Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

タグ:カルディ

私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた ... 続きを読む
私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。

日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた様ですね。
そのタピオカも、一時的には品切れになるものの、今ではカルディで手に入りやすくなりました。
このインスタントタピオカも発売...↓

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私の大好きな、”おうちでタピオカ”も、あんなに手が入らなかったのに、販売していました(在庫が1つでしたが...)。

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液体のパウチに入ったタピオカも発売していたり...↓

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私は、既に液体に入ったタピオカは、あまり好きではありません...
理由は、モチモチ感が消えるため。
(コンビニに売っているチルドドリンクのタピオカも、あまり美味しくないですよね...)

で!!
今回は、カルディで売られているこちらの2種類のタピオカを飲み比べ♡↓

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インスタントタピオカは、298円(税抜き)でした。

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このインスタントタピオカの良いところは、”保存料合成着色料不使用”↓

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こちらの紙のパッケージをやぶくと...↓

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オシャレなカフェ風、透明なカップに変わります↓

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カップに入っていたのは、ミルクティーパウダー、乾燥黒タピオカ、伸びるストローです↓

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乾燥黒タピオカは、ミニサイズ↓

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大きさで言えば、タリーズでカスタムできるタピオカの大きさぐらい。

まずは、ミルクティーパウダーをカップに入れ...↓

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タピオカも一緒に入れます↓

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こちらのインスタントドリンクは、アイスでもホットでも自分のお好みで作れます。

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カップに高温(85℃〜90℃)のお湯を、水位線まで注ぎます↓

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ストローでパウダーが溶けるまでかき混ぜて(粉はすぐ溶けます。さすが日本の商品!! )、5分待ちます。

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5分後もう1度かき混ぜて、アイスの場合は氷を線の所まで入れ...↓

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完成〜!!

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カップには450ml入るので、量もたっぷり♡
ミルクティーの味は、全く粉っぽくなく、激甘と言う訳でもなく美味しかったです。
(無糖好きな方には、甘すぎると思います)
タピオカは、思ったよりはモチモチ感があり、ソギー感はなく(伸びた感じはなく)、普通に食べられる味でした。
ただ、茹でたタピオカに比べたら、タピオカの味は落ちると思います。

ストローは、”伸びるストロー”だったので、タピオカが吸いづらかったかな。
もし家に、タピオカ用のストローがあるなら、そちらを使って飲んだ方がオススメです。

ま、インスタントでここまでの味だったら、良いのではないでしょうか。
(ジャスティンがよく言う、”What do you expect?”=何を期待するの?という感じです)
おうちで簡単にタピオカを飲みたい方々、タピオカ屋さんに行くのが面倒な方々には、良い商品ではないでしょうか。
コンビニで売られている、タピオカチルドドリンクに比べたら、美味しいです。

お次は、”おうちでタピオカ”↓

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何度か私のブログで紹介している、こちらの商品。
パッケージが、新しくなりました。

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国産タピオカ使用で、4杯分作れます。
(ストロー4本付き)
お値段390円。

乾燥させていない状態の生タピオカ。
乾燥タピオカは出来上がるまでに時間がかかりますが、生タピオカは調理時間が短い所がいいです。
ただ、こちらのタピオカは、超もろい...↓

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指で強く持ったり、タピオカの上に物を置いたりすると潰れるので、取り扱い注意です。

パッケージの説明書きには書いてありませんが、お湯を沸かすときに、お好みの量で砂糖を入れたほうが、お店のタピオカの味になります

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私はCane Sugarを大さじ1杯程入れました。
お店に近いタピオカの味を出したい方は、大さじ3杯ぐらい入れたら良いと思います。

タピオカの茹で方は、こちらをご参考にどうぞ↓

”カルディの”おうちでタピオカ”が凄く便利”→


パッケージに入っている半分の量のタピオカを、茹でました↓

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”茹で時間は20分中火、その後20〜30分蓋を閉めて蒸らす”とパッケージに書いてありますが、蒸らし20分では結構固めなので、蒸らしは30分程度したほうが食べやすいと思います。

