Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

タグ:カルディおうちでタピオカ

私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた ... 続きを読む
私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。

日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた様ですね。
そのタピオカも、一時的には品切れになるものの、今ではカルディで手に入りやすくなりました。
このインスタントタピオカも発売...↓

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私の大好きな、”おうちでタピオカ”も、あんなに手が入らなかったのに、販売していました(在庫が1つでしたが...)。

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液体のパウチに入ったタピオカも発売していたり...↓

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私は、既に液体に入ったタピオカは、あまり好きではありません...
理由は、モチモチ感が消えるため。
(コンビニに売っているチルドドリンクのタピオカも、あまり美味しくないですよね...)

で!!
今回は、カルディで売られているこちらの2種類のタピオカを飲み比べ♡↓

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インスタントタピオカは、298円(税抜き)でした。

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このインスタントタピオカの良いところは、”保存料合成着色料不使用”↓

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こちらの紙のパッケージをやぶくと...↓

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オシャレなカフェ風、透明なカップに変わります↓

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カップに入っていたのは、ミルクティーパウダー、乾燥黒タピオカ、伸びるストローです↓

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乾燥黒タピオカは、ミニサイズ↓

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大きさで言えば、タリーズでカスタムできるタピオカの大きさぐらい。

まずは、ミルクティーパウダーをカップに入れ...↓

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タピオカも一緒に入れます↓

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こちらのインスタントドリンクは、アイスでもホットでも自分のお好みで作れます。

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カップに高温(85℃〜90℃)のお湯を、水位線まで注ぎます↓

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ストローでパウダーが溶けるまでかき混ぜて(粉はすぐ溶けます。さすが日本の商品!! )、5分待ちます。

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5分後もう1度かき混ぜて、アイスの場合は氷を線の所まで入れ...↓

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完成〜!!

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カップには450ml入るので、量もたっぷり♡
ミルクティーの味は、全く粉っぽくなく、激甘と言う訳でもなく美味しかったです。
(無糖好きな方には、甘すぎると思います)
タピオカは、思ったよりはモチモチ感があり、ソギー感はなく(伸びた感じはなく)、普通に食べられる味でした。
ただ、茹でたタピオカに比べたら、タピオカの味は落ちると思います。

ストローは、”伸びるストロー”だったので、タピオカが吸いづらかったかな。
もし家に、タピオカ用のストローがあるなら、そちらを使って飲んだ方がオススメです。

ま、インスタントでここまでの味だったら、良いのではないでしょうか。
(ジャスティンがよく言う、”What do you expect?”=何を期待するの?という感じです)
おうちで簡単にタピオカを飲みたい方々、タピオカ屋さんに行くのが面倒な方々には、良い商品ではないでしょうか。
コンビニで売られている、タピオカチルドドリンクに比べたら、美味しいです。

お次は、”おうちでタピオカ”↓

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何度か私のブログで紹介している、こちらの商品。
パッケージが、新しくなりました。

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国産タピオカ使用で、4杯分作れます。
(ストロー4本付き)
お値段390円。

乾燥させていない状態の生タピオカ。
乾燥タピオカは出来上がるまでに時間がかかりますが、生タピオカは調理時間が短い所がいいです。
ただ、こちらのタピオカは、超もろい...↓

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指で強く持ったり、タピオカの上に物を置いたりすると潰れるので、取り扱い注意です。

パッケージの説明書きには書いてありませんが、お湯を沸かすときに、お好みの量で砂糖を入れたほうが、お店のタピオカの味になります

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私はCane Sugarを大さじ1杯程入れました。
お店に近いタピオカの味を出したい方は、大さじ3杯ぐらい入れたら良いと思います。

タピオカの茹で方は、こちらをご参考にどうぞ↓

”カルディの”おうちでタピオカ”が凄く便利”→


パッケージに入っている半分の量のタピオカを、茹でました↓

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”茹で時間は20分中火、その後20〜30分蓋を閉めて蒸らす”とパッケージに書いてありますが、蒸らし20分では結構固めなので、蒸らしは30分程度したほうが食べやすいと思います。

茹でたタピオカは、ドリンクにすぐに入れないと、ザルの上でタピオカ同士でくっついてしまうので、その日に召し上がる場合は、茹でた砂糖入りのお湯orシロップに浸けて置くと、タピオカに甘さも増し、時間が少々経っても美味しいです。
冷凍保存する場合は、以前のブログに冷凍保存するやり方が書いてあります。

茹でていない余ったタピオカは、冷蔵・冷凍保存OKです。
冷蔵保存の場合は、お早めに召し上がりください。

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この”おうちでタピオカ”、モチモチしていて、本当に美味しいです❤︎
コツは、砂糖を入れて茹でる事。
砂糖を入れないで茹でると、タピオカの甘さがなくて、お店のタピオカの味にはなりません。
パッケージに”砂糖を入れる”と書いていないかが、不思議です。
なので、絶対砂糖を入れてタピオカを茹でてくださいね。

私がおうちでタピオカを作るときは、このスタバのホワイトチョコレートモカ↓に、牛乳を1/3注ぎます。

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これが最高に美味しいので、アメリカ在住の皆様、是非このやり方でお召しあがりください♡

カルディでは、こちらのGAVANの乾燥タピオカも販売中です↓

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原産国は、マレーシアです。

”カルディのGAVANのタピオカ”について詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ→



アメリカ在住の皆様は、こちらのWuFuYuanのタピオカが美味しいです↓

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パッケージ、新しくなりました。
5分で作れる、早茹タピオカ。家で毎日の様に茹でています。
過去ブログは、こちらからどうぞ↓

”忙しい人必見!! 早茹でインスタントタピオカ”→



そして、アメリカのアジアンスーパーには、小さいサイズのインスタントタピオカも販売しているので、ご参考にどうぞ↓

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”インスタントで、おうちでホットタピオカ”の過去ブログ→




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インスタント タピオカドリンク ミルクティー 紅茶/抹茶選べる計6個セット 送料無料
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