Marriage life in Arizona アリゾナで国際結婚♥

2013年4月にアリゾナ出身のJustinと日本で結婚し、1年半の移民ビザ手続き後を経て、2014年11月に、アメリカに移住。アリゾナでの生活の日々をブログに書いてます。

カテゴリ: アメリカのフード

アメリカの商品って、なんでも雑改良はあまりされないし、消費者の事をあまり考えてないし...ですが、最近食品ラップが改善されてきている事にビックリしましたアメリカの食品ラップが使いやすくなっている事についての過去ブログは、こちらからどうぞ↓ また、日本の様に面 ... 続きを読む
アメリカの商品って、なんでも雑
改良はあまりされないし、消費者の事をあまり考えてないし...
ですが、最近食品ラップが改善されてきている事にビックリしました

アメリカの食品ラップが使いやすくなっている事についての過去ブログは、こちらからどうぞ↓



また、日本の様に面白くて凝っている商品は、アメリカにはない気がします。
日本のCMを見てると、「これ、買ってみたい」という商品が沢山あるんですよね

でも、ちょっと前に見かけて、面白いと思った商品がありました
こちらのTEA OF A KINDという、ペットボトルのお茶↓

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パッと見たとき、日本で流行っていた透明の飲み物だと思ったんです。
透明の水の紅茶やコーラが、売られていましたよね
(現在も流行っているのか、わかりませんが...)

パッケージを読んでみると...
Real Brewed Tea(入れ立て紅茶。ブリューってどうやって訳すのでしょ?)。
Transform your water=水を変えちゃうって??

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カラクリは、ここ↓

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キャップの下についている突起の中に茶葉が入っていて、キャップを回すと茶葉が水の中に入ってお水の色が変わるんです。

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All natural tea powered by vessl™(商標商品)。

開ける前の普通の透明の水↓

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キャップを回すと、勢いよく茶葉が飛び出て...↓

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秒で色が変わります↓

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本当に、1秒でフレッシュなお茶が出来上がるんです

動画でご覧になったほうがわかりやすいと思いますので、こちらをご参考にどうぞ↓


まばたきしていたら、見逃す速さ

フレーバーは...
Unsweetened(甘さなし)のものは、
・Green tea
・Black tea(普通の紅茶)

Sweetenedは...
・Grapefruit guava yerba mate
・Pineapple coconut yerba mate
・Blood Orange hibiscus yerba mate
・Rasberry yerba mate
・Citrus mint green tea
・Peach ginger black tea
・Pomegrante acai

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上の写真↑をクリックすると、TEA OF A KINDのオフィシャルHPに飛びます。

ちなみに、英語圏在住の方々は既にお判りだと思いますが...
日本の皆様が海外にいらっしゃる場合、ファストフードでアイスティーをオーダーする際は、大体unsweetened ice tea(無糖)とsweetened ice tea(加糖)の2種類あるので、砂糖なしが欲しい場合は"unsweetened ice tea"をオーダーしてくださいね
アメリカのsweetened ice teaは、シロップを丸飲みしてるぐらいの激甘です

TEA OF A KINDのunsweetened green teaは、私は伊●園から発売されているお茶より好き

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アメリカの普通のグロッサリーでも手に入るし、ガスステーションのコンビニでも売っているので、旅行に行くときのお供に良い
(特に、緑茶が買える事が嬉しい

グレープフルーツ&グァバ味は、蓋を回したらピンク色に変わりました↓

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砂糖は不使用(sweetenedの飲みものには、ステビアが使用されています)、non preservative(防腐剤不使用)、non GMO(遺伝子組み換え不使用)、antioxidant vitamin(抗酸化ビタミン)、gluten freeヴィーガンOKの商品です。

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こちらは、unsweetened green tea↓

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ペットボトルで、こんなにフレッシュな緑茶が飲めるとは思っていなかったので、アメリカで砂糖なしのお茶が飲めるのが嬉しいです。

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こちらの商品は、お茶なので全てカフェインが入っています。
伊●園の”おーい●茶”のカフェインは、1つのペットボトルに対し60mgですが、こちらのTEA OF A KINDの緑茶は30mgと少なめです。

アメリカの商品ですがこんな風に面白く凝っている商品って、なんだか日本ぽいなと思いました。
食品ラップもそうですが、アメリカも頑張ってますね

たまにBOGO(buy one get one free=1つ買うと1つ無料)セールにもなっています
unsweetenedのほうがオススメなので、アメリカ在住の皆様、是非お試しください
私がいつも買う所では、$1.99で売られています。
日本の皆様は、もしアメリカに旅行する際があったら、買ってみてください
輸入スーパーに置いてないかしら?


TEA OF A KINDのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→

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アメリカで食器やシルバーウェアで有名な、MIKASAというブランド。日本ではそこまで馴染みがないと思いますが、1957年に誕生し、当時アメリカで好調だった日本の高品質食器を世界に広めるためにブランド化されました。アメリカでは、MIKASAの食器やシルバーウェアは、どこの ... 続きを読む
アメリカで食器やシルバーウェアで有名な、MIKASAというブランド。
日本ではそこまで馴染みがないと思いますが、1957年に誕生し、当時アメリカで好調だった日本の高品質食器を世界に広めるためにブランド化されました。
アメリカでは、MIKASAの食器やシルバーウェアは、どこのストアでも頻繁に見かける程メジャーなブランドなんです。
高級デパートから、HomeGoodsやTJ Maxx等のディスカウントストアまで、色々な所で売られています。

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上の写真↑をクリックすると、MIKASAのオフィシャルHPに飛びます。

日本では有名ではない食器ブランドが、日本の食器にインスパイヤーされた日系アメリカブランドのものが有名って面白いですよね。
ちなみに、Mikasaは日本でもオフィシャルHPはある様です。

MIKASAジャパン→

毎月Costcoから届くメールのお知らせで、こちらの商品が気になっていました↓

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先日Costcoに行った時に、こちら↑のMikasaの商品をチェックしました。

