Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

カテゴリ: 食べ物

いつも行くSprouts(グロッサリー)で、カンタロペというメロン(日本の夕張メロンみたいに外は網目で、果肉はオレンジ色)を購入↓ なんと今回は、75セントでした 先週は$2で購入したんですけどね ... 続きを読む
いつも行くSprouts(グロッサリー)で、カンタロペというメロン(日本の夕張メロンみたいに外は網目で、果肉はオレンジ色)を購入↓


なんと今回は、75セントでした
先週は$2で購入したんですけどね


朝、メロンを切るのが面倒なので、半分だけ一気にカットして、コンテイナーの中に保存しておきます。


このコンテイナーは、Bed Bath and Beyondで購入。
前の家のときは、プラスチック製のタッパーウエアーを使っていたんですが、これってディッシュウォッシャーにかけたりするとすぐダメになったり、ビーフシチューなどの濃いスープを入れると色素沈着しちゃうので、嫌だったんです
なので、引っ越す前に、新しいガラス製のコンテイナーに新調しました。
(以前、"食品の保存方法"の事を書いたブログは、こちらから


12ピースで$40。(オンライン→
しかもこのフードコンテイナー、中のシリコンのゴム部分が取り外しができるので、清潔に保てます。
オーブン•電子レンジ•フリーズもOKなので、かなり重宝してます。
ガラスのものに買い替えて良かった

実は最初、こちらのものをBed Bath and Beyondのオンラインで購入しました↓


スタイリッシュな感じで、見た目も良かったので。
でも、家に届いたボックスを開けてみたら、なんとプラスチック製だったんです
オンラインの説明に、プラスチック製と書いてあるのを見逃してました
てか、プラスチックなのに、値段が同じ
ベバスのお店で返品手続きをし、先程のガラス製のコンテイナーに交換しました。
(アメリカの返品が簡単できる制度、本当に大助かり

コンテイナー繋がりでもう1つ。
キッチン用品のものを購入するときは、HomeGoodsというストアが我が家では大活躍です。
そのHomeGoodsで見つけた、この野菜を保存するときに使うプラスチックコンテイナー、Stays fresher longer↓


Kineticという会社から発売されているもの。
これが長い間、冷蔵庫の中に新鮮に保存ができて、本当に便利です。
使い残しのベルペッパー(パプリカ)も、この容器に保存しておけば、ラップもしないで1週間はフレッシュ。
購入した生野菜グリーンビーンズ、マッシュルーム、アボカド、プチトマトやアスパラガスも、全てこのコンテイナーに入れて、冷蔵庫で保存しています。
見た目もスッキリ
一応、ディッシュウォッシャー、電子レンジもOKと書いてありますが、私はハンドウォッシュで洗ってます。またすぐ傷んでしまったら嫌なので...
HomeGoodsで販売してます。
(TargetやWayfairでも販売している様です)


Sproutsは、毎週水曜日にセール商品が変わるので、今度の水曜までにもう1つカンタロペメロンを買ってこようかな。


75セントで、この甘さ


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歯医者の帰り、グロッサリーの買い物に行きました。 (歯医者のブログはこちらから★) 隣町のギルバートへ。 歯医者から車で1分のこちらのプラザモールは、トレジョ(Trader Joe's)といつも行くSproutsが隣同士になっているので、かなり便利です。 ... 続きを読む
歯医者の帰り、グロッサリーの買い物に行きました。
(歯医者のブログはこちらから
隣町のギルバートへ。
歯医者から車で1分のこちらのプラザモールは、トレジョ(Trader Joe's)といつも行くSproutsが隣同士になっているので、かなり便利です。
我が家からはあまり近くないので、滅多に来ないんですが...

 
ここに来ると2店舗ハシゴをしなくてはいけないので、軽く2時間は時間がかかります

その日に購入したトレジョとSproutsものは、こちら↓


この前ブログに書いたオリーブの量り売り()と、今回はウィスコンシンチーズを購入しました。


このオリーブのほうは、私がプラスチックのボックスに詰めていたら、男性も私の次に並んで同じものが欲しかった様で...
「どうしてだか分からないけど、僕はグリーンのオリーブよりも、ブラックオリーブが好きなんだ」と言っていたので、
「私も だからブラックオリーブだけをピックしようとしてるから、時間が掛かってるの。ごめんなさい」と謝っておきました。笑
ブラックオリーブのほうが美味しいって思ったのは、私だけじゃなかった様です
グリーンのオリーブって酸っぱいですよね?

このウィスコンシンチーズは、ジャスティンの大好物↓
(ウィスコンシンチーズの事を書いたブログは、こちらから


いつもはMesaという街のスワップミートで、新鮮なウィスコンシンチーズを販売しているお店があるので、そちらで購入するんですが、Sproutsでも見つけたので、試しに買ってみました。
新鮮なウィスコンシンチーズは、噛むとキュッキュッっと音がなるんですが、Sproutsで売っていたウィスコンシンチーズは鳴らなかったのが残念
でも味は美味しかったです

私の大好きなLA在住のブロガーさんが、最近SproutsでCalbeeから発売したアメリカ版ジャガビーが売ってると聞いたので、早速購入してみました↓


私が購入したのはソルト&ヴィネガー味。
少し酸っぱいのが、かなりクセになります
サクサクで、ジャガビーのまま
グルテンフリーなので、安心して食べられます。
(グルテンが入ってると、お腹が張った感じがするのは私だけ

そして、最近うちの近くのSproutsでは売っていないシシトウを、トレジョで購入。
(となりのSproutsでもシシトウは売っていましたが、新鮮ではありませんでした...)


