々な所で飲めますね
先日ポストした、タリーズ↓

FullSizeRender
上の写真をクリックすると、その時の記事に飛びます。

最近では、ロッテリア↓

FullSizeRender
上の写真↑をクリックすると、ロッテリアのHPに飛びます

タピオカシェーキとタピオカソーダ、全6種類があるそうです。
ファストフードでもタピオカが飲める時代が来たなんて

Honolulu Coffeeでも↓

FullSizeRender
上の写真↑をクリックすると、ホノルルコーヒーのHPに飛びます。

この日は、寒すぎて(12℃)ホットを頼んでしまいましたが…↓

FullSizeRender

次回はタピオカを試してみたい

そして、ミスドでも↓

FullSizeRender
上の写真↑をクリックすると、ミスドのHPに飛びます

ミスドファンの私は、本当嬉しい
(学生時代は、ミスドでバイトをやっていました)
今回ミスドで発売されたタピオカドリンクは、4種類

FullSizeRender

タピオカストロベリーソーダを、飲んでみました↓

FullSizeRender

抹茶とミルクティーはブラックタピオカ、ストロベリーとマンゴーオレンジはカラータピオカです。
タリーズのタピオカより大きい

FullSizeRender

ただ、ドリンクのサイズが1つしかないのが、私としては物足りなかったです。
でもリフレッシュドリンクで美味しかったですよ
486円(税込)。


話は変わって…
先日タリーズで新発売された”タピオカいちごカフェオレ”(そのときのブログは、こちらからどうぞ→)、フードも新しいメニューが発売になりました。
レイヤードサラダ、2種類↓

IMG_1127

写真左↑はタコスミート&ポテト、写真右↑はチキン&マルチグレン。
関東・東北限定になります。

レイヤードサラダは、どこでも気軽に手軽に楽しめるというのがコンセプトな、新しいタイプのサラダです。
緑黄色があって、綺麗

写真右↑のチキン&マルチグレンは、マルチグレイン(もち麦入り雑穀)、ミックスベジタブル(ブロッコリー、ニンジン、コーン、枝豆)、フジッリ (トマトソース)、ローストチキン(シーザードレッシング)、クルミ、グリーンカール、パプリカが層になっています。

写真左↑のタコスミート&ポテトは、ポテトクリーム、タコスミート、フジッリ、ミックスベジタブル(ブロッコリー、ニンジン、コーン、枝豆)、グリーンカール、キヌア、赤いんげん豆が層になっています。

私は、タコスミート&ポテトを買ってみました↓

FullSizeRender

カップの大きさは、ショートになりますが、思ったより量は多かったです。
マッシュポテトとパスタが入っているので、意外とお腹がいっぱいになりました
また、スパイシーなタコソースが入っているので、混ぜて食べると美味しい

カロリーがヘルシーな所も、良い
170kcal。

FullSizeRender

ちなみにチキン&マルチグレンは、180kcal。
見た目もおしゃれで、色合いも綺麗


そしてそして、こちらは茨城・千葉・栃木の3県限定のドリンクになりますが、シュガーブルーミングタピオカミルクティーというものが発売になっています↓

FullSizeRender

私は埼玉なのでこちらの飲み物は試す事はできないと思いますが、ゴールデンウィークに3県にお出かけになる方々、是非

Tull'y CoffeeのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→

ただ今、こちらの限定リユーザブルカップをプレゼントする企画を行ってます↓

FullSizeRender

詳細は、上の写真↑をクリック
4/30の24時まで

平成時代最後の日を日本で過ごせ、光栄に思います。


登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓






ただ今、日本一時帰国中のため、ブログを定期的にポストする事が難しいと思いますが、 引き続きMarriage life in Arizonaをよろしくお願いします。そして海外にお住まいの皆様、ブログ内容が日本の話題ばかりで申し訳ありません。日本へ一時帰国の際のご参考になればと思って ... 続きを読む
ただ今、日本一時帰国中のため、ブログを定期的にポストする事が難しいと思いますが、 引き続きMarriage life in Arizonaをよろしくお願いします。
そして海外にお住まいの皆様、ブログ内容が日本の話題ばかりで申し訳ありません。日本へ一時帰国の際のご参考になればと思っております。