茹でたタピオカは、ドリンクにすぐに入れないと、ザルの上でタピオカ同士でくっついてしまうので、その日に召し上がる場合は、茹でた砂糖入りのお湯orシロップに浸けて置くと、タピオカに甘さも増し、時間が少々経っても美味しいです。
冷凍保存する場合は、以前のブログに冷凍保存するやり方が書いてあります。

茹でていない余ったタピオカは、冷蔵・冷凍保存OKです。
冷蔵保存の場合は、お早めに召し上がりください。

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この”おうちでタピオカ”、モチモチしていて、本当に美味しいです❤︎
コツは、砂糖を入れて茹でる事。
砂糖を入れないで茹でると、タピオカの甘さがなくて、お店のタピオカの味にはなりません。
パッケージに”砂糖を入れる”と書いていないかが、不思議です。
なので、絶対砂糖を入れてタピオカを茹でてくださいね。

私がおうちでタピオカを作るときは、このスタバのホワイトチョコレートモカ↓に、牛乳を1/3注ぎます。

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これが最高に美味しいので、アメリカ在住の皆様、是非このやり方でお召しあがりください♡

カルディでは、こちらのGAVANの乾燥タピオカも販売中です↓

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原産国は、マレーシアです。

”カルディのGAVANのタピオカ”について詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ→



アメリカ在住の皆様は、こちらのWuFuYuanのタピオカが美味しいです↓

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パッケージ、新しくなりました。
5分で作れる、早茹タピオカ。家で毎日の様に茹でています。
過去ブログは、こちらからどうぞ↓

”忙しい人必見!! 早茹でインスタントタピオカ”→



そして、アメリカのアジアンスーパーには、小さいサイズのインスタントタピオカも販売しているので、ご参考にどうぞ↓

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”インスタントで、おうちでホットタピオカ”の過去ブログ→




■アマゾンジャパン↓










■楽天↓

タピオカエキスプレス おうちでタピオカ 120g 40144
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6個セット インスタントタピオカミルクティー ストロー カップ付き 送料無料
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インスタント タピオカドリンク ミルクティー 紅茶/抹茶選べる計6個セット 送料無料
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■Amazon USAでWuFuYuanのタピオカをオーダーするには、こちらからどうぞ↓
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カルディで販売されていた、おうちでタピオカ。以前も、ブログに書きました→★“カルディ、おうちでタピオカ”でサーチして、私のブログにたどり着く方々が、毎日いらっしゃいます。それぐらい大人気だったんですね、おうちでタピオカ夏に日本に一時帰国している間、何店舗 ... 続きを読む
カルディで販売されていた、おうちでタピオカ。
以前も、ブログに書きました→

“カルディ、おうちでタピオカ”でサーチして、私のブログにたどり着く方々が、毎日いらっしゃいます。
それぐらい大人気だったんですね、おうちでタピオカ

夏に日本に一時帰国している間、何店舗かカルディに行って、全く見当たらなく… 
店員さんに在庫確認をして頂いたら、なんと私の地元のカルディに3つ在庫が残っていた様で、お取り置きをしてもらい、手に入れました。
灯台下暗し

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という事で、大切な“おうちでタピオカ”、アメリカに帰る前に3つゲットできました
お店の人によると、全店舗で品切れ、工場でも在庫切れをしているとの事で、この“おうちでタピオカ”は貴重
カルディのオンラインサイトでは、夏以降在庫は入ってきてないみたいです。
3つも手に入って、ラッキーでした。

そして、カルディで販売していた同じ様な乾燥バージョンのタピオカが売っていたので、買ってみました。

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GABANから販売しています。

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おうちでタピオカはインスタントなので、指で強く握るとすぐ潰れてしまいますが、こちらのGABANのタピオカは乾燥しているので固い‼︎ そして粒が小さめ↓