Costcoの食品関係+ソープ購入品は、こちら↓




お店の入り口付近に置いてあったサンプル商品を見たら、なかなか良かったので購入しました。
Mikasaの、Lazy Susan。

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”Lazy Susan”って何?と、日本の皆様はお思いの方々が多いと思いますが...
”Lazy Susan”を直訳すると、”怠け者のスーザン”。

よくある中華レストランのテーブルの上にある、回転するテーブルの事を英語で言います。

日本発祥と言われている、回転テーブルと言われていますが...
実際、Lazy Susanの元になった話は、1732年の『the Gentleman's Magazin』に、イギリスに存在した”Dumbwater”(バカなウエイター)と呼ばれた小さな回転テーブルについても記述が、残されているそうです。
加えて、1903年にはアメリカの大工さんが作ったという回転テーブルが『Boston Journal』に記載されているそうです。
一説によると、その回転テーブルが一般家庭に浸透した際に、自分で動かなくて済むという事から=Lazy、そして当時の女性の名前でポピュラーだったのが”Susan”だった事があり、”Lazy Susan”と名付けられたそうです。

そのCostcoで売っていた、MIKASAのLazy Susanはこちら↓

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裏がこんな感じになっていて、スムースに回転します↓

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デザインがモダンで良い感じです。

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同じ様なデザインのものでPottery  Barn(アメリカに拠点を置く、オシャレなホームインテリアストア)で売られているLazy Susanは、少々お高い...↓

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上の写真↑をクリックすると、Pottery  Barnのオンラインに飛びます。

こちらなんて、$199

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上の写真↑をクリックすると、Pottery  Barnのオンラインに飛びます。

Costcoで売られているMIKASAのLazy Susanは、定価$29.99が今月は$6オフになり、$23.99でした

なんだかこの前購入したMagnolia Home(大人気だった”Fixer Upper”というテレビ番組に出演していたJoannaのお店)の商品みたい

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Magnolia Homeといえば...
先日TJ Maxxで購入した、Magnolia Homeのカゴですが。
その時のブログは、こちらからどうぞ↓




その後、他の店舗のTJ Maxxに行ったら、また同じカゴの大小が売っていました↓

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本当は小さいカゴを買おうと思いましたが、$2しか値段が変わらなかったので、結局また大きいものを購入↓

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こちらは、リビングにいつも置いているブランケットを入れました↓

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定価より安く買えた事に、優越感
黒いカゴもLazy Susanも、良い感じです

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CostcoのLazy Susanの割引は、10/27まで。
見た目も高見えで素敵なデザインなので、オススメです


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Costcoは2週間に1度行っていましたが、Costcoに行くと$200オーバーになってしまう”Costcoマジック”にかかってしまう事が多々ありますので、最近は3週間に1度行く事にしています。単価が1つ1つ高いので(そのかわり量は多いですが...)、軽く$100は超えてしまいますよね週末 ... 続きを読む
Costcoは2週間に1度行っていましたが、Costcoに行くと$200オーバーになってしまう”Costcoマジック”にかかってしまう事が多々ありますので、最近は3週間に1度行く事にしています。
単価が1つ1つ高いので(そのかわり量は多いですが...)、軽く$100は超えてしまいますよね

週末、そのCostcoへ行ってきました。
柿の販売が、今年も始まりました↓

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アメリカのスーパーでも、柿はこの時期に販売されているんです。
数年前から、アメリカの普通のスーパーでも見かける様になったので、嬉しい限りです。

今回のCostco Haulは、こんな感じです↓

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まずはやっぱり柿

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6つ入って$7.49だったので、1つ約$1.25。
Sprouts(ヘルシー派スーパー)では、去年は大体2つで$3で販売していたので、Costcoで買うほうが少しだけお得でしょうか。
”Fuyu”という品種で、日本語では”富有柿”(ふゆうがき)で有名だと思います。
柿の中では、最も多く生産されている品種だそうです。
柿が販売されるのは期間限定なので、アメリカ在住の皆様、お品切れになる前に手に入れてください
私が今回購入した柿は、まだ若めで硬そうなので、食べるまで少し時間を置こうと思います。

次は、お友達が美味しいと教えてくれた、最近Costcoで新発売された”Shiitake Mushroom Crisps”↓

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これがサクサクで美味しいと言っていたので、早速購入しみました。

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最近、椎茸はアメリカのスーパーでも販売していて、レストランのメニューでも椎茸のソテーが出てきたりする程、キノコでメジャーになってきています。

420g分のフレッシュ椎茸を低温で揚げ、150gになったものが袋に入っています。

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想像ではスライスしたチップス(ケールチップスの様な感じ)のものが入ってるかと思ったら、1つ1つがかなり大きめでした↓

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食べてみたら、本当にサクサクで美味しい
Non GMO(遺伝子組換え食品)、No Artifical Colors(合成着色料 ), Flavors or Preservatives(防腐剤)です。

GMOの事を書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓



なぜか、Made in Australiaです。

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ただ、Sodiumが入っているので、気になる方はお召し上がりにならない方が良いと思います↓

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”Sodium”と塩分は一緒だと思っている方が多いですが、Sodium=塩分ではないです。
Sodiumとは、日本の成分表示の”ナトリウム”の事を指すので、Nutrition Factsに書いてある”Sodium 140g”は少々多いかもしれません。
でも、椎茸スナックは美味しいです
お値段、$4.99。

あと購入したのは、全ていつも購入しているもの。
いつもの卵のパックを、2パック↓

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Isopropyl Alcphl(アイソプロピルアルコール。日本ではエタノール)↓

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私のブログに何度も出てくる、”万能アルコールスプレー”。
 アメリカのファーマシーで、約1㍑で$2ぐらいで売っていますが、Costcoでは2本セットで$3.50
カウンターの上を拭いたり、掃除には欠かせないアルコールスプレーです。

