Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

タグ:たこ焼き器で焼売

アリゾナではタコが手に入りにくいので、タコは高級品。普段は、アジアンスーパーで手に入れます。Costcoで真空パックのタコが売っていたのに、ここ最近は全く見かけなくなりました... こちら↓詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ→★他州のCostcoでは、手に入るの ... 続きを読む
アリゾナではタコが手に入りにくいので、タコは高級品。
普段は、アジアンスーパーで手に入れます。
Costcoで真空パックのタコが売っていたのに、ここ最近は全く見かけなくなりました...
こちら↓

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詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ→
他州のCostcoでは、手に入るのでしょうか?
安くて便利で、小分けにしてパスタに使ったりしていたんですが...
また入荷して欲しい❤︎

なので、タコパは滅多に我が家ではやりません。
(タコ抜きのタコパはします←全然”タコパ”じゃない...)

でも、日本から運んできた、せっかくの”たこ焼き器”を有効に使いたい!!

そしたら私の大好きなYouTuberさんが、ちょっと前にポストしていた、たこ焼き器で”シュウマイ”パーティ。
楽しそうだったので、私もやってみました❤︎

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めちゃくちゃ美味しかった〜❤︎

シュウマイの皮は、アメリカの普通のスーパーで売られているWon ton wrapsを使いました↓

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値段は$3ぐらいで、24枚 x 2入っています。
我が家のたこ焼き器は1度で24個焼く事ができるので、残りは冷凍にしました。

使用した材料は、こちら...

シュウマイ24個

材料
A
・豚ひき肉 200g
・椎茸(みじん切り) 2個
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・片栗粉 大さじ1
・酒 小さじ2
・醤油 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・おろし生姜 小さじ1
・(砂糖 小さじ2 )

・餃子の皮 24枚(たこ焼き器に合わせて)
・枝豆(飾り)

・ごま油(または油) 適量
・水 100cc

では、作り方。
最初に、豚ひき肉にお酒を混ぜ、Aの材料を全てボウルの中に入れて...↓

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白っぽくなるまで、よく混ぜます↓

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たこ焼き器に、油を塗ります。
私はごま油を使いましたが、普通のサラダ油でもOKです↓

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⚠︎電源は、まだオフのままです⚠︎

餃子の皮を、たこ焼き器に並べていきます↓

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この時点で、結構テンションがあがる...笑

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先程ボウルで混ぜた豚ひき肉を、小さく丸めて... ↓

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たこ焼き器の中に入れていきます↓

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1つの量が多すぎると、後で足りなくなるので、小さめでOK。

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そして、好きな具材を上に乗せます。
我が家にはグリーンピースがなかったので、枝豆を使いました↓

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そのほかにも、コーンを乗せたりしても、見た目が綺麗だと思います。

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並べ終わったら...↓

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お水を100cc、全体に注いで...↓

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蓋をし、電源を付けて5〜10分蒸します。

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ここで注意⚠︎
我が家のたこ焼き器は、象印のホットプレートなんですが、この様に温度設定ができ、かなり高温になります↓

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私が最初にシュウマイパーティーをしたときは、水を50cc注ぎ、160℃ぐらいに設定して10分弱放置しましたが、めちゃくちゃ焦げて失敗しました...
なので、温度設定ができるたこ焼き器をお持ちの方々は、保温程度の温度で、そして水は100cc注いで蒸せば、失敗はないと思います。

5分ぐらい蒸し、蓋を取って水分を飛ばしたら、出来上がり〜💯

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見た目は手作り感満載ですが、熱々で美味しい〜❤︎

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ジャスティンは、1度目は「生姜が多い」と言っていたので、2回目は少なめに。
彼も「美味しい、美味しい」と、喜んで食べていました。

家族みんなで作れば、楽しさ倍増❤︎
たこ焼き器で簡単シュウマイ、オススメです!!

私が参考にした動画は、こちら↓


分量は、所々変えています。

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