今度、焼き肉をするときに、一緒に焼こうと思います。

トレジョの冷凍マカロンは、我が家のティータイムでは定番商品です(


そして、こちらもLA在住のブロガーさんから、「美味しい」と聞いていたトレジョの冷凍アーモンドクロワッサン↑もやっと購入しました。
フランスに住んでいたとき、このアーモンドクロワッサン(Croissants aux amandes:クロワッサンオーザマンド)を毎日の様に学校が終わった後食べていたんです。
(フランスのCroissants aux amandesの事を書いたブログはこちらから
トレジョで、冷凍のアーモンドクロワッサンが売ってると聞いていたので、やっと購入してみました。

そしてそして、こちらもまた同じLA在住の彼女が、トレジョのSoyakiソースが美味しいとおっしゃっていたので、こちらもやっと購入↓


お肉をマリネートしたり、焼き肉、魚、豆腐などにかけたりするそうです。
日本の焼き肉ソースの様な感じの、ゴマ入りテリヤキソース。
サラダにかけても美味しそうですね。

我が家の近くにはトレジョがないので、久しぶりにトレジョに行くと、エキサイトします



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我が家は、たまにWorld Marketというストアでショッピングします。 (World Marketのオンラインストアはこちらから★) 我が家のアイランドキッチンに置いてある椅子は、World Marketで購入しました。 (そのとき ... 続きを読む
我が家は、たまにWorld Marketというストアでショッピングします。
(World Marketのオンラインストアはこちらから


我が家のアイランドキッチンに置いてある椅子は、World Marketで購入しました。
(そのときのブログはこちらから


日本に一時帰国中、たまたまWorld Marketのオンラインを見てたら、40%オフセールになっていたので、アメリカで留守番をしていたジャスティンに買っておいてもらいました。


前からチェックしていた椅子だったので、セールになってて良かったです

そのWorld Market、今はアウトドア商品が沢山売られています↓



ダイニングセット↓


World Marketって名前の通り、世界のワインやビール•スピリットを買う事ができます↓


コーヒーや紅茶の商品も、沢山売られてるのが好きです。


日本っぽい食器も手に入ります。(Made in Chinaですが...)


世界の食料品も沢山販売してます。
こちらはイタリアンパン粉とスパイシーパン粉↓


イタリアのリゾット、パスタ、パエリアの材料も手に入ります↓


日本のお菓子も、割高ですが、色々売ってます↓


こちらに今回来た理由は、Phoを購入したくて...


私、Phoが大好きで、よくアジアンマーケットでインスタントフォーを購入するんですが(そのときのブログはこちらから)、アジアンマーケットは毎週の様に行かないので、近くのWorld Marketに売っているのを思い出して、買いにきました

この前、気になってた、フォーの液体ブロス



アジアンマーケットで購入するインスタントフォーは、MSG(グルタミン酸ナトリウム)たっぷりな味なんですが(インスタントフォーは美味しいんですけどね )、こちらのWorld Marketのフォーの液体ブロスは、安心のNo MSGです
そしてGluten Free
確か$2ぐらいで、4つのブロスが入ってました↓
(1つはもう使っちゃいました



パッケージには、8 cups分と書いてあるので、1人分が2カップなので、4つフォーが作れます。
ちなみに、今回買ったフォーのヌードルのお湯は、かなり白くなってしまったので、ブロス用に別にお湯を茹でたほうが良さそうです。


今回のブロス、MSGが入ってない分、塩辛い感が少なかった様な気がしますが、美味しかったです。
アジアンフード独特のスパイスが利いているので、あのスパイスが苦手な方は、好きじゃないかもしれません。
でも、いつも食べてるインスタントより健康に良さそうなので(No MSGだし)、これを次から買ってみようと思います。



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2、3週に1度の週末は、ジャスティンにアジアンマーケットに連れてってもらいます。アジアンマーケットは、何故かMesaという街の一部分に固まって連なってるんですよね... (1店舗ぐらい、隣町のGilbertのゲトーな所でも良いので、オープンしてほしいです) ... 続きを読む
2、3週に1度の週末は、ジャスティンにアジアンマーケットに連れてってもらいます。
アジアンマーケットは、何故かMesaという街の一部分に固まって連なってるんですよね...
(1店舗ぐらい、隣町のGilbertのゲトーな所でも良いので、オープンしてほしいです

アジアンマーケットは、大体インターナショナルマーケット、またはメコンという所で買い出しをします。
メコンは、冷凍でないタコが売ってるので、タコが欲しいときはメコンに行きます。

今回はインターナショナルマーケットプレイスへ。
最近、ダイソーの商品を扱っていると聞いていたので、ワクワク
売り場は2列使われてました↓



扱われてる商品は、昔の100均って感じでしょうか。
今ある日本のダイソーの様な、可愛い商品は見当たらなかったな...
(日本のダイソーについてのブログは、こちらとこちらから)