日本滞在中の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→


私、タピオカが大好きで、1番最初にタピオカを食べたのは、アメリカに留学をしていた頃。
もう何十年も前の事です。
当時は、タピオカ専門店などなく、留学先の学校の近くの普通の台湾料理レストランで、同じクラスメートの台湾人の友達に勧められ、私がもしも美味しくなかったときのために、1人分を2つのカップに分けてもらって頂きました。
黒いボールに「何これ?!」と思い、飲んでみたときの美味しさと歯ごたえが忘れられなく… 
それから私はタピオカにハマりました

日本でも最近は、色々な所でタピオカが飲め、嬉しい限りです。
でも、タピオカドリンクに含まれてるシュガーは、角砂糖28個分にもなり、台湾では糖尿病になる確率が増えているそうです。
(“タピオカは体に悪い?”の過去ブログは、こちらからどうぞ→)
わかっているんですが、タピオカは止められない シロップを少なめにしてもらったり努力はしているんですが…

そのタピオカの食べ放題のレストランが恵比寿にあるというのを、YouTuberさんがポストしているのを見つけ、10年以上お友達のヤナマリちゃんと行ってきました。

FullSizeRender

恵比寿駅のアトレ西館8階です。
始め、本館に行ってしまい少々迷いましたが、西館です!
予約をしていない人が来店して断られていたので、予約はマストです。
(ネットから予約ができます) 

店内はアジアンテイストで、かなり広々しています。

FullSizeRender

ワンプレートランチ、パスタランチ、シーフードランチのチョイス。
ランチ価格なので、どれも値段設定が1500円程。

FullSizeRender

通常のランチメニューをオーダーすると、プラス300円でタピオカ・フルーツバーを追加できます↓

FullSizeRender

プラス300円ポッキリで、ドリンク、タピオカ、フルーツ類が食べ放題飲み放題なら、追加したほうがお得!
300円って、通常のドリンク1つの値段ですよね
ドリンクバーも、こんなオシャレ↓

FullSizeRender

こちらはデザートセクション↓

FullSizeRender

マンダリンオレンジ、ナタデココ、ミックスベリー、杏仁豆腐、白玉、コーヒーゼリー、餡子、ココナッツミルクなどなど、沢山あります。

FullSizeRender

ブラックタピオカも

FullSizeRender

タピオカ用のチャイ(アイス)、マロンミルクティー(アイス)、コーヒー、カフェインレスコーヒー、紅茶もあります↓

FullSizeRender

食事用の色々なスパイスも、置いてあります↓

FullSizeRender

まずはチャイティーにブラックタピオカと、ピンク色のコロニアルレモネードを↓

FullSizeRender

美味しい〜

食事は、カジキマグロのハニーマスタードのライスプレート↓

FullSizeRender

アジアンテイストで美味しかったです
お友達のヤナマリちゃんは、グリルドチキンのトルティーヤ↓

FullSizeRender

私はメキシカンはいつでも食べられるからいいやと思いましたが、タンドリーチキンっぽくて、美味しそうでした

2杯目は、タピオカマロンミルクティー↓

FullSizeRender

マロンミルクティーって初めて頂きましたが、甘くて美味しかった

3杯目は、アイスコーヒーにコーヒーゼリーを入れました↓

FullSizeRender

そしてデザートに、杏仁豆腐、カラフルタピオカ、ナタデココ、ベリーを入れて頂きました

FullSizeRender

お喋りに夢中で、これを食べている間に「お会計をお願いします」と言われ…
2時間制だった事を知らなかったので、一言言って欲しかったな… 
せめて、「15分前です」とか… 
(食べ放題だから、2時間制なのは当たり前なんですけどね)

でも、300円でこのタピオカドリンク飲み放題、デザート食べ放題は、元は軽く取れました

FullSizeRender

これからこのレストランがもっと流行ったら、300円より値上がりするかもしれませんね。
でも500円に値上がりしたとしても、まだお得かも

FullSizeRender

平日でも混雑して予約のみの状態だったので、来店する際は必ずネット予約する事をお勧めします。
ゴールデンウィークは、かなり混み合うので、予約はマスト‼︎ 
これから話題のレストランになる事、間違いなし