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左側がおうちでタピオカ、右側がGABANのタピオカです。
乾燥しているので、賞味期限も長いのがいいです
(おうちでタピオカは、3、4カ月が賞味期限)

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早速、タピオカを作ってみました。
パッケージに100g入ってますが、失敗したら嫌なので、50gだけ使いました。

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たっぷりお湯を沸かし、砂糖を大さじ3杯入れ(私はcane sugarを使いました)、沸いたらタピオカを投入↓

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おうちでタピオカは、鍋に入れたら速攻でかき回さないと鍋にくっついてしまいますが、この乾燥タピオカは、くっつきませんでした。
ですが、一応かき回します↓

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鍋に蓋をし、中火で30分茹でます。

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30分後火を消し、蓋をしたままそのまま放置。
25分〜40分。
柔らかいほうが良い方は、40分ぐらいそのままにしておいたほうがいいです。
私は、25分放置しました。

そしてザルにあけ、水ですすいで終了。

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出来立てほやほやのタピオカをグラスに入れて、飲んでみました。

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今回タピオカと一緒に飲んだのは、スタバのchilled drinkの、salted caramel mocha。

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タピオカもチューイ(弾力のある)な感じに出来上がり、美味しかった〜

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今日中に食べる場合は、茹で汁につけておき、冷凍保存する場合は、ラップの上に乗せて↓

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包んで冷凍庫に入れ、保存。

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解凍の仕方は、お鍋に水を沸騰させて、ラップから剥がした冷凍のタピオカを鍋に入れてるだけ。
1分ぐらいでほぐれるので、すぐザルにあけ、チューイなタピオカに戻ります。
お店までわざわざ行かなくても、好きな飲み物にタピオカを入れて、おうちでタピオカ。

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固い乾燥タピオカは作り方が難しいかなと思いましたが、簡単でした
長期保存もできるし、400円ぐらいで安いので、オススメです。




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最近我が家の冷蔵庫に必ず入っている、こちらのスタバのチルドドリンク↓これが本当に美味しいの(今はFry'sで、2つ買ったら$4のセールやってますアリゾナにお住まいの皆さん、是非)外に出かけるときは、これをto goカップに入れるだけで、スタバに行かなくてもOKしかも ... 続きを読む
最近我が家の冷蔵庫に必ず入っている、こちらのスタバのチルドドリンク↓

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これが本当に美味しいの
(今はFry'sで、2つ買ったら$4のセールやってますアリゾナにお住まいの皆さん、是非
外に出かけるときは、これをto goカップに入れるだけで、スタバに行かなくてもOK
しかも、少し濃いめなので、私はミルクを足してます。
1本404ml入りなので、カップに氷を入れると、スタバ2杯分が飲めます
1週間でスタバを3回行ったら、なんだかんだ$15とかお金かかりますからね。
しかも、家でもスタバの飲み物が飲めるのが嬉しいです。

先月一時帰国してるときに、カルディで購入した、こちらのコーヒーホイップクリーム↓

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こんな美味しいそうなものが売っているんですね

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こちらは、カルディブランドの商品。
”マイルドカルディ”の極細挽きのコーヒー豆を混ぜたコーヒークリームなので、本格的な味
そうそう、カルディってコーヒー専門店です。
不味い訳がない

常温なので、アメリカに持って帰ってくる事ができました
スーツケースを投げられたり?したので、ホイップがかたよってしまいましたが、こんな感じでふわっとしてます。

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昨日のブログにもポストしましたが()、秋用のPunpkin Spice Latteのフレーバーを使って、早速作ってみました。

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これは、美味しい

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普通のホイップクリームは甘めですが、このコーヒーホイップを使えば、ビターな大人の飲み物になります。

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また、焼きたてのパンにも塗ったり、アイスクリームに乗せたりしてもOK

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お値段、306円。
おうちでカフェ気分ができるので、オススメです
(一部で扱っていない店舗もある様です。)


