Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

タグ:インスタントタピオカ

私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた ... 続きを読む
私は大昔、カリフォルニアに留学時代に、台湾レストランで台湾人のクラスメートに初めて紹介されたBoba(タピオカ)が忘れられず、それからボバが大好きです。

日本では去年の夏、かなりのタピオカブームで、どこもかしこも行列を作って並んでいましたが、今は大分落ち着いた様ですね。
そのタピオカも、一時的には品切れになるものの、今ではカルディで手に入りやすくなりました。
このインスタントタピオカも発売...↓

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私の大好きな、”おうちでタピオカ”も、あんなに手が入らなかったのに、販売していました(在庫が1つでしたが...)。

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液体のパウチに入ったタピオカも発売していたり...↓

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私は、既に液体に入ったタピオカは、あまり好きではありません...
理由は、モチモチ感が消えるため。
(コンビニに売っているチルドドリンクのタピオカも、あまり美味しくないですよね...)

で!!
今回は、カルディで売られているこちらの2種類のタピオカを飲み比べ♡↓

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インスタントタピオカは、298円(税抜き)でした。

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このインスタントタピオカの良いところは、”保存料合成着色料不使用”↓

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こちらの紙のパッケージをやぶくと...↓

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オシャレなカフェ風、透明なカップに変わります↓

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カップに入っていたのは、ミルクティーパウダー、乾燥黒タピオカ、伸びるストローです↓

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乾燥黒タピオカは、ミニサイズ↓

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大きさで言えば、タリーズでカスタムできるタピオカの大きさぐらい。

まずは、ミルクティーパウダーをカップに入れ...↓

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タピオカも一緒に入れます↓

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こちらのインスタントドリンクは、アイスでもホットでも自分のお好みで作れます。

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カップに高温(85℃〜90℃)のお湯を、水位線まで注ぎます↓

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ストローでパウダーが溶けるまでかき混ぜて(粉はすぐ溶けます。さすが日本の商品!! )、5分待ちます。

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5分後もう1度かき混ぜて、アイスの場合は氷を線の所まで入れ...↓

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完成〜!!

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カップには450ml入るので、量もたっぷり♡
ミルクティーの味は、全く粉っぽくなく、激甘と言う訳でもなく美味しかったです。
(無糖好きな方には、甘すぎると思います)
タピオカは、思ったよりはモチモチ感があり、ソギー感はなく(伸びた感じはなく)、普通に食べられる味でした。
ただ、茹でたタピオカに比べたら、タピオカの味は落ちると思います。

ストローは、”伸びるストロー”だったので、タピオカが吸いづらかったかな。
もし家に、タピオカ用のストローがあるなら、そちらを使って飲んだ方がオススメです。

ま、インスタントでここまでの味だったら、良いのではないでしょうか。
(ジャスティンがよく言う、”What do you expect?”=何を期待するの?という感じです)
おうちで簡単にタピオカを飲みたい方々、タピオカ屋さんに行くのが面倒な方々には、良い商品ではないでしょうか。
コンビニで売られている、タピオカチルドドリンクに比べたら、美味しいです。

お次は、”おうちでタピオカ”↓

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何度か私のブログで紹介している、こちらの商品。
パッケージが、新しくなりました。

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国産タピオカ使用で、4杯分作れます。
(ストロー4本付き)
お値段390円。

乾燥させていない状態の生タピオカ。
乾燥タピオカは出来上がるまでに時間がかかりますが、生タピオカは調理時間が短い所がいいです。
ただ、こちらのタピオカは、超もろい...↓

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指で強く持ったり、タピオカの上に物を置いたりすると潰れるので、取り扱い注意です。

パッケージの説明書きには書いてありませんが、お湯を沸かすときに、お好みの量で砂糖を入れたほうが、お店のタピオカの味になります

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私はCane Sugarを大さじ1杯程入れました。
お店に近いタピオカの味を出したい方は、大さじ3杯ぐらい入れたら良いと思います。

タピオカの茹で方は、こちらをご参考にどうぞ↓

”カルディの”おうちでタピオカ”が凄く便利”→


パッケージに入っている半分の量のタピオカを、茹でました↓

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”茹で時間は20分中火、その後20〜30分蓋を閉めて蒸らす”とパッケージに書いてありますが、蒸らし20分では結構固めなので、蒸らしは30分程度したほうが食べやすいと思います。

茹でたタピオカは、ドリンクにすぐに入れないと、ザルの上でタピオカ同士でくっついてしまうので、その日に召し上がる場合は、茹でた砂糖入りのお湯orシロップに浸けて置くと、タピオカに甘さも増し、時間が少々経っても美味しいです。
冷凍保存する場合は、以前のブログに冷凍保存するやり方が書いてあります。