ヤナマリちゃんの新しい“Yanamari Channel”は、こちらからどうぞ→


シロノニワのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→

シロノニワへの予約は、こちらからどうぞ→


【住所】 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1  アトレ恵比寿西館8F 
【TEL】: 03-6452-3351 
【EMAIL】: shirononiwa@bistro-shiro.com 
【営業時間】: 11:00〜23:00 (LO 22:00) 
【定休日】: 不定休


登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓






ただ今、日本一時帰国中のため、ブログを定期的にポストする事が難しいと思いますが、 引き続きMarriage life in Arizonaをよろしくお願いします。日本滞在中の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→★先日、Starbucks ... 続きを読む
ただ今、日本一時帰国中のため、ブログを定期的にポストする事が難しいと思いますが、 引き続きMarriage life in Arizonaをよろしくお願いします。

日本滞在中の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→

先日、Starbucks Roastery Tokyoについてポストしましたが(”噂のStarbucks Roastery Tokyoへ”→
、”高級スタバ、オリジナルグッズ編”→)、日本のスタバは大人気で驚きます。

4/11に発売された、Strawberry very much frappuccino↓

FullSizeRender
上の写真↑をクリックすると、スターバックスジャパンのオフィシャルHPに飛びます。

”ストロベリーマッチフラペチーノレッド”(写真左)と、”ストリベリーマッチフラペチーノホワイト”(写真右)の2種類。
早速先日、オーダーしてみました。

FullSizeRender

私がオーダーしたのは、ホワイトの方です。
もっと早く飲んで見たかったんですが、毎回行った時間が悪かったのか、私の地元のスタバは入り口のドアまで行列に並んでいたので、並ぶ気にもなりませんでした。
(アリゾナのうちの近所のスタバは、並んだとしても2、3人だけだし笑)

トールサイズしかないのか...と思いながらオーダーしましたが、トールサイズでも甘くて飲むのが大変でした
”ホワイト”には、ストロベリー果肉にサクサクマカロン、ホワイトモカシロップが入っているため、甘く感じるのかもしれません。
甘さ控えめが好みのかたは、”レッド”をオーダーしたほうが良いかもしれません。

FullSizeRender

でも、上に乗っているストロベリーパウダーは、可愛いです
5/14(火)までですが、材料がなくなり次第終了となりますので、なくなる前にご興味がある方は、お試しください

アメリカのスタバには、通常メニューでストロベリーフラペチーノがあるので、日本にお住みの方々、もし北米に行く予定がある方は、是非お試しください。

”スタバ裏メニュー、ストロベリー追加の色々”の過去ブログは、こちらからどうぞ→


最近はストロベリーが流行りなのか、タリーズでもこの前の金曜から新しいメニューが発売になりました。
季節限定ドリンク、タピオカいちごカフェオレ↓

IMG_1124
上の写真↑をクリックすると、タリーズのオフィシャルHPに飛びます。

早速、家の近くのタリーズへ
タリーズは、スタバより空いているので、好きです

FullSizeRender

お店の外の看板には、タピオカいちごカフェオレと、ほうじ茶ラテのアナウンスが

とちおとめ果汁を使用した苺とカフェオレの2層が、インスタ映え

FullSizeRender

しかも、タピオカ入り

こちらの飲み物、苺ミルク、カフェオレ、苺ミルクとモチモチタピオカ、そしてミックスするとまろやかないちごカフェオレを味わえ、何通りもの飲み方を味わう事ができます

FullSizeRender

苺とアイスコーヒーって合うの?と半信半疑でしたが、これが美味しい

それだけではなく、ただいま”タピオカいちごカフェオレ”、”タピオカほうじ茶ラテ”、”タピオカロイヤルミルクティー”をオーダーすると、+350円追加でベアフルスリーブが購入する事ができます↓

FullSizeRender

ちなみに、こちらのベアフルスリーブは毎回大人気の様で、今回は発売当日の朝は(お店によりますが)整理券が配られてました。
私は、発売当日お昼頃行ってみたんですが、まだ在庫があったので、ピンクをゲット

FullSizeRender

後ろには、ベアのしっぽも

FullSizeRender

ちなみにベアフルスリーブは、上記のドリンク3種類から1杯に1つ、2杯まで購入できるそうです。
(ベアスリーブのみの販売はしていません)