カルディのオフィシャルホームページは、こちらからどうぞ

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私のブログを読んでくださってる方はご存知と思いますが、私はBoba(タピオカ)が大好き最近はミルクティーではなく、フルーティーな飲み物に入れて飲んでます。そしてついに、家でも作ってみました↓カルディの”おうちでタピオカ”。ネットで話題になっていたので、私がオン ... 続きを読む
私のブログを読んでくださってる方はご存知と思いますが、私はBoba(タピオカ)が大好き

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最近はミルクティーではなく、フルーティーな飲み物に入れて飲んでます。
そしてついに、家でも作ってみました↓

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カルディの”おうちでタピオカ”。
ネットで話題になっていたので、私がオンラインで購入して、母に送ってもらいました。

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一般的に売られているタピオカは、長期保存用に乾燥させているので、茹でるのに時間がかかりますが、こちらは生タピオカなので、調理時間も短く、簡単にモチモチ感あるタピオカを、家で味わう事ができます。

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ボックスの中には、真空パックに入ってるブラックタピオカ4回分と、タピオカ用ストロー4本付き。

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見た目、納豆の様な感じでした↓

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食べ物の中で、納豆が1番苦手です、私...

作り方は、沸騰した1ℓのお鍋の中に、砂糖を大さじ3杯入れます。
真空パックの中に入っているタピオカを、袋から出します。
鍋に入れたら、速攻ヘラでかき回します。
すぐかき回さないと、鍋の底にタピオカがくっついてしまうので、入れたら本当に速攻でかき回すのがポイント

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鍋に蓋をしないで、中火で20分茹でます。
その後、火を消して蓋をして20分〜30分蒸らしたら、ザルにあけて流水にさらして出来上がり

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私は大昔、乾燥タピオカを調理したんですが、大失敗に終わったので、ちゃんと出来上がるか心配でしたが、大成功

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お店で味わえる、モチモチ感たっぷりのタピオカでした
飲み物も、ミルクティーを作ろうと思ったんですが、ずぼらな私はオーガニックのTAZO Chai Tea Latteを購入しました↓

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Sprouts(ヘルシースーパー)で$4.50ぐらいでした。
濃縮タイプなので、こちらのチャイとミルクを1対1にグラスに注ぐだけです。

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見た目は、お店で頼むタピオカと変わらないです

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庭のフレッシュミントを添えて、頂きました

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2杯目は、アイス抹茶ラテ

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こちらの抹茶パウダーも、Sproutsで購入しました。

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Itoenから発売されている、Sweetened抹茶パウダーです。

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甘くないものが欲しい場合は、”Unsweetened”のものを、選んでくださいね
最近アメリカでは、Macchaは大人気で、スーパーで普通に売られているので、本当に有難いです。

余ったタピオカは、そのままにしておくと美味しくなくなってしまうので、冷凍にしたほうが
ラップの中に、1回分のタピオカを置き... 

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包んで冷凍庫に入れて保存。

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解凍の仕方は、沸騰したお湯の中にラップから外した冷凍タピオカを1〜2分茹でて、ザルにあけて流水にさらすだけ。
電子レンジでも解凍できるらしいんですが、私はラップをしたまま電子レンジでチンしたくないので、沸騰したお湯で解凍しました
冷凍から解凍したタピオカは美味しくないんじゃないかと思いましたが、モチモチ感たっぷりで頂く事ができたので、全部食べられなくてもご心配なく
冷蔵保存するより、冷凍しておいたほうが、美味しいです。
こちらのボバは、後日改めて解凍したもの↓

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Sproutsで売っている、量り売りのラズベリークッキー、ショートブレットの様にサクサクで美味しいです↓

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カルディのタピオカは、1箱329円(税込)。
オンラインでも販売していますが、入荷したらすぐ品切れてしまうので、オンラインで購入したい場合は、”お知らせメール”で登録を
おうちでもモチモチしたタピオカを味わいたい方、是非お試しください
簡単便利で、めちゃくちゃ美味しいので、オススメです


カルディの”おうちでタピオカ”のオンラインは、こちらから

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