詳しく書いた過去ブログは、こちらからどうぞ↓




そして、ずっと品切れ中だったパスタソースが入荷していたのでゲット↓

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このパスタソースは、後から味付けしなくてもそのままの味でOKで、美味しいです。
(Basil & Garlicフレーバー)
オーガニックだし、Non GMOだし、4本入りで$8.99

こちらもいつも購入する、Kirkland’sブランドのオレンジジュース↓

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濃縮タイプではないジュースで、味が濃厚で美味しいです。
3本で$7.99は、本当に安い

いつも購入する、おうどん(4パック入り)↓

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生めんが4パック入って、$7.99。

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上の写真↑をクリックすると、詳しく書いた過去ブログに飛びます。

照り焼きうどんで販売していますが、私は袋に入っているシーズニングは使用しないで(甘すぎるので...)、うどんだけで使います。
アジアンスーパーで売っている冷凍のものより美味しいので、うどんはいつもCostcoで購入しています。

そして最後は...
ファーマシーコーナーで売っていた、固形石鹸。
Australian Botanical Soap Goats Milk & Soya Bean Oil (200g✕8)↓

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Goats Milk(ヤギ)とSoya Bean oil(大豆)で作られた、100%自然由来の固形石鹸です。

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肌に良さそうなので、初めて購入してみました。
(オーストラリア産)

日本のCostcoでも入荷しては、品切れてしまう商品の様です。
ゴートミルクって臭そうなイメージですが(勝手に…)、普通の牛のミルクより栄養もたっぷりで、美容や保湿効果に良いそうです。
世界三大美女で知られるクレオパトラは、美容オタクとしても有名でした。
彼女は、ゴートミルクを飲むのではなく、ゴートミルクを使ったミルク風呂に入っていたと言われています。
ミルク風呂にすることで、古くなった角質を除去する効果があるそうです。
ジャスティンは牛のミルクを飲むとお腹を壊してしまうので、彼が小さいときは毎日ゴートミルクを飲んで育ったそうです。だから若く見られるのかなと思ったり...

こちらの香りは、甘い匂い
特に、乾燥肌や敏感肌の人には、こちらの石鹸は評判良いみたい
しかも、ボックスも自然派な感じで素敵です
日本のCostcoですと8個入って1898円の様ですが、アメリカのCostcoでは$15.99でした。
(1つあたり $2
そこまで、お値段は変わりませんね
日本へのお土産や、ちょっとしたギフトのお返しにも、いいと思います

その他、ジャスティンのモンスター(エナジードリンク)$33.95、プロテインパウダー$39.99 x2パック、水などなどを購入して、合計$213
やっぱり$200オーバーしてしまいますね


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我が家の冷蔵庫に、絶対入っている野菜。1つは、アスパラガス。 冷え防止、美容やデトックス効果があるので、必ず冷蔵庫に入ってます。次に必ず入っているのは、ブロッコリー。アメリカのグロッサリーには、通常のBroccoliとBroccoli Crownsというものが売られている所があ ... 続きを読む
我が家の冷蔵庫に、絶対入っている野菜。
1つは、アスパラガス。



冷え防止、美容やデトックス効果があるので、必ず冷蔵庫に入ってます。

次に必ず入っているのは、ブロッコリー。
アメリカのグロッサリーには、通常のBroccoliとBroccoli Crownsというものが売られている所があります。
ブロッコリークラウンは、茎の部分が短く切られたものです↓

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茎の部分はいつも捨ててしまうので、私は茎を短く切ったブロッコリークラウンを毎回買うんですが(使わない茎の部分がないので、その分安上がり)、実は房の部分より茎の部分のほうが栄養価が高いんですよね...
以前はシチュー等のスープの中に、茎の部分を入れたりして食べていたんですけど
茎の部分は、ビタミンCとカロテンは、房の部分より茎の部分の方が豊富に含まれているそうです。

そのブロッコリー。
ビタミンCがレモンより豊富に含まれており、疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

また、アスパラガスと同じ様に、ブロッコリーも葉酸が沢山含まれており、正常な細胞の増殖を助ける働きがあり、ビタミンKやEも豊富です。

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ブロッコリーには、残留農薬が残っていないものが多いので、オーガニックではないものでも大丈夫な様です。

以前、ブログにポストした記事↓



こちらの記事”この野菜と果物は危険!!”も、一緒にご覧ください↓



私は、もしオーガニックのブロッコリーが新鮮なものではなかった場合、または房の部分が熟れて黄色くなってしまったものしかなかった場合は、通常のものを購入しています。
(黄色っぽくなっても、傷んでいる訳ではないので、まだ食べられますが、買うなら新鮮なものを選びたいです...)
最近のアメリカのオーガニック商品は、通常の商品とあまり値段も変わらないのが、とてもありがたいです。

最近は、Broccoli Sproutsも人気な様で

How-to-Grow-Broccoli-Sprouts-22-500x375

見た目はカイワレ大根ですが、ブロッコリーの新芽(芽が出て一週間程度)。
ブロッコリーにガン予防の効果があるそうですが、その芽にはそれ以上に強い予防効果がある”スルフォラファン”という成分が含まれていると、発表されたそうです。

スルフォラファンとは、フィトケミカルの一種で、ブロッコリーなどの緑黄色野菜に含まれており、ピリッとする辛みのもととなる成分。
抗酸化作用や解毒作用があり、ガンなどのさまざまな疾病の予防効果、またはうつ病の予防や再発防止に効果があることを解明、が近年報告されています。
ブロッコリーを発芽させた新芽であるブロッコリースプラウトには、高濃度のスルフォラファン(スルフォラファンの前駆体であるグルコラファニン)が含まれているそうです。

Broccoli Sproutsは、サプリメントでも売られているので、野菜を摂取するのが面倒な方は、サプリでオススメします。

話はブロッコリーに戻します。
皆様、ブロッコリーを料理で使うとき、どれぐらい洗いますか?
房の部分には、入り込んだゴミや虫がいる場合があるので、房を逆さにして20分程浸けおき洗いで汚れを取り除くのが良いそうです↓

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とはいっても、お料理をする20分って貴重ですよね
20分も水に浸ける時間があったら、調理しちゃいます...
私は、切ったブロッコリーを思いっきり水で洗浄して、このまま少々浸けておきます↓

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時間が経ったら、また水を変えて...