FullSizeRender

・  ”タピオカほうじ茶ラテ” (ICEDのみ):  Tall→550円 (Tallサイズのみ)、ベアフルスリーブ付き Tall→900円    
・”タピオカロイヤルミルクティー”(ICEDのみ):Tall→550円、Grande→600円、ベアフルスリーブ付き Tall→900円、Grande:950円    
・”タピオカいちごカフェオレ(”ICEDのみ):  Tall→550円 (Tallサイズのみ)、 ベアフルスリーブ付き Tall→900円  

ベアフルスリーブはすぐ品切れになる事が多いそうなので、ご興味がある方はお早めに


また、タリーズでは春から夏にかけて、アイスドリンクにタピオカを追加できます↓

FullSizeRender

料金は、100円
私は別の日に、アイスカフェモカにタピオカを、追加して飲みました

FullSizeRender

タリーズのタピオカは小さめですが、スタバにはないトッピングを追加できるのが良いですね。
てか、ホイップクリームの量が少なくて、ビックリでした

タリーズのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→

登録してみました。
最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村


LINEで読者登録ができます↓





数日前にTarget(大型量販店)で見つけた、Target限定のミッキーさん↓この前90歳のお誕生日を迎えたミッキーマウスの、昔のミッキーから今現在のデザインがセットになって売っていました。(お値段$49.99)ミッキーマニアの方々にとっては、これはゲットしないとですね ... 続きを読む
数日前にTarget(大型量販店)で見つけた、Target限定のミッキーさん↓

FullSizeRender

この前90歳のお誕生日を迎えたミッキーマウスの、昔のミッキーから今現在のデザインがセットになって売っていました。
(お値段$49.99)
ミッキーマニアの方々にとっては、これはゲットしないとですね。
オンラインにはこの商品が見当たらなかったので、もしかしたらソールドアウト?でインストアだけなんでしょうか?
他にもTargetでは90th Anniversary itemsが売っている様なので、要チェックです

そして同じくTargetで、毎年この時期にTarget(大型量販店)の10%オフのギフトカードセール。
今年は、本日です

FullSizeRender

$300まで購入可能(Per Householdと一応なってます)なので、マックスで$300購入しても、$270
毎年、甥っ子姪っ子にクリスマスギフトをTargetで購入するので、このギフトカードは本当に有難い
今年は店頭で購入するのが面倒臭いので、Onlineでegift cardで済ませようと思います。
アメリカ在住の皆様も、深夜(パシフィックタイムの11:59pmなので、アリゾナでは1時amまで)までにゲットしておきましょう
なお、ギフトカードが使用できるのは、次の日の12/3の10時amからなので、購入した日は使う事ができません。


話は変わって...
私のブログの読者さんは、私がボバ(タピオカ)好きなのはご存知と思いますが、カルディーで購入した”おうちでタピオカ”(ブログ)も”GABAN(ブログ)のタピオカ”も、ストックがなくなってしまいました

なので、アジアンスーパーでブラックタピオカを買ってみました。
 WuFuYuanというメーカー。(250g)

FullSizeRender

こちらは、近所のLee Lee International Marketで購入しました。
確か$3、4ぐらいだったかな?
見た目は”おうちでタピオカ”の感じと似ています↓

FullSizeRender

こちらの商品の何がオススメかというと、茹で時間と蒸らし時間が、たったの5分

FullSizeRender

タピオカをお湯で戻すには、2、30分茹でて、蓋をして2、30分蒸らすという作業をしなくてはいけないので、通常かなり時間がかかるんです
でもこちらの商品は、”Ready in 5 minutes”とパッケージに書いてあります。
タピオカが本当に5分で作れてしまうのと半信半疑で作ってみました。

まずは、お湯に戻したいタピオカの量の10倍のお水を茹でます。

FullSizeRender

(タピオカ50gに対し)砂糖(またはシロップや蜂蜜)を大さじ4、5杯入れます。
(私はCane Sugarを使いました)
沸騰後、タピオカを入れます。
少し経つと、タピオカが上に浮かんでくるので...↓