茹でていない余ったタピオカは、冷蔵・冷凍保存OKです。
冷蔵保存の場合は、お早めに召し上がりください。

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この”おうちでタピオカ”、モチモチしていて、本当に美味しいです❤︎
コツは、砂糖を入れて茹でる事。
砂糖を入れないで茹でると、タピオカの甘さがなくて、お店のタピオカの味にはなりません。
パッケージに”砂糖を入れる”と書いていないかが、不思議です。
なので、絶対砂糖を入れてタピオカを茹でてくださいね。

私がおうちでタピオカを作るときは、このスタバのホワイトチョコレートモカ↓に、牛乳を1/3注ぎます。

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これが最高に美味しいので、アメリカ在住の皆様、是非このやり方でお召しあがりください♡

カルディでは、こちらのGAVANの乾燥タピオカも販売中です↓

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原産国は、マレーシアです。

”カルディのGAVANのタピオカ”について詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ→



アメリカ在住の皆様は、こちらのWuFuYuanのタピオカが美味しいです↓

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パッケージ、新しくなりました。
5分で作れる、早茹タピオカ。家で毎日の様に茹でています。
過去ブログは、こちらからどうぞ↓

”忙しい人必見!! 早茹でインスタントタピオカ”→


そして、アメリカのアジアンスーパーには、小さいサイズのインスタントタピオカも販売しているので、ご参考にどうぞ↓

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”インスタントで、おうちでホットタピオカ”の過去ブログ→




■アマゾンジャパン↓










■楽天↓

タピオカエキスプレス おうちでタピオカ 120g 40144
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6個セット インスタントタピオカミルクティー ストロー カップ付き 送料無料
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インスタント タピオカドリンク ミルクティー 紅茶/抹茶選べる計6個セット 送料無料
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■Amazon USAでWuFuYuanのタピオカをオーダーするには、こちらからどうぞ↓
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数日前にTarget(大型量販店)で見つけた、Target限定のミッキーさん↓この前90歳のお誕生日を迎えたミッキーマウスの、昔のミッキーから今現在のデザインがセットになって売っていました。(お値段$49.99)ミッキーマニアの方々にとっては、これはゲットしないとですね ... 続きを読む
数日前にTarget(大型量販店)で見つけた、Target限定のミッキーさん↓

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この前90歳のお誕生日を迎えたミッキーマウスの、昔のミッキーから今現在のデザインがセットになって売っていました。
(お値段$49.99)
ミッキーマニアの方々にとっては、これはゲットしないとですね。
オンラインにはこの商品が見当たらなかったので、もしかしたらソールドアウト?でインストアだけなんでしょうか?
他にもTargetでは90th Anniversary itemsが売っている様なので、要チェックです

そして同じくTargetで、毎年この時期にTarget(大型量販店)の10%オフのギフトカードセール。
今年は、本日です

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$300まで購入可能(Per Householdと一応なってます)なので、マックスで$300購入しても、$270
毎年、甥っ子姪っ子にクリスマスギフトをTargetで購入するので、このギフトカードは本当に有難い
今年は店頭で購入するのが面倒臭いので、Onlineでegift cardで済ませようと思います。
アメリカ在住の皆様も、深夜(パシフィックタイムの11:59pmなので、アリゾナでは1時amまで)までにゲットしておきましょう
なお、ギフトカードが使用できるのは、次の日の12/3の10時amからなので、購入した日は使う事ができません。


話は変わって...
私のブログの読者さんは、私がボバ(タピオカ)好きなのはご存知と思いますが、カルディーで購入した”おうちでタピオカ”(ブログ)も”GABAN(ブログ)のタピオカ”も、ストックがなくなってしまいました

なので、アジアンスーパーでブラックタピオカを買ってみました。
 WuFuYuanというメーカー。(250g)

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こちらは、近所のLee Lee International Marketで購入しました。
確か$3、4ぐらいだったかな?
見た目は”おうちでタピオカ”の感じと似ています↓

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こちらの商品の何がオススメかというと、茹で時間と蒸らし時間が、たったの5分

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タピオカをお湯で戻すには、2、30分茹でて、蓋をして2、30分蒸らすという作業をしなくてはいけないので、通常かなり時間がかかるんです
でもこちらの商品は、”Ready in 5 minutes”とパッケージに書いてあります。
タピオカが本当に5分で作れてしまうのと半信半疑で作ってみました。

まずは、お湯に戻したいタピオカの量の10倍のお水を茹でます。

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(タピオカ50gに対し)砂糖(またはシロップや蜂蜜)を大さじ4、5杯入れます。
(私はCane Sugarを使いました)
沸騰後、タピオカを入れます。
少し経つと、タピオカが上に浮かんでくるので...↓

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浮いてきてから蓋をし、2、3分中火で茹でます↓

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時間が経ったら、火を消して2、3分蓋をしたままにしておきます。

そしてお湯を切り、20秒ほど冷水に流すだけ

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結構大きめのタピオカが、出来上がりました↓

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わざわざお店に行かなくても、家でタピオカを茹でれば、好きなときに食べる事ができるのが嬉しいです

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家でタピオカを食べるときは、スタバのチルドドリンクに入れて飲むのが好きなので、今回はCafe Mochaフレーバーを使いました↓