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水に浸けたまま、電子レンジで3分チン(アメリカの電子レンジの場合は、3分で充分だと思います)
ガラス製の計量カップ(計量グラス?)を使う事が、ポイントでしょうか。
(プラ製品で長い間電子レンジで使いたくないので)

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茎がまだ硬かったら、このままお湯に浸けておけば、茎が柔らかくなります。
で、お湯を切れば、お鍋を汚さないでブロッコリーを茹でる事ができます。

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この日は、ボンゴレビアンコ

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アスパラとブロッコリーで、栄養満点です






Amazon USAの、Broccoli Sproutsのサプリメント→
Amazon USAの、Broccoli Sproutsを種から育てるキット→

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去年もブログにポストしましたが、この時期は”Cotton Candy”というぶどうの品種が発売されます。コットンキャンディーとは、日本語で”綿菓子”の事。綿菓子の様に、甘いぶどうなんです。いつも行くSproutsでも、早速発売されていました↓オーガニック商品で、$3.99/1lb(1 ... 続きを読む
去年もブログにポストしましたが、この時期は”Cotton Candy”というぶどうの品種が発売されます。
コットンキャンディーとは、日本語で”綿菓子”の事。
綿菓子の様に、甘いぶどうなんです。

いつも行くSproutsでも、早速発売されていました↓

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オーガニック商品で、$3.99/1lb(1lb=約454g)。

アメリカの果物って、値段は安いんですが意外と甘くないんです
店頭に並んでいる果物は、熟す前の早めに収穫してしまうからでしょうね...

普通のぶどうは$1/1lbぐらいで売られていますが、この品種は少々高いんですが、甘くて美味しい
その日はSproutsで買わなかったので、後日買おうと思って行ってみたら、品切れてました
やっぱり人気なんですね

その後、近所のSafewayというスーパーに行ったら、同じ値段で売っていたので、今度は購入しました

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Sproutsと同じ値段なのに、こちらはオーガニックのサインがないのが気になりますが...
でも、甘くて美味しかった

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お友達が、「Costcoでもコットンキャンディーが売られているよ」と教えてもらったので、先日Costcoに行ったときにチェックしたら売っていた〜

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果物が置かれている、寒い冷蔵室に、並べられていました。
オーガニック商品です

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しかも、Costcoで売られているCotton Candyは3lb(1.36kg)で$8.49

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1lbあたり$2.83になるので、どこのスーパーよりも激安です
量は多いですが、冷凍しても美味しいので、半分は冷凍して保存しておこうと思います。
パッケージには、日本のCostcoの住所が書いてあったので、もしかしたら日本のCostcoでも売っているかもしれませんので、日本の皆様チェックしてみてくださいね。

そして、今回Costcoは家の近所のCostcoではなく、フェニックスの北のCostco(location→)に行ってきました。
その理由は、大好きなFox Restaurant Conceptsのギフトカードが安く売られているので、それをゲットするためです
Fox Restaurant Conceptsの中のメインレストランであるThe Henryは、私の1番のお気に入りレストラン

The Henryの事を書いたブログは、こちら→”五感が満たされる食。レストランは味だけじゃない”

そういえば、The Henryは去年West Hollywoodにもオープンし、その後TexasのDallas、そして次はSan DiegoのCoronado島にもオープンするんですって
アリゾナのオシャレで美味しいレストランが、色々な所にオープンして嬉しいです。

そのギフトカード、売ってました

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$100分のギフトカードが、$79.99で販売してます。
Costcoでは、20%オフで購入できるんです。
なので、2つゲットしました

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アリゾナでFox Restaurant Conceptsのギフトカードを扱っているのは、このParadise ValleyのCostcoと、ツーソンのどこかのCostcoのみ(ごめんなさい、忘れました)です。

今回はCostcoの店員さんが、アリゾナでこのギフトカードを扱っているお店を調べてくれました。
全米で、色々な場所にFox Restaurant Conceptsのレストランが続々とオープンしているので、他州にお住まいの方々は、どちらのCostcoで扱っているか、店員さんに聞いたら調べてくれると思います。

Costcoには、コスメも色々扱われていますが、オンラインでこちらの商品が売られています↓

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DHCのアイラッシュトニック(まつ毛美容液)と、マスカラパーフェクトプロのセット商品、$22.99
日本では、DHCのマスカラとまつ毛美容液は、大人気商品

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アメリカのCostcoでは、SKⅡが売られていたり、日本のコスメが手に入るんですが、まさかDHCまで売っているとは

最近のアメリカのCostco、凄いですね

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ちゃんと日本で作られた商品です。
こちらは、マスカラ↓

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アイラッシュトニック。
説明は英語で書かれていますが、Made in Japanと書かれています。↓

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日本のDHCでは、マスカラの色はブラックとブラウンが発売されている様ですが、アメリカのCostcoのオンラインは黒のみです。

Costcoのレビューによると、星の数が5個中3.7個とあまり良くないのは、アメリカ人はボリュームマスカラが人気だからなんだと思います。アメリカ人の皆様、バッサバサに付くマスカラが好きですからね
DHCのマスカラは、ロングタイプです。

アメリカのマスカラは、ブラシが大きくて、よく目の周りにハミ出たりする事がありますが、DHCのものは、やっぱり日本のサイズ。
ブラシも小さめで、塗りやすいです。

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しかも、大きさもこんなに違うんですね、アメリカのマスカラと日本のマスカラは...