お皿はかなり豊富に置かれてました↓


ミニ手巻きセットなんて、アメリカ人好きそう


ちなみにお値段は全て$1.78ですが、アリゾナでダイソーの商品が手に入るなら、安いもんです
アメリカのdollar tree(アメリカの100均)、質が悪いし

売り場でカールを発見


東日本の明治の工場が閉鎖されるそうで、カールが手に入らなくなるというニュースを見ました。
裏のパッケージを見てみたら、英語の印刷で、Product from Japan(Tokyo)って書いてありました。
近い将来、入荷しなくなってしまうんでしょうか
食料の会計後、ボバ(タピオカ)を購入中にカールを見つけたので、また会計するのが面倒臭くて買いませんでしたが、いつもの様に後で後悔しそうな気がします

インターナショナルマーケットで購入したのは、こんな感じです。


今回は、大したものは特になし。
エノキは、3つで99セントだったので、1パックだけ購入(33セント
ジャスティン、最近エノキを気に入ってます。
Chinese Eggplantは、Sproutsでも手に入りますが、Sprouts()は1lbで$3.50(1lb=約454g)とか高いんですよね...
インターナショナルマーケットなら、84セント/1lbだったので、2本で$1.50

長崎ちゃんぽんは、前に買ってみてタコを入れてジャスティンに作ってあげたら、気に入った様なので、また購入


本当は冷凍のイカも入れたかったけど、ジャスティンが「イカは臭い」と言われたので、自粛しました
長崎ちゃんぽんも中華三昧も、要冷蔵の生麺。
乾麺より生麺が好きなんです(って、どうでも良いですね
てか、最近の日本の乾麺って、美味しいんでしたっけ

あとは忘れちゃいけない、モヤシ
(インスタントのフォーに入れて、使います
これもSproutsに売ってますが、うちの近所のSproutsで売ってるモヤシが、全然フレッシュじゃなくて茶色かったんです... しかも、すっごい短いモヤシばかりでした
きっと私が住んでる町では、アジア人を滅多に見ないので、モヤシの需要が少ないんでしょうね...
(白人ばかりです)

それから、家に帰ってすぐする事...
モヤシのヒゲ?ヒョロっと出てる毛みたいな部分を、指でちぎる事です


私、このヒゲの部分が本当に嫌いで、見た目も汚いし、すぐ取らないと気が済まないんです
これは、私の母がモヤシを買った後に必ずしていた作業だったので、私もする様になってしまいました。
母は、「ヒゲを取ったほうが見た目が全然違うでしょ?」と私が小学生のときに教えてくれた事です。
(母は、家庭科の免状を持ってます)

やっぱりモヤシのヒゲを取ったほうが、見た目が綺麗


モヤシを長く持たせるには、タッパーに入れて、水に浸して冷蔵庫にキープすると結構保ちます。
ポイントは、水をこまめに変える事(1日おき)。

夜はお決まりのフォー↓


シラントロ(パクチー)を入れ過ぎて、結局モヤシが見えないという...
週末はご飯を作らなくて良いとジャスティンが言ってくれるので、インスタントでOKなんです
(ジャスティンは夜食べなかったので、私の分だけ作って頂きました‼︎)

なんだか今回のブログは、超主婦な内容でした



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先日ポストした、Sproutsの続きです。(そのときのブログはこちらから★)アメリカではありがたい事に、日本より野菜がめちゃくちゃ安いです(その変わり、トイレットペーパーやペイパータオル等の紙系は高いですけど...)このシラントロ(パクチー)は、これだけの束で50 ... 続きを読む
先日ポストした、Sproutsの続きです。
(そのときのブログはこちらから
アメリカではありがたい事に、日本より野菜がめちゃくちゃ安いです
(その変わり、トイレットペーパーやペイパータオル等の紙系は高いですけど...)
このシラントロ(パクチー)は、これだけの束で50セント


シラントロは、デトックス効果やアンチエイジング、美容にも効果があるらしいです。
そしてビタミンA、B2、C、E等のビタミン類が豊富に含まれています。

なので、私はシラントロと豆腐とアボカドでサラダ風に和風ドレッシング、またはポン酢とオリーブオイルをかけて食べる事が多いです。
既に暑いアリゾナでも、さっぱりしてるので、モリモリ食べられます

そのシラントロの保存方法
シラントロは買ってすぐ、全て洗って軽く乾かします↓


タッパーウエアーに、水をしっかり含ませたペーパータオルを敷いて↓


乾かしたシラントロを入れるだけ↓
傷みそうな茎や葉っぱは取り除いてしまえば終了。


これで1週間以上は、綺麗に保てます


そしてお肉の保存方法。


ジャスティンに、去年Food Saver(真空パックにする機械)を買ってもらってから、これが大活躍
(そのときのブログはこちらから



肉関係は、小分けに切って、1時間半ぐらい冷凍庫で冷やして、半冷凍にします。
ちなみにこのチキン、3ポンド(約1.3kg)。


で、Food Saverでシーリングするだけです


普通に冷凍すると、1ヶ月しか持たないですが、真空パックすると冷凍庫に数ヶ月入れておいても、霜が全く付かないし、フレッシュのまま冷凍できるので、お肉の色も変わりません