FullSizeRender

浮いてきてから蓋をし、2、3分中火で茹でます↓

FullSizeRender

時間が経ったら、火を消して2、3分蓋をしたままにしておきます。

そしてお湯を切り、20秒ほど冷水に流すだけ

FullSizeRender

結構大きめのタピオカが、出来上がりました↓

FullSizeRender

わざわざお店に行かなくても、家でタピオカを茹でれば、好きなときに食べる事ができるのが嬉しいです

FullSizeRender

家でタピオカを食べるときは、スタバのチルドドリンクに入れて飲むのが好きなので、今回はCafe Mochaフレーバーを使いました↓

FullSizeRender

Targetでいつも購入するんですが、1.18リットルたっぷり入っているので、出かけるときはチンしてスタバのリユーザブルカップに入れて持っていきます。
(私は、ミルクを少し入れて飲んでます)
スタバのお金もセーブできるし

たった5分の茹で時間なのに、もちもちでチューイーなボバが出来上がりました

FullSizeRender

これは”おうちでタピオカ”より、時間がかからなくて良い
ビックリするぐらい、超速くお湯戻しができるタピオカでした。
忙しい方にはオススメです
ただ、甘めのタピオカが好きな方は、茹で&蒸し時間が短いので、砂糖やシロップを入れても、しっかり甘さが染み込まないのが難点かも...
私は甘さ控えめなタピオカが好きなので、大丈夫でした
もし、甘めが好きなかたは、出来上がったら砂糖やシロップをかけて頂くと良いみたいです。

アマゾンUSAでも売っているみたいなので、アメリカ在住の皆様、もしアジアンスーパーに売っていなかった場合、お取り寄せしてみてください
日本の皆様、色々ネットで探してみたんですが、こちらのブラックタピオカは日本のアマゾンや楽天でも扱いがない様で...
(私のリサーチが足りなかったのかも...)
アメリカのアマゾンから日本への発送は行なっているんですが、食品は送れないみたです
もしかしたら、日本のチャイニーズ系のスーパーだったら売っているんでしょうか。
でも、日本ではタピオカは気軽に手に入るみたいなので、大丈夫かな。
カルディーにも売ってるし

FullSizeRender

ちなみに、日本では冷凍タピオカも売っているみたいなので、冷凍タピオカはお湯戻しが速いみたいです。

アマゾンジャパン↓



楽天↓

タピオカエキスプレス おうちでタピオカ 120g 40144
タピオカエキスプレス おうちでタピオカ 120g 40144

Amazon USAでWuFuYuanのタピオカをオーダーするには、こちらからどうぞ



登録してみました。最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



LINEで読者登録ができます↓


カルディで販売されていた、おうちでタピオカ。以前も、ブログに書きました→★“カルディ、おうちでタピオカ”でサーチして、私のブログにたどり着く方々が、毎日いらっしゃいます。それぐらい大人気だったんですね、おうちでタピオカ夏に日本に一時帰国している間、何店舗 ... 続きを読む
カルディで販売されていた、おうちでタピオカ。
以前も、ブログに書きました→

“カルディ、おうちでタピオカ”でサーチして、私のブログにたどり着く方々が、毎日いらっしゃいます。
それぐらい大人気だったんですね、おうちでタピオカ

夏に日本に一時帰国している間、何店舗かカルディに行って、全く見当たらなく… 
店員さんに在庫確認をして頂いたら、なんと私の地元のカルディに3つ在庫が残っていた様で、お取り置きをしてもらい、手に入れました。
灯台下暗し

FullSizeRender

という事で、大切な“おうちでタピオカ”、アメリカに帰る前に3つゲットできました
お店の人によると、全店舗で品切れ、工場でも在庫切れをしているとの事で、この“おうちでタピオカ”は貴重
カルディのオンラインサイトでは、夏以降在庫は入ってきてないみたいです。
3つも手に入って、ラッキーでした。

そして、カルディで販売していた同じ様な乾燥バージョンのタピオカが売っていたので、買ってみました。

FullSizeRender

GABANから販売しています。

FullSizeRender

おうちでタピオカはインスタントなので、指で強く握るとすぐ潰れてしまいますが、こちらのGABANのタピオカは乾燥しているので固い‼︎ そして粒が小さめ↓

FullSizeRender

左側がおうちでタピオカ、右側がGABANのタピオカです。
乾燥しているので、賞味期限も長いのがいいです
(おうちでタピオカは、3、4カ月が賞味期限)