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日本のマスカラは、クレンジングを使わずにぬるま湯で落とせるマスカラが多いですが、アメリカにはそんなマスカラはほとんどないです
ウォータープルーフでもないのに、落ちにくくて、パンダ目になったり

DHCのマスカラは、水・汗・涙はもちろん皮脂にも強いダブルプルーフ処方。
時間が経ってもにじまない強力なキープ力、そしてカールもナチュラルな見た目で、日本のマスカラの凄さに驚きます。
何よりも、ぬるま湯で濡らしたまつ毛部分を、指で軽くつまむだけで、マスカラが綺麗に落とせるのが、凄い
アメリカのマスカラは、こんな事できません

こちらは、マスカラする前↓

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マスカラ後↓

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このDHCのマスカラのブラシは、小回りの利く細身ブラシなので、下まつ毛が塗りやすい

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そして、ダマにならない優秀マスカラ

まつ毛美容液は、弱酸性のセンブリエキスやプラセンタエキスなどのコンディショニング成分配合。
マスカラをする前に、寝る前のまつ毛ケアに、エクステをしている方も痛むまつ毛ケアに、しっかり”まつ育”をしてあげましょう。

日本で大人気のマスカラが、お安くアメリカのCostcoで手に入るので、メンバーの方ぜひオンラインをチェックしてみてください。

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Costcoオンライン→
shipping& handling無料です

日本のDHCのオンライン、マスカラ→、まつ毛美容液→

アマゾンUSAのオンラインは、こちらからどうぞ→

アマゾンジャパン↓








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久しぶりにCostco商品のご紹介。ほとんどが、ジャスティンのプロテインパウダーやバーを購入しましたが、いつも変わらずのこちらの商品↓1番上は、いつも購入しているインスタントフォーインスタントフォーの事を書いたブログは、上の写真↑をクリックすると、そのときの記 ... 続きを読む
久しぶりにCostco商品のご紹介。

ほとんどが、ジャスティンのプロテインパウダーやバーを購入しましたが、いつも変わらずのこちらの商品↓

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1番上は、いつも購入しているインスタントフォー

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インスタントフォーの事を書いたブログは、上の写真↑をクリックすると、そのときの記事に飛びます。

6パック入って$7ほどなので、軽くランチを済ませたいときに、便利
私は、最後にモヤシやシラントロを上に乗せて、いただきます。

次に、うどん↓

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うどんの事を書いたブログは、上の写真↑をクリックすると、そのときの記事に飛びます。

シーズニングやトッピング付きなんですが、私はこれらを使わず、うどんだけを使います。
このシーズニング、甘い照り焼きの味で、私はあまり好きではありません...
やっぱりうどんは、おつゆにディップしたり、お醤油で焼く焼うどんが好き
そして、このうどんが結構コシがあって、美味しい(さすが、韓国製
アジアンスーパーに売ってる冷凍のおうどんより、美味しいです
賞味期限も結構長いし、冷凍にしてもOK
4袋入って$7ぐらいだったかな?

次は、アルコールスプレー↓

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アルコールスプレーの事を書いたブログは、上の写真↑をクリックすると、そのときの記事に飛びます。

私のブログでは、もう何度も出てくる、”イソプロピルアルコール”。
潔癖症の私の必需品アイテムで、掃除には欠かせない万能スプレーなんです
(詳しくは、こちら→
家にボトルの在庫が2本を切ると、ドキドキします
日本では、あまり見かけないと思いますが、エタノールが近い商品でしょうか。
(エタノールのイソプロピルアルコールの違いは沸点、そしてアルコールの度合いがイソプロピルアルコールのほうが高いそうです)

次にCostcoのサーモン↓



アリゾナには海がないので、日本の様にフレッシュな魚が手に入りにくいです。
しかも、魚の種類が日本に比べて少ない

でも、Costcoのサーモンは空輸で運ばれてくるので、いつもフレッシュ
しかも脂もたっぷりなので美味しいし、なんと言っても、生で食べられるのが嬉しいです
ジャスティンも、Costcoのサーモンが大好き

1パウンド$9.99(約450g)でいつも販売しているので、2.5パウンド買ってきて、悪くなる前に真空パックにして冷凍保存しておきます。

1回の使用分に切って、1時間半冷凍↓

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半冷凍にしてからシーリングすると、液体が漏れずにマシーンで真空状態にできます。
しかも、中身がモイスチャーたっぷりで保存OK

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Foodsaverの事を詳しく書いたブログは、下の写真↓をクリックすると、そのときの記事に飛びます。

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Foodsaverは、日本でもお取り扱いがあり、日本のCostcoでも売っているそうです→オフィシャルHP→

Costco等で、大量のお肉やお魚を買う場合は、こちらのFoodsaverで真空保存すると、長期保存可能です。
特に、アメリカの食料品は大量なので、このFoodsaverがあるお陰で、長い間フレッシュ
通常、お肉を冷凍すると黒っぽく色が変わってしまったり、冷凍焼けをしてしまう事もあったり...
真空保存すれば、冷凍しても霜がつかないので、美味しく保存できるので、オススメです。
(Foodsaverを購入する場合、機械にロールカッターが付いているものが、ロールが簡単に切れるので、便利

そして最後に、初めて購入したこちらの商品。
Kodiak Cakesという、パンケーキとワッフルミックスです↓

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こちらの商品、大人気なので、私もジャスティンも試してみたかったんです
アマゾンでは、星5個中、4.7個(アマゾンUSA→

中身はWhole grain wheat flour(全粒穀粉の小麦粉)。

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グルテンフリーの商品ではありませんが、wheat flourは通常の白い小麦粉に比べて体に良いそうです。
白い小麦粉には、ファイバーが少ない上に栄養値が殆どありません。そして消化器系を詰まらせ、大きな病気につながる事があります。
一方、全粒穀粉の中にはファイバーが多く含まれ、消化器系の動きを助けてくれます。
なので、白い小麦粉で作られたワッフルやパンケーキよりも、全粒穀粉で作られたもののほうが、健康に良いそうです。

パッケージの裏には、チョコチップクッキーや、フレンチトースト、、ビスケット、パイクラストのレシピも↓

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早速週末の朝食で、ワッフルを作ってくれました。

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週末は、彼がいつも朝食を作ってくれます。
甘さは控えめなので、甘いのが好きなかたは、お砂糖を入れてください。