この機械は、買ってかなり重宝してるので、オススメ
しかも、全ての肉がこの真空パックでシーリングしてるので、冷凍庫の中の見た目もスッキリ



追加でバキュームシールロールのパッケージを買うには、TargetやBed Bathよりも、Amazonでファミリーサイズを購入したほうが安いです。


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我が家の食料品関係は、スプラウツ(Sprouts Farmers market。グロッサリーストア)で買います。自然食品、オーガニックフードの値段設定が安いし、とにかく野菜が新鮮です。よくあるアメリカの巨大スーパーよりもかなり小さめですが、その小さめの広さが好きです今日は、こ ... 続きを読む
我が家の食料品関係は、スプラウツ(Sprouts Farmers market。グロッサリーストア)で買います。
自然食品、オーガニックフードの値段設定が安いし、とにかく野菜が新鮮です。
よくあるアメリカの巨大スーパーよりもかなり小さめですが、その小さめの広さが好きです

今日は、こんな感じでSproutsで買い物してきました。


特に特別なものはなく...
アジアンマーケットに行く時間がないので、Sproutsのメーカーの豆腐を買ってみました。
美味しいのかな
最近は普通のグロッサリーでも、、シシトウ、豆腐、パン粉、海苔などを買う事ができてありがたいです。

Sproutsのアプリをダウンロードすると、クーポンを手に入れる事ができるんです。
5月のクーポンは、冷凍のマカロンの$1オフ発見↓


5月も最終日。ギリギリで手に入れました
Sproutsにも、冷凍マカロンが売ってたのは知りませんでした
トレジョ(Trader Joe's)の冷凍マカロンは、冷凍庫に常備してます(

スプラウツのアプリのクーポンの使い方は、お会計のときにアプリのクーポンをスキャンすれば、割引になります。
(しかも、まとめてアプリのクーポンをクリップできるので、1度のスキャンで、全て割引してくれます。)

Sproutsで必ず買うのは、Shavedパルメザンチーズと、量り売りのオリーブ↓


このShavedのパルメザンチーズは、結構分厚くて、ご飯を作りながら、お腹が空いた時につまみ食い用に丁度良いです

もちろんパスタにも使いますけどね
そしてオリーブも、つまみ食い用です。笑。
私はブラックオリーブが好きなので、いつもブラックオリーブを多めに入れてしまいます

後は、オーガニックのコットンもSproutsに売ってるので、こちらもゲット↓


アメリカのコットンは、日本の様に質が良くなく、コットンに液が浸透しなかったり、綿がバサバサなったり...
なので、日本に行ったときにまとめ買いをしてきます。(スーツケースの中に詰め込んでも大丈夫だし
ただ、このSproutsのオーガニックコットン、アメリカの商品にしてはなかなか良いですよ




今週トレジョーに行ってきました いつもの冷凍ピザドゥ(ブログはこちらから★)はマストそして前にもブログに書いた冷凍マカロン(ブログはこちらから★)。マカロンアソーテッドボックス↓  バニラとチョコレートフレーバー↓  今や、我が家ではAJ'sのマカロンより大 ... 続きを読む
今週トレジョーに行ってきました
 
いつもの冷凍ピザドゥ(ブログはこちらから)はマスト

そして前にもブログに書いた冷凍マカロン(ブログはこちらから)。
マカロンアソーテッドボックス↓
 
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バニラとチョコレートフレーバー↓

 

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今や、我が家ではAJ'sのマカロンより大活躍。

AJ'sのマカロンは1つ$3。トレジョは12個入りで$5ですからね...

あのチューイな感じのAJ'sのマカロンが、たまに恋しくなりますが

やっぱりAJ'sのは美味しい

 

そして限定品のパンプキンマカロン、買いたかったけど…

 

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 写真はお借りしました。


ジャスティンに「ジャンクばっかりだね」と言われ、やめました

 

そしてPumpkin Spice Rooibos TeaのティーバッグとSpicy Chai Tea Latte Mix、購入。

 
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Pumpkin Spice Rooibis teaは、ルイボスが強いので、クセのあるルイボスの味がダメな人は無理かも。

苦かったので、アーモンドミルクのバニラフレーバーをたっぷり入れましたが、それでも少し苦かったです。

 

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ルイボスは、やっぱりYogiのChai Rooibosが飲み易くて良いです

(そのときのブログはこちらから

Yogiのchai rooibosは苦みもなく、ルイボスが苦手な人でも普通に飲めると思います。

アーモンドミルクも、そんなにたっぷり入れなくても大丈夫。

 


そしてSpicy Chai tea latte mix、パウダー状で、アイスでもホットでもいけます。

熱い(少量の)お湯に溶かして、アイスキューブとミルクをたっぷり入れるだけ。

ホットも、(お湯だけより)ミルクをたっぷり入れたほうが美味しいです

粉が溶けにくいってゆう難がありますが、スプーンでぐるぐるミックスすれば溶けます。

 

同じ種類で、Pumpkin Spice Latte mixも売ってました↓

 

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限定なのかな

今回は、Pumpkin Spice Rooibosのティーバッグを買ったから、こっちのミックスは買わなかったんですが、このPumpkin Spice  Chai tea latte mixも買っておけば良かったと後悔...