FullSizeRender

早速、タピオカを作ってみました。
パッケージに100g入ってますが、失敗したら嫌なので、50gだけ使いました。

FullSizeRender

たっぷりお湯を沸かし、砂糖を大さじ3杯入れ(私はcane sugarを使いました)、沸いたらタピオカを投入↓

FullSizeRender

おうちでタピオカは、鍋に入れたら速攻でかき回さないと鍋にくっついてしまいますが、この乾燥タピオカは、くっつきませんでした。
ですが、一応かき回します↓

FullSizeRender

鍋に蓋をし、中火で30分茹でます。

FullSizeRender

30分後火を消し、蓋をしたままそのまま放置。
25分〜40分。
柔らかいほうが良い方は、40分ぐらいそのままにしておいたほうがいいです。
私は、25分放置しました。

そしてザルにあけ、水ですすいで終了。

FullSizeRender

出来立てほやほやのタピオカをグラスに入れて、飲んでみました。

FullSizeRender

今回タピオカと一緒に飲んだのは、スタバのchilled drinkの、salted caramel mocha。

FullSizeRender

タピオカもチューイ(弾力のある)な感じに出来上がり、美味しかった〜

FullSizeRender

今日中に食べる場合は、茹で汁につけておき、冷凍保存する場合は、ラップの上に乗せて↓

FullSizeRender

包んで冷凍庫に入れ、保存。

FullSizeRender

解凍の仕方は、お鍋に水を沸騰させて、ラップから剥がした冷凍のタピオカを鍋に入れてるだけ。
1分ぐらいでほぐれるので、すぐザルにあけ、チューイなタピオカに戻ります。
お店までわざわざ行かなくても、好きな飲み物にタピオカを入れて、おうちでタピオカ。

FullSizeRender

固い乾燥タピオカは作り方が難しいかなと思いましたが、簡単でした
長期保存もできるし、400円ぐらいで安いので、オススメです。




”便利商品”のカテゴリーは、こちらからどうぞ

登録してみました。最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



LINEで読者登録ができます↓






この前の週末、ジャスティンとアジアンスーパーに買い物に行ったんですが、ジャスティンが「アジアンスーパーだったらコーヒーゼリー売ってるかもよ?」と言っていたので、早速飲み物の売り場へ。(”カルディーのクラッシュドゼリー”と同じ様な飲み物を探しているんです→ ... 続きを読む
この前の週末、ジャスティンとアジアンスーパーに買い物に行ったんですが、ジャスティンが「アジアンスーパーだったらコーヒーゼリー売ってるかもよ?」と言っていたので、早速飲み物の売り場へ。
(”カルディーのクラッシュドゼリー”と同じ様な飲み物を探しているんです→ブログ

そしたら、こんな飲み物を発見

FullSizeRender

インスタントのホットボバ
アメリカで”ボバ”とは、”タピオカ”のことを言います。

そうそう、大昔サウスカリフォルニアに留学していたときに、台湾人のクラスメイトにボバを初めて教えてもらいました。当時はまだボバだけの飲み物だけのお店がなくて、学校帰りに台湾レストランまで行って、よくボバをto go(持ち帰り)していたんです。
そのお友達には、「大きいボバは波覇奶茶(ボーバーナイチャ)、小さめのボバは珍珠奶茶(ツェンチュウナイチャ)って言うんだよ」なんて教えてもらいました。
ティラミスやパンナコッタを発見した時ぐらい、そのときからボバの虜になり、それから数十年経ちますが、まだボバが大好き
これは、週末飲んだボバ↓

FullSizeRender

定番のミルクティーより、さっぱりした飲み物にボバを入れて飲むのが、最近私の中で流行ってます。
1週間に、何回ボバ飲むかな

こちらのパッケージには、珍珠奶茶(ツェンチュウナイチャ)と書いてあるので、小さめのボバ(タピオカ)です↓

FullSizeRender

ミルクティー味はなかったので、バニラ味を購入してみました。
カップの中は、こんな感じ↓

FullSizeRender

バニラ味の粉とタピオカのパッケージは別々、+ストローが入ってます。

FullSizeRender

バニラ味の粉は、パウダー状↓

FullSizeRender

タピオカ↓

FullSizeRender

思ったより、見た目が固そうで心配になりました...
飲み方は、パウダーとタピオカをカップの中に入れ、200mlのお湯を注ぐだけ

FullSizeRender

パウダー状なので、すぐお湯に溶けました。

FullSizeRender

心配だったタピオカ...