そうそう、この商品には、プロテインも入っているんです↓

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ジャスティン、プロテインが大好き
毎日、卵は卵黄1個+卵白5個でスクランブルエッグを作り、お肉はチキン、そしてジムの後は、プロテインシェイク

中のパッケージも、3つに小分けになっている所が、ありがたいです。
(1つのパッケージは、680g)

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血糖値のコントロール、プロテインやファイバーを多く取り入れたいかた、こちらのKodiak CakesのPower cakes、オススメです。



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最近のアリゾナは、40℃を軽く越してます本格的な夏が来てしまいました朝は必ずホットのカフェラテを飲みますが、さすがに真夏になるとアイス変わります。朝食は毎日、Sprouts(健康派スーパー)のブリオッシュをいただきます↓アメリカのパンは、パサパサしてあまり好きで ... 続きを読む
最近のアリゾナは、40℃を軽く越してます
本格的な夏が来てしまいました

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朝は必ずホットのカフェラテを飲みますが、さすがに真夏になるとアイス変わります。

朝食は毎日、Sprouts(健康派スーパー)のブリオッシュをいただきます↓

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アメリカのパンは、パサパサしてあまり好きではありませんが(特にサワードウが1番苦手)、ブリオッシュは大好きです。
しかも、Sporoutsのものがお気に入りです。

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トースターで焼かなくても、美味しい
バターと卵がしっかり利いているので、何も付けなくても

トレジョのブリオッシュ、普通のスーパーのブリオッシュ、色々試しましたが、どれも甘すぎて、あまり好きではありませんでした。
Sproutsのブリオッシュが、甘すぎなくて、1番食べやすいです。
ブロガー&インスタ友達の方も、Sproutsのブリオッシュが1番美味しいとおっしゃってました
彼女も言っていたんですが、トレジョや他のブリオッシュは甘すぎて、朝食向き。
でも、Sproutsのものは、パスタ等の夕食に一緒に食べるのでも、ちょうど良い味なんです。
甘すぎないので、フレンチトーストで焼いても美味しいし、サンドイッチにしても
1ローフ$6、値段はそこまで高くないので、オススメです

そのSproutsのブリオッシュリーフが美味しいので、ホットドック用のブリオッシュが新発売していたので、試しに買ってみました。

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6本入って、$6ぐらいだったでしょうか。
アメリカ人男性は、週末ホットドックを良く焼いてくれるんです
ソーセージもSproutsのデリで購入し、ジャスティンがグリルで焼いてくれました。

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普段ホットドックはあまり好きではありませんが(パンがパサパサしているし...)、こちらは美味しかった
やっぱりバンズも美味しいものだと、こんなにホットドックって美味しいんですね
Sproutsのブリオッシュ、オススメです


話は変わって...
日本に一時帰国する度に、毎回持ち帰ってくるコンソメ↓



ただこちらのコンソメは、牛のエキスが入っているので、アメリカの日系のスーパーでも手に入らないと思います。
アメリカ入国時のカスタムで見つかったら、取り上げられてしまう商品です。
全ての肉(牛・鶏・豚)のエキスが入った商品は、アメリカに持ち込む事ができません。
コンソメだけでなく、のりたま、ポテトチップスのコンソメ味、カレー粉、缶詰やレトルト商品も、肉のエキスが入っているものは持ち込めないという事になっています。
(今気がつきましたが、カップヌードルミュージアムで作った、カップヌードル()も、ダメだったという事ですね...

年に1、2度しか日本に帰れないので、できればアメリカで手に入るコンソメの様なブイヨンを色々探していて...
先日Sproutsで、こんな便利なブイヨンを見つけました↓

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Imagineというメーカーから発売されている、チューブペイスト。
嬉しい、オーガニック商品です。

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USDAのサインもあるので、安心して使えます。

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”チキン”と”ベジタブル”の、2種類が発売されており↓

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キャップも片手で開けられるので、使いやすいです。
これ、アメリカにしては、珍しいと思いません?
日本の様に、お客側で考えていない物が多い国なので...笑

チキンブイヨンの成分↓

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ローステッドチキンからのエキスなので、リッチなフレーバーになります。

ベジタブルブイヨンの成分↓

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オーガニックのファームで育てられた、野菜です

最近、抗生物質や成長ホルモン剤を過剰に投与したお肉が多いので、怖いんですよね...
安いお肉は危険なので、お気をつけください。

こうゆう話があります...

”日本人に乳がんなどホルモン依存性がんが増えたのは、米国からの輸入牛肉が増えたことが一因。なぜなら米国産牛肉は“ホルモン漬け”だから。”

という話が、雑誌AERAでも特集を組んでいたそうです。
お肉のエキスも同じなので、お肉を買うときに、少しでもこんな話を聞いたなと思い出してみてください。

さぁ、このブイヨンの使い心地はというと...
思った以上に水分が多く、ペースト状というよりは、かなり液体に近いです。

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そうそう、チューブのペースト状は、溶かす(溶ける?)まで時間がかかって面倒臭いといいますが、こちらはほぼ液体なので、すぐ溶けます

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チキンのトマト煮の出来上がり

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そして、別の日もチキンとベジタブルペーストを使って、今度はご飯と一緒に炊きました↓

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オレガノも振って...↓

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南キャンの山ちゃんが蒼井優さんのタイカレーが大好物とおっしゃっていたので、私もタイカレーを作りました

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シラントロ(パクチー)が大好きなので、生パクチーはサイドに必ず付けます。

ご飯は、ブイヨンで味付けしているので、ご飯だけでもコクがあって美味しいです。

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粒状やキューブ状のブイヨンよりも、ペースト状なのでフレッシュ
フレッシュなので、味も香りもとっても良いです

85gづつで、17サービング。
1本$4ぐらいだったと思います。
Sproutsでは、常温のブイヨンセクションで売られていますが、開封後は要冷蔵で
便利で美味しいので、オススメです


ImagineのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→


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日本では、缶コーヒーが自販機で買える、お手軽商品。日本の缶コーヒー市場では、億の単位が使われる程の、大規模の売り上げがあるそうです。多い人では、1日2、3本以上飲むという人も、沢山いらっしゃるそうです。ちなみに、私は缶コーヒーの甘みと匂いが苦手です... ア ... 続きを読む
日本では、缶コーヒーが自販機で買える、お手軽商品。
日本の缶コーヒー市場では、億の単位が使われる程の、大規模の売り上げがあるそうです。
多い人では、1日2、3本以上飲むという人も、沢山いらっしゃるそうです。
ちなみに、私は缶コーヒーの甘みと匂いが苦手です...