今度行ったときは、ハロウィーンも終わってるだろうし、もう売ってないかも

液体のより長く持つし、粉っぽい感じもしないので、このミックス、オススメです

 

月曜日までなのかな〜、このパンプキンシリーズの販売。

 

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パンプキン味のトルティーヤチップス。

サルサに合うかな。


 

数日前に、TEAVANAが日本進出するとインターネットニュースで見ました。(そのニュースはこちらから★)アメリカのショッピングモールの中に必ずと言っていいぐらい、この紅茶のお店が入ってます。  スタバの会社なので、日本ではスタバでTEAVANAの紅茶が扱われるみたいで ... 続きを読む

数日前に、TEAVANAが日本進出するとインターネットニュースで見ました。

(そのニュースはこちらから

アメリカのショッピングモールの中に必ずと言っていいぐらい、この紅茶のお店が入ってます。

 

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スタバの会社なので、日本ではスタバでTEAVANAの紅茶が扱われるみたいですね。

一瞬、TEAVANAの店舗が日本にオープンするのかと思いました。

 

とは言っても、お店の前を通っても、いつも無料でテイスティングする程度しかしりません、私。

だって、いつもお店の前にテイスティング用の紅茶が2種類あるし

でも今回は、ジャスティンの従兄弟にプレゼントするために行ってみました。

 

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カウンターの後ろの缶に入ってるのが、紅茶のリーフ。

私の大好きハーブの紅茶は、黄色の缶です。

 

ギフト用に紅茶や緑茶のポットが売ってるんですけどね、どれも$100とか

高い〜。

最近は緑茶の玉露も売ってるみたいです。

 

写真はお借りしました。

 

でも私が目を付けたのは、抹茶セット

 

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写真はお借りしました。

 

日本に興味がある従兄弟なので、抹茶セットにしました。

きっと抹茶なんて苦くて飲めないでしょうけど、抹茶ラテを作ってもらいましょう。

 

世間はどこもパンプキン。

Punpkin Spice burulee oolong teaが良い香りでした

 

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写真はお借りしました。

 

私の大好きなChai Rooibosもありました。

接客してくれたオネエさん(男性)が、とても優しい人で、ルイボスティー関係を紹介してくれました。

 

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写真はお借りしました。

 

でもこの前、SproutsのBOGOセールで沢山買ってしまったので、使い切ってから買ってみようと思います。

(BOGOセールのブログはこちらから

TEAVANAでは、2オンスで$5ぐらいだったから、YOGIのティーバッグを買うのとあまり変わらない感じです。

でも、オンラインで値段を調べてみたら$7.98だったけど、店頭では$5.98だったんですけど。

店頭価格なんでしょうか。

ルイボスティー関係、色々な種類がありました

新商品のChocolate chai black teaも美味しそう

寝る前にハーブティーを飲むので、寝る前はやっぱりカフェインフリーがいいです。

そうそう、TEAVANAの紅茶のリーフが入ってる大きな缶(カウンター後ろの)には、カフェインの量も分かり易く缶に書いてあるので便利です。

そして、持ち帰り用に紅茶も飲めます。($5〜)

 

TEAVANAのオフィシャルサイトはこちらからどうぞ

 

 

2日続けてSan Tan Villageでショッピング ジャスティンは、モールから近くのゴルフの打ちっぱなしでゴルフの練習。最近涼しくなってきたので、やっとゴルフのシーズンです。って言っても、彼の会社のレクレーションがあったからですけどね...なので私は、San Tan Villageで ... 続きを読む
2日続けてSan Tan Villageでショッピング
 
ジャスティンは、モールから近くのゴルフの打ちっぱなしでゴルフの練習。
最近涼しくなってきたので、やっとゴルフのシーズンです。
って言っても、彼の会社のレクレーションがあったからですけどね...
なので私は、San Tan Villageでドロップしてもらいました。
 
いつも素通りしてるカップケーキ屋さんのCaketini
 
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Scottsdale店が本店かと思いきや、San Tan Village店が本店でした。

アメリカ人大好きな激甘カップケーキやTruffleが沢山

 

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写真はお借りしました。

 

見た目可愛いんですけどね、私アイシングとか苦手なんですよね

 

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Tuxedoは、人気商品らしいです

 

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クッキー&クリームが大好きなので、こちらをを頂きました。

 

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ここって、ただのカップケーキ屋さんかと思ったけど、カフェコーナーもあって、エスプレッソやコーヒー(ローカルの豆を使ってるそうです)、ホットチョコレートやBlended coffee drink、スムージーもあります
 
そして、ケーキオーダーもやってるそうです。
 
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写真はお借りしました。

 

ウエディングケーキも。

 

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写真はお借りしました。

 

見てるだけで甘い〜

 

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写真はお借りしました。

 

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写真はお借りしました。

 

甘いの大好きなアメリカ人へのお土産には、持ってこいなんですけど、日本人は甘過ぎて1つで十分でしょうけど

でも、可愛いお店です

 

そして、やっぱりFat Strawのボバで〆です。

 

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色々種類があるのに、昔から新しい物にチャレンジするのが苦手なので、ずっと定番ミルクティーです

いつも「次こそは...」って思ってるんですけどね

 

Caketiniのホームページはこちらから

 

あっという間の金曜日。

皆さん、良い週末をお過ごしください

 