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Targetでいつも購入するんですが、1.18リットルたっぷり入っているので、出かけるときはチンしてスタバのリユーザブルカップに入れて持っていきます。
(私は、ミルクを少し入れて飲んでます)
スタバのお金もセーブできるし

たった5分の茹で時間なのに、もちもちでチューイーなボバが出来上がりました

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これは”おうちでタピオカ”より、時間がかからなくて良い
ビックリするぐらい、超速くお湯戻しができるタピオカでした。
忙しい方にはオススメです
ただ、甘めのタピオカが好きな方は、茹で&蒸し時間が短いので、砂糖やシロップを入れても、しっかり甘さが染み込まないのが難点かも...
私は甘さ控えめなタピオカが好きなので、大丈夫でした
もし、甘めが好きなかたは、出来上がったら砂糖やシロップをかけて頂くと良いみたいです。

アマゾンUSAでも売っているみたいなので、アメリカ在住の皆様、もしアジアンスーパーに売っていなかった場合、お取り寄せしてみてください
日本の皆様、色々ネットで探してみたんですが、こちらのブラックタピオカは日本のアマゾンや楽天でも扱いがない様で...
(私のリサーチが足りなかったのかも...)
アメリカのアマゾンから日本への発送は行なっているんですが、食品は送れないみたです
もしかしたら、日本のチャイニーズ系のスーパーだったら売っているんでしょうか。
でも、日本ではタピオカは気軽に手に入るみたいなので、大丈夫かな。
カルディーにも売ってるし

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ちなみに、日本では冷凍タピオカも売っているみたいなので、冷凍タピオカはお湯戻しが速いみたいです。

アマゾンジャパン↓



楽天↓

タピオカエキスプレス おうちでタピオカ 120g 40144
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この前の週末、ジャスティンとアジアンスーパーに買い物に行ったんですが、ジャスティンが「アジアンスーパーだったらコーヒーゼリー売ってるかもよ?」と言っていたので、早速飲み物の売り場へ。(”カルディーのクラッシュドゼリー”と同じ様な飲み物を探しているんです→ ... 続きを読む
この前の週末、ジャスティンとアジアンスーパーに買い物に行ったんですが、ジャスティンが「アジアンスーパーだったらコーヒーゼリー売ってるかもよ?」と言っていたので、早速飲み物の売り場へ。
(”カルディーのクラッシュドゼリー”と同じ様な飲み物を探しているんです→ブログ

そしたら、こんな飲み物を発見

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インスタントのホットボバ
アメリカで”ボバ”とは、”タピオカ”のことを言います。

そうそう、大昔サウスカリフォルニアに留学していたときに、台湾人のクラスメイトにボバを初めて教えてもらいました。当時はまだボバだけの飲み物だけのお店がなくて、学校帰りに台湾レストランまで行って、よくボバをto go(持ち帰り)していたんです。
そのお友達には、「大きいボバは波覇奶茶(ボーバーナイチャ)、小さめのボバは珍珠奶茶(ツェンチュウナイチャ)って言うんだよ」なんて教えてもらいました。
ティラミスやパンナコッタを発見した時ぐらい、そのときからボバの虜になり、それから数十年経ちますが、まだボバが大好き
これは、週末飲んだボバ↓

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定番のミルクティーより、さっぱりした飲み物にボバを入れて飲むのが、最近私の中で流行ってます。
1週間に、何回ボバ飲むかな

こちらのパッケージには、珍珠奶茶(ツェンチュウナイチャ)と書いてあるので、小さめのボバ(タピオカ)です↓

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ミルクティー味はなかったので、バニラ味を購入してみました。
カップの中は、こんな感じ↓

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バニラ味の粉とタピオカのパッケージは別々、+ストローが入ってます。

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バニラ味の粉は、パウダー状↓

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タピオカ↓

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思ったより、見た目が固そうで心配になりました...
飲み方は、パウダーとタピオカをカップの中に入れ、200mlのお湯を注ぐだけ

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パウダー状なので、すぐお湯に溶けました。

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心配だったタピオカ...

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食べてみたら、なかなかチューイー(噛みごたえある、こんにゃくの様な)な感じで、美味しかったです

アリゾナでは、インターナショナルマーケットで購入しました。
定価は4つ入りで$4.50(だったかな?)ぐらいでしたが、セール商品になっていって$3ぐらいだったと思います。(うる覚えでごめんなさい...)
フレーバーは、私が購入したバニラ味の他、strawberry、red bean、taro、coffee味もありました。

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インスタントにしては、上出来なホットタピオカ
アメリカの大きめのアジアンスーパーだったら扱ってると思いますので、是非
喜之郎という会社から発売されていて、“珍珠奶茶 香草味”で検索してみてください。
アリゾナでしたら、International Market Placeで売ってます。
日本でも、中華街等の中国系のマーケットだったら、売ってるかな?

日本のスーパーで扱ったら、絶対売れる商品、間違いなし



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