アメリカでは、缶コーヒーはあまり見かけません。
缶のソーダーやエナジードリンクなんかは、よく売っているんですが...
きっと、アメリカの自販機は日本の様にどこにでもある訳ではないし、日本の様に色々な種類が自販機で売られていないのが、理由ではないかなと思います。
でも、ここ最近やっと日本の様な小さな缶コーヒーが、アメリカでも売られてきているんです

最近流行りのコールドブリューの缶コーヒーは、色々なものが発売されています。
こちらは、Sprouts(ヘルシースーパー)の売り場↓

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コールドブリューばかりの缶コーヒー売られているのが、日本とは違いますね。

上の写真↑のLa COLOMBE Cofeeが新発売され、ちょどBuy 1 Get 1 Freeのクーポンがあったので、購入してみました。
Sproutsでは定価$3.49が、この時はセールで$1.99
でも、クーポンがあったので、2本で$1.99でした

La COLOMBE Cofeeは、ToddさんとJPさんが作ったカフェで、全米では現在30店舗あります。

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以前もコールドブリューについてブログに書きましたが、コールドブリューは水出しコーヒーなので、お湯で抽出するコーヒーよりもまろやかで、苦味が少なく、香りが高いのが特徴。
水で抽出しているので、酸っぱくならず苦くもならないので、時間が経っても美味しいので、コーヒーが苦手な人でも、飲みやすいんです。

コーヒーの中には、カフェインの他にクロロゲン酸という成分が含まれており、クロロゲン酸には脂肪の促進を分解する成分を持っているそう。
また、カフェインには老廃物を排出する働きから、むくみの解消や血行促進の作用があります。
ですが、クロロゲン酸は熱に弱いという欠点が‼︎
なので、クロロゲン酸を取り入れたいなら、コールドブリューがオススメなんです。

コーヒーを毎日飲む人は、脳卒中や心臓病の死亡率が少ないという統計も。
そして最近NYでは、コールドブリューコーヒーが大人気の様で、食事の代わりにコールドブリューダイエットをする人が増えているらしいです。
それぐらい、コールドブリューは今大人気です。

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こちらのコーヒーは、ドラフトラテ。
ドラフトって、ビールサーバーの様に注ぐタイプでしょ?
それが缶コーヒーで飲めるの?
そして、缶コーヒーのコールドブリューってどうなの?と半信半疑で買ってみました。

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しかも、”Frothed milk”(泡立てたミルク)と書いてあります。
そして、ここ重要↓

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No Sugar Added。シュガーが入ってません。
私、あの缶コーヒーの甘みが苦手なんです

缶を振って、ドラフト風にするのかと思いましたが、
”Do Not Shake”と書いてありました↓

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飲んでみたら、小さな泡を飲んでいるかの様に、軽くクリーミー
そして、缶コーヒーの良くある酸味が全くなく、苦味もありませんでした。
さすが、コールドブリューです

本当は缶から直接飲まなくてはいけないんですが(缶には”Sip through lid”と注意書きが書いてあります)、グラスに注いでみました↓

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グラスに細かい泡が付いているのが、お分かりになりますでしょうか?

この泡の秘密は、缶に変なプラスチックが装着してあるからの様です↓

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ちょっと飲みにくい感がありますが、でもこのプラスチックが美味しさのミソの様です。

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このプラスチックがなくても、こちらのコールドブリューは缶コーヒーとは思えない美味しさです。
しかもプラスチック部分は、只今特許申請中

こちらのモカ味は、モカの苦味が少々ありましたが、美味しかったです↓

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La COLOMBEのカフェは、残念ながらアメリカにはまだ6州のみしかありません。
(カフェのロケーション→
アリゾナにもまだ店舗がありませんが、缶コーヒーで発売しているので、他州にお住まいの方もお試しください。
日本の輸入スーパーにも、売っているかしら?

ちなみに、こちらの商品はlactose free(ラクトース:乳糖)なので、お腹が弱い方でも大丈夫です。

Trader Joe'sでも、販売しています↓

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La COLOMBE CofeeのオフィシャルHPは、こちらかどうぞ→

Amazon USA→


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ただいま来日中ですが、引き続きアメリカの記事をポストいたします。日本滞在中の写真は、Instagramのストーリーに載せてますので、よろしかったらフォローをお願いいたします→★我が家の近所にも、やっとトレジョ(アメリカで人気のスーパー)がオープンしました↓トレジョ ... 続きを読む
ただいま来日中ですが、引き続きアメリカの記事をポストいたします。

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我が家の近所にも、やっとトレジョ(アメリカで人気のスーパー)がオープンしました↓

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トレジョはアリゾナには沢山あるんですが、うちの近くにはなくて、今まで30分程運転しなければなりませんでした。
これで、だいぶ家から近くになり、トレジョで頻繁に買い物ができます
Costcoと違って、トレジョの商品は小さめで、冷凍食品の値段も割高なのかもしれませんが、美味しいものが売ってます。

以前から噂になっていた、トレジョのチヂミを購入しました
この日は、オープンした次の日に行ったため、品切れ商品続出
1周回ってチヂミが見当たらなかったので、もう1回冷凍食品の周りを回ってみたら、店員さんがちょうど補充をしている所でした

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チヂミって、英語だと”Pa Jeon”って言うんですね。
知らなかった

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Product of Koreaなので、本格派のチヂミです↓