今週の月曜日(だったかな?)、「Arnold Palmer死去」というニュースがアメリカで流れました。恥ずかしながら、Arnold Palmerは飲み物しか知りませんでしたプロゴルファーだったんですね。(ご冥福をお祈りします) 昔ベースで働いていたとき、お客さん(アメリカ人)から ... 続きを読む
今週の月曜日(だったかな?)、「Arnold Palmer死去」というニュースがアメリカで流れました。
恥ずかしながら、Arnold Palmerは飲み物しか知りませんでした
プロゴルファーだったんですね。
(ご冥福をお祈りします)
 
昔ベースで働いていたとき、お客さん(アメリカ人)から「Arnold Palmerちょうだい」と言われて、私名前を2度聞き、「何それ
お客さんに、
「レモネードとアイスティーのハーフ&ハーフだよ」
と、教えて頂きました。(優しいお客さんで良かった
 
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ただの飲み物の名前と思っていました

語源は、かつてArnold Palmerが、パームスプリングスのゴルフ場のレストランでいつも、「アイスティーとレモネードを半々ずつに混ぜたドリンクを作って」とオーダーした事から、そこのウエイトレスがそれを「アーノルド•パーマー」と呼び始め、それがいつの間にか全米に広まったらしいです

 

アメリカって、ノンアルコールのお洒落な飲み物って、結構あるんですよね

ただ”Virgin”を付けるマルガリータやピニャコラーダだけじゃないんです。

 

Virgin Breeze↓

 

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クランベリージュースとグレープフルーツのハーフ&ハーフ。

これにウォッカを入れると、Sea Breezeというカクテルになります。

 

Mocktail↓

 

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こちらはトロピカルドリンクで、フルーツジュースのIce blendedです。
場所によって、ジュースが異なりますが、私が働いていた所はオレンジとクランベリーがベースだったかな?フレッシュバナナを入れる事もできました。
 
Baby Bellini(Virgin BelliniまたはBreakfast Bellini)↓
 
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普通のBelliniはシャンパン+ピーチピューレ(またはピーチネクター)+グレナディンシロップですが、ノンアルコールはベリーニより多めのピーチネクターを ソーダ(炭酸水)で割り、少量のレモンジュースで味を整え グレナディンシロップで色付けしたものです(バーテンダーにより異なります)。

 

Pussy Cat↓

 

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オレンジジュース、パイナップルジュース、グレープフルーツジュース+グレナディンシロップのミックスジュース。

「可愛い猫」という意味のノンアルコールカクテル。

見た目もお洒落

 

Shirly Temple↓

 

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これは子供に大人気ですね

スプライトにグレナディンシロップを入れて、チェリーで飾ります。

(場所によってはジンジャーエール)

 

禁酒中や妊娠中や授乳中のママさんも、楽しく飲めるノンアルコールドリンク。

ソフトドリンクやジュース以外にも色々あります。

 

 

そして、昨日久々に行ったFry's。

アリゾナには、Fry'sというグロッサリーが沢山ありますが、スーパーにしては値段もあまり安くないので、1ヶ月に1度行くか行かないかです。

(メンバー価格が少ない様な気がします)

 

Punpkin Spice latteをゲット。

 

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Fry'sのカートは、カップホルダーがあって便利です。

 

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ここ最近は、普通のグロッサリーでもオーガニックセクションが豊富になりました。

 

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ここのFry'sだけでも3列分はあるし。

やっぱりみんな、オーガニックを気にする人が増えてるんですね。

 

 

私、マカロン大好きなので、よくAJ'sのケーキ屋さんでマカロンを買います。   トレジョーの冷凍食品のマカロンは、噂で美味しいと聞いていたので、試してみたかったんですが、冷凍食品のコーナーってお店の中央にあるから、お会計する前にゲットしよ ... 続きを読む

私、マカロン大好きなので、よくAJ'sのケーキ屋さんでマカロンを買います。

 
トレジョーの冷凍食品のマカロンは、噂で美味しいと聞いていたので、試してみたかったんですが、冷凍食品のコーナーってお店の中央にあるから、お会計する前にゲットしようと思いながら、いつも買い忘れてしまうんですよね
(アリゾナは暑いので、冷凍食品は最後の最後で買いたいんです。って気にし過ぎ
 
で、そのマカロン、トレジョーには2種類あります↓
 
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1つは、チョコレートとヴァニラの2種類のフレーバーが6個づつ。

 

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もう一つは、イチジク、レモン、アプリコット、ココナッツ、ピスタチオ、ソルテッドキャラメルの各2つづつ。

 

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食べる30分前に、冷凍庫から出しておけば良いだけ

ちょっとしたパーティーにも良さそうです。

 

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お味は、生菓子のマカロンに比べたら味は落ちます。

チューイな感じが少ないですが、冷凍できて長期保存ができる事を考えたら、十分美味しいと思います

しかも1パッケージ$4.99で12個入り。

AJ'sのマカロンだったら、2個も変えないという...