FullSizeRender

食べてみたら、なかなかチューイー(噛みごたえある、こんにゃくの様な)な感じで、美味しかったです

アリゾナでは、インターナショナルマーケットで購入しました。
定価は4つ入りで$4.50(だったかな?)ぐらいでしたが、セール商品になっていって$3ぐらいだったと思います。(うる覚えでごめんなさい...)
フレーバーは、私が購入したバニラ味の他、strawberry、red bean、taro、coffee味もありました。

FullSizeRender

インスタントにしては、上出来なホットタピオカ
アメリカの大きめのアジアンスーパーだったら扱ってると思いますので、是非
喜之郎という会社から発売されていて、“珍珠奶茶 香草味”で検索してみてください。
アリゾナでしたら、International Market Placeで売ってます。
日本でも、中華街等の中国系のマーケットだったら、売ってるかな?

日本のスーパーで扱ったら、絶対売れる商品、間違いなし



登録してみました。最後にポチっとお願いします↓

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
にほんブログ村



LINEで読者登録ができます↓



私のブログを読んでくださってる方はご存知と思いますが、私はBoba(タピオカ)が大好き最近はミルクティーではなく、フルーティーな飲み物に入れて飲んでます。そしてついに、家でも作ってみました↓カルディの”おうちでタピオカ”。ネットで話題になっていたので、私がオン ... 続きを読む
私のブログを読んでくださってる方はご存知と思いますが、私はBoba(タピオカ)が大好き

FullSizeRender

最近はミルクティーではなく、フルーティーな飲み物に入れて飲んでます。
そしてついに、家でも作ってみました↓

FullSizeRender

カルディの”おうちでタピオカ”。
ネットで話題になっていたので、私がオンラインで購入して、母に送ってもらいました。

FullSizeRender

一般的に売られているタピオカは、長期保存用に乾燥させているので、茹でるのに時間がかかりますが、こちらは生タピオカなので、調理時間も短く、簡単にモチモチ感あるタピオカを、家で味わう事ができます。

FullSizeRender

ボックスの中には、真空パックに入ってるブラックタピオカ4回分と、タピオカ用ストロー4本付き。

FullSizeRender

見た目、納豆の様な感じでした↓

FullSizeRender

食べ物の中で、納豆が1番苦手です、私...

作り方は、沸騰した1ℓのお鍋の中に、砂糖を大さじ3杯入れます。
真空パックの中に入っているタピオカを、袋から出します。
鍋に入れたら、速攻ヘラでかき回します。
すぐかき回さないと、鍋の底にタピオカがくっついてしまうので、入れたら本当に速攻でかき回すのがポイント

IMG_1428

鍋に蓋をしないで、中火で20分茹でます。
その後、火を消して蓋をして20分〜30分蒸らしたら、ザルにあけて流水にさらして出来上がり

FullSizeRender

私は大昔、乾燥タピオカを調理したんですが、大失敗に終わったので、ちゃんと出来上がるか心配でしたが、大成功

FullSizeRender

お店で味わえる、モチモチ感たっぷりのタピオカでした
飲み物も、ミルクティーを作ろうと思ったんですが、ずぼらな私はオーガニックのTAZO Chai Tea Latteを購入しました↓

FullSizeRender

Sprouts(ヘルシースーパー)で$4.50ぐらいでした。
濃縮タイプなので、こちらのチャイとミルクを1対1にグラスに注ぐだけです。

FullSizeRender

見た目は、お店で頼むタピオカと変わらないです

FullSizeRender

庭のフレッシュミントを添えて、頂きました

FullSizeRender

2杯目は、アイス抹茶ラテ

FullSizeRender

こちらの抹茶パウダーも、Sproutsで購入しました。

FullSizeRender

Itoenから発売されている、Sweetened抹茶パウダーです。

FullSizeRender

甘くないものが欲しい場合は、”Unsweetened”のものを、選んでくださいね
最近アメリカでは、Macchaは大人気で、スーパーで普通に売られているので、本当に有難いです。

余ったタピオカは、そのままにしておくと美味しくなくなってしまうので、冷凍にしたほうが
ラップの中に、1回分のタピオカを置き... 