って考えると、AJ'sのマカロン、高いな

でも美味しいけど

 

とりあえず、このトレジョーマカロンは、AJ'sのマカロンが食べられないときの為に、冷凍庫に保存しておきたいと思います。

 

私の住んでる町には、残念ながらTrader Joe'sがないので、たまにしか行けないんですが(ジャスティンがグロッサリーごときで隣町には行きたくない。と言っても車で25分ぐらい)、そのたまに行ったときに買うものは、フレッシュなpizza dough↓  Plain、Garlic HerbとWhea ... 続きを読む
私の住んでる町には、残念ながらTrader Joe'sがないので、たまにしか行けないんですが(ジャスティンがグロッサリーごときで隣町には行きたくない。と言っても車で25分ぐらい)、そのたまに行ったときに買うものは、フレッシュなpizza dough↓

 

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Plain、Garlic HerbとWheatのフレーバーがあります。

と一緒に、生ハムもゲット。

生ハムは私の大好物

トレジョーの生ハム、安くて美味しいです

 

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Pizza doughのお値段は、$1.29だったかな?

安い

今回は、Plainの生地と生ハムを使って、冷凍にしてあったビーフシチューの残りをピザ生地に塗って頂きました。

 
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生ハムは生で食べたかったのに、「少し焼いて」というリクエストがあり...

生ハムを焼いたら意味ないじゃん

しかもルッコラと混ぜて食べたかったのに、生野菜苦手な人がいて...

次回は、このPizza doughを2つに分けて、別々に作ろうと思います。

焼かない生の生ハムとルッコラのピザで食べたい

 

パッケージに作り方が詳しく書いていないので、こちらのレシピを参考にさせて頂きました

 
 
 

たまたまSproutsで、チョコレートチップのアイスクリームを探していて買ってみたAlden'sのオーガニックアイスクリーム  チョコレートアイスクリームのチョコチップのアイスって、なかなかないと思いませんか?チョコレートアイスのブラウニー入りとか、ロッキーロードアイ ... 続きを読む
たまたまSproutsで、チョコレートチップのアイスクリームを探していて買ってみたAlden'sのオーガニックアイスクリーム
 
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チョコレートアイスクリームのチョコチップのアイスって、なかなかないと思いませんか?

チョコレートアイスのブラウニー入りとか、ロッキーロードアイスクリームもチョコレートアイスクリームにナッツとマシュマロだし、普通のチョコチップアイスクリームってバニラアイスだし

私はチョコレートアイスクリームのチョコッチップを探していて、それがたまたまAlden'sのチョコレートチョコレートチップだったんです

 

色々種類は沢山ありますが、私とジャスティンはこのチョコレートチョコレートチップのアイスクリームが大好き

これ、毎週の様に買ってしまいます

 
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1.42Lで$7?$8ぐらいなので、ハーゲンダッツに比べたら全然安い
 
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このアイスクリームに使っている牛乳の牛は、ホルモン注射や抗生物質を全く使わないで育てられた、健康な牛なので、安心して食べられます

 
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  • NO GMO’s(遺伝子組み換え)
  • NO Antibiotics(抗生物質)
  • NO Artificial Flavoring人工調味料、人工香(味)料
  • NO Carrageenan(カラギーナン)
  • NO Artificial Coloring(人工着色料)
  • NO High Fructose Corn Syrup異性化糖)
  • NO Artificial Growth Hormones(人工成長ホルモン剤)

上記すべて使ってない、安心なアイスクリーム

その上記中央にかかれてるカラギーナンって何?って感じですよね

 

食べ物にとろみをつける増粘剤

・液体の分離を防止する安定剤

・液体を固めたりするゲル化剤

 

普段、調整豆乳、アイス、ヨーグルト、プリン・ゼリー、ホイップクリーム、ドレッシング、たれ・ソースなどによく使われてるそうです。

しかもカラギーナンって、発がん性の危険性があるそうです

てか、豆乳なんて、結構みんな飲みますけど

やっぱりオーガニックが良いんですね

 

そして気になる材料も、すべてオーガニック。

タピオカシロップやタピオカコーンスターチ、お砂糖まで。

 

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やっぱり健康な体が一番

安心して食べられるアイスクリームを毎日頂きたいです

 

 

この前の週末、AJ's Fine Foodsでまたスイーツを買いました。ついこの前もマカロン買ったけど、やっぱりここのマカロン、美味しい〜今回は、クリームパフをジャスティンにお土産。  って言いつつ、私もこのクリームパフを半分頂きましたここのクリームパフ、めっちゃくちゃ ... 続きを読む

この前の週末、AJ's Fine Foodsでまたスイーツを買いました。

ついこの前もマカロン買ったけど、やっぱりここのマカロン、美味しい〜
今回は、クリームパフをジャスティンにお土産。

 

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って言いつつ、私もこのクリームパフを半分頂きました
ここのクリームパフ、めっちゃくちゃ美味しかった
アメリカの甘い生クリームじゃなくて、甘さ控えめだし、砂糖のジャリジャリももちろんないし、このクリームパフなら、2つは食べれる感じです。
(普段アメリカのケーキは甘過ぎて、半分と食べられません、私
このパフはリピート決定

 

マカロンも、もちろんジャスティンとシェアしました。

(シェアしたくなかったけど


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Le parfait Parisのオンラインで取り寄せるより、AJ'sで買ったほうが安いという事で、ジャスティンの許可がでました

この前一緒にマカロンを買ったときは、ブツブツ文句言われたし...