FullSizeRender

包んで冷凍庫に入れて保存。

FullSizeRender

解凍の仕方は、沸騰したお湯の中にラップから外した冷凍タピオカを1〜2分茹でて、ザルにあけて流水にさらすだけ。
電子レンジでも解凍できるらしいんですが、私はラップをしたまま電子レンジでチンしたくないので、沸騰したお湯で解凍しました
冷凍から解凍したタピオカは美味しくないんじゃないかと思いましたが、モチモチ感たっぷりで頂く事ができたので、全部食べられなくてもご心配なく
冷蔵保存するより、冷凍しておいたほうが、美味しいです。
こちらのボバは、後日改めて解凍したもの↓

FullSizeRender

Sproutsで売っている、量り売りのラズベリークッキー、ショートブレットの様にサクサクで美味しいです↓

FullSizeRender

カルディのタピオカは、1箱329円(税込)。
オンラインでも販売していますが、入荷したらすぐ品切れてしまうので、オンラインで購入したい場合は、”お知らせメール”で登録を
おうちでもモチモチしたタピオカを味わいたい方、是非お試しください
簡単便利で、めちゃくちゃ美味しいので、オススメです


カルディの”おうちでタピオカ”のオンラインは、こちらから

”便利商品”のカテゴリーは、こちらからどうぞ

LINEで読者登録ができます↓


私のインスタをフォローしてくださっている方々はおわかりだと思いますが、私はボバ(タピオカ)が大好き週に3、4回は飲んでます。誕生月なんて、1回で2つゲットしてしまいました(全部飲み干しました)ボバは、台湾生まれ。アメリカではタピオカの事を”boba”、または ... 続きを読む
私のインスタをフォローしてくださっている方々はおわかりだと思いますが、私はボバ(タピオカ)が大好き
週に3、4回は飲んでます。
誕生月なんて、1回で2つゲットしてしまいました
(全部飲み干しました

FullSizeRender

ボバは、台湾生まれ。
アメリカではタピオカの事を”boba”、または”bubble tea”と呼びます。
1990年後半では、アメリカでは台湾レストランで飲むことができて、最初に台湾人のクラスメートから教えてもらったときは、こんなに美味しい飲み物があるんだと驚きました。
今は、タピオカ専門の飲み物屋さんがあるぐらい、アメリカではポピュラーな飲み物になっています。

ただ、このタピオカ。
デンプンでできていることもあり、カロリーがかなりあります。
その上ボバティーの中には、角砂糖が28個もの量のお砂糖が使われているそうです
カロリーは、ご飯4杯分の800キロカロリー
そして台湾では、2歳から18歳の人口の1/4が、体重超過または肥満となっており、ボバを1日2杯以上飲む人は、全体の55%。
台湾では、若者の糖尿病が増えているそうで、こういったボバが原因らしいです。
大量の糖の摂取は糖尿病だけではなく、内蔵、特に膵臓にダメージを与え、すい臓がんリスクが大幅に高まるそうで...
また2013年5月には、タピオカの中に有害添加物とマレイン酸(化学物質)が混入されていた事があったそうです

私は、いつもLサイズをオーダーするし(900ml以上)、毎日は飲まないにしろ、週に3.4回は飲むんです...
ネットでのアーティクルを読みながら、さすがの私も怖くなりました
でも、そんな急に飲まない事なんてできないし...

という事で、まずは、

・シロップ、またはお砂糖を少なめにor なしで注文する。(unsweetened tea((砂糖なし))があるなら、それでオーダー)
・non fat milk、またはlow fat milkでオーダーできる所はする。
・タピオカなしで、もしくはタピオカを少なめに注文する。

ここ最近、私がオーダーするボバは、"light sugar"でオーダーしてます。

FullSizeRender

甘さが物足りないですが、体のことを考えたら、仕方ない


LINEで、読者登録ができます↓