これからは文句言われずに買えます

 

 

お知らせ

アメンバー限定記事って、今まで1度も書いた事がないのですが、

これから書いていこうかなと思ってます。

主に主人の家族の事になると思いますが、ちょっと内容が危険なので、記事はアメンバー限定に設定させていただきます。

毎回”いいね”をしてくださる方、コメントをしてくださる方限定になるので、アメンバーリクエストしてくださいね。

申し訳ありませんが、面識の無い方は拒否させて頂く事もありますので、ご了承ください。

 

 

昨日の日曜日は、近所のオリーブオイルを作っている場所、Olive Millに行きました。過去のOlive Millの記事はこちらから。OliveMill① OliveMill② OliveMill③ いつもエスプレッソ豆を買っている近所のカフェが、5月でクローズしてしまったという残念なニュース... ロー ... 続きを読む
昨日の日曜日は、近所のオリーブオイルを作っている場所、Olive Millに行きました。
過去のOlive Millの記事はこちらから。
 
いつもエスプレッソ豆を買っている近所のカフェが、5月でクローズしてしまったという残念なニュース...
ロースターの機械がお店にあったので、フレッシュなコーヒー豆を近所で手に入れる事ができたのに (次はカフェではなく、レストランで再オープンするらしいです)
 
でもOlive Millの中のカフェにも、ロースターがあった事を思い出して、あ ここでも新鮮なビーンズが手に入るって気が付きました。
 
だから今回は食事じゃなくて、エスプレッソ豆を買いに。
スタバのコーヒー豆でもいいかなって思いましたが、ジャスティンが「金額も変わらないだろうし、だったらフレッシュなコーヒー豆を買ったほうがいいよ」って言ってくれたので、じゃーお言葉に甘えて
 
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日曜日だから混んでるかなと思ったけど、2時過ぎって事もあり外は激暑なので、空いてました。
店内も空いてる
こんなに空いてるのは、初めて見たかも
 
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オリーブとベジタブルを細かく切ったmuffuletta tapenadeと、ドライトマトとハーブのミックスしてあるsundried tomato & Herb tapenade、美味しかったな...
バゲットの上に乗せるだけで美味しそう
 
Olive Millのレストランの奥に、Superstition Coffeeというカフェがあります。
ここのオーナーさん、30年以上のこだわりのコーヒー豆を作ってるそうです。
収穫するときは、チェリーの様に赤く熟した実(Ripe coffee cherries)だけを厳選して採るらしいです。
 
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そしてお店では、ちゃんとロースターが置いてあります。

 

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コーヒー豆の種類も5種類。

私は健康の事も考えて、今回はDecafenatedのエスプレッソビーンズを買いました。

 

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ちなみにこのDecafenated brend、プロセスしてるときにケミカルを使ってないそうです。

(お店の人が2度も言ってました。ってゆう事は、普通のコーヒー豆は、加工時ケミカルを使ってるのでしょうか

コーヒー豆と一緒に、Decafのアイスカフェラテを購入したんですが、そのエスプレッソショットのクレマ(液面に浮かぶ泡)がエスプレッソの半分以上。

やっぱり圧力の高い業務用のマシーンを使うと、クレマの立ち方も違うんですね

 

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そしてローストした日が6/5(購入日)になってる

 

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買った日にローストしてくれてるって凄い

ほかの売ってるコーヒー豆のパッケージを見てみたら、古くても6/3になってました。

少しずつローストしてるみたいですね。

さすが、こだわりの店

12オンスで$12。

スーパーやスタバで買うのと、そこまで変わらないと思います。

オンラインでオーダーもできます。(アメリカ国内)

 

豆はグラインドしてから1ヶ月以内、粉はグラインドから7~10日以内で飲みきるのがいいらしいです。(すぐ酸化してしまう為)

購入した袋に入れた状態で密封容器で保存、尚かつゴムパッキンのついた容器がオススメです

そして冷蔵庫や冷凍庫は、酸化する速度を緩める事ができるらしいですよ。

でも 冷凍庫から何度も出し入れをすると結露により酸化が早まるらしいので、分けて冷凍するといいです。

冷蔵庫や冷凍庫から出したコーヒーは、一旦室温に戻してから淹れる様に。

冷えた状態ですとお湯の温度が下がり、コーヒー成分がうまく抽出できないらしいです。

一番良いのは、密封して細かく小分けにして冷凍保存が良いかも。

だからやっぱり、うちではFood Saverして冷凍庫で保存

ここでもFood Saver、大活躍です。

理想は、飲む直前に煎るのが良いんですけどね。

 

その後は、久しぶりにRed koiという、うちから近い日本食レストランへ。

そしたら名前が変わってて、Red Viet Cuisineという名前に変わってました。

最後に行ったのは、きっと3月頃だったかな。

前からフォーがあったけど、新しいレストランはベトナムフードがメニューに沢山追加されてました。

 

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ここのフォーは、ベトナム人が作ってるのか、いつも美味しいです

ジャスティンは寿司コンボ。

 

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アサヒビールを飲むときはいつもポーズを取る

 

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いつか日本のアサヒのCMに出たいらしく、オファー待ちです。
 
コンピュータの画面をずっと見ても、目に良いという眼鏡を、最近は外に出掛けるときに掛けてます。
理由はストレスから霰粒腫という、目の下に”ものもらい”みたいなのが出来てしまったので。
たぶんストレスは、私の手術で心配したせいと思われます...