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この日は早めのディナーを食べたので、帰宅後お腹が空いたので、早速頂きました。
フライパンに、ごま油(少々)をひいて、数分両面焼くだけで出来上がり
(オーブンでもOK

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焼いているとチヂミから油が出てくるので、油をひくのは、ほんの少しでOKです。

タレは、味ぽんにごま油とネギを入れて、頂きました。

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パリパリしてて、美味しい
ニラがたっぷり入っているので、ジャスティンは食べられるか心配だったんですが、”美味しい”と言って、食べてました
小腹が空いたときに、重宝しそうです。

値段は$3.69で、4枚入り。
賞味期限も、たっぷり2020年までです

そして、次の商品...
先日新発売した、こちら↓

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Ultra Hydrating Gel Moisturizer
お値段、$8.99。
SNSで話題の商品だったので、早速購入してみました。

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乳褐色色で、ジェルタイプなのでぷるんぷるん。

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サラサラしていますが、肌に浸透するのがわかり、少量でもかなり伸びます。

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そして、無香料

これを使ってみて、思った事。
こちらのジェルクリームと、一緒の様な感じです(同じ成分ものも入ってます)↓

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私が毎日使っているドラッグストア基礎化粧品、肌ラボから発売している”濃・極潤”↓

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右は化粧水で、左がクリームです。
左側のジェルクリームは、化粧水、乳液、美容液、クリーム、パックとして使用できますが、私は乳液として使っています。
日本に一時帰国した際に毎回購入しますが、アマゾンUSAでも割高ですが販売してます。
この両商品の極潤が、本当に濃厚で、ヒアルロン酸がたっぷり入っているので、とろ〜りする商品です。

化粧水とクリームは基本、高いハイブランドのものと成分は似ているそうです。
高い商品をチビチビ使うより、プチプラ商品で毎回惜しみなく、たっぷり使いたい派なので、プチプラ商品で満足しています。
(本当は、高いハイブランド商品で、たっぷり使いたいですけど...
また、ハイブランドの商品は、物によっては香料も入っているものもあるし…

美容液だけは、LANCOMEのジェニフィックを使っています↓

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こちらの商品を使い始めて、ほぼ10年。
この美容液を使ってから、肌の状態が良いので、もうやめられません。

トレジョの新商品のジェルモイスチュライザーは、”有名高級ブランド”DE LA MER”のクリームに似ている」という風に紹介されている所もある、SNSで話題の商品です。

”This $9 Trader Joe’s moisturizer is basically a dupe for La Mer”→

DE LA MERといえば...
Creme de la Mer

LM_SKU_332002_26766_680x680_0_CDLM


アメリカでは1 oz(約30g)で20520円(日本のオンライン→)、アメリカでも同じサイズが$175(アメリカのオンライン→)、”Miracle Broth”と言われている高級商品です。
色々なベストコスメの賞を取り、肌トラブルに陥ったときの修復機能もあるそうで
私は、こんな高級商品を使った事はありませんが、凄いのでしょうか
(1度は使ってみたい

そんな商品、主婦には買えないよと思った方
こちらのトレジョのジェルモイスチュライザーを、是非使ってみてください

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トレジョの売り場でこの商品を手に取り成分を読んでいたとき、ほかの女性も同じセクションにいたので、「この新商品はDe La Merのクリームに似ているんですって」と、教えてあげました(その女性、購入していきました

アロエ、グリーンティー、ヒアルロン酸配合。
シルクの様なジェルクリームで、乾燥しているアリゾナでも、お肌がしっとり
75mlで$8.99で、コスパも素晴らしい
お品切れになる前に、是非

日本在住の皆様も、アメリカ本土に行く際がございましたら、お土産のリストへ入れておいてください
(過去ブログの”ばら撒きプチプラアメリカ土産、色々”→も、ご参考にどうぞ


ただ今、日本一時帰国中のため、ブログを定期的にポストする事が難しいと思いますが、 引き続きMarriage life in Arizonaをよろしくお願いします。


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昨日は朝2:30に起き、4時にアリゾナのフェニックス空港へ行きました。LAXで、東京行きの飛行機を3時間待っている間に、ブログを書こうと思っていましたが、同じ羽田行きに乗るラテン系女性の方に、朝の7時から捕まってしまって、ブログを書く事も、免税店でショッピングす ... 続きを読む
昨日は朝2:30に起き、4時にアリゾナのフェニックス空港へ行きました。
LAXで、東京行きの飛行機を3時間待っている間に、ブログを書こうと思っていましたが、同じ羽田行きに乗るラテン系女性の方に、朝の7時から捕まってしまって、ブログを書く事も、免税店でショッピングする時間もありませんでした...
とっても良い人(おばさま)だったんですが、初めての日本で、色々わからない事だらけだったみたいで質問責めでした

日本に旅立つ前の2日間、パッキングや家事に追われ…
なのに、冬物の帽子やブーツを綺麗にしたり、縫い物をやったり…

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どうして前もってやらなかったんでしょうね。
いつもギリギリにならないとやらないんです
ジャスティンにも、「Last minute Rie」と、毎回言われます

そして、長い間家を空けるので掃除したり、ご飯を作ったり。
ジャスティンが、「けんちん汁を沢山作っておいて」と、リクエストが入ったので、大きなお鍋で作りました。

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けんちん汁が好きなアメリカ人
家ボバ(タピオカ)も、5週間空く時間が空くので、最後に〆ました。笑↓

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日本に一時帰国している間、ブログを定期的にポストできないと思いますが、引き続きよろしくお願いいたします。
日常の写真は、インスタグラムのストーリーに載せると思いますので、よろしかったらフォローしてください
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話は変わって… 
先日、Costcoへ行った時に、こんな可愛いモノトーン柄のボディーソープを見つけてしまって、パケ買いしてしまいました↓

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ちょうど、家のボディーソープが切れそうだったので、グッドタイミング
ジャスティンには、「このパッケージが欲しいだけでしょ?」と言われてしまいましたが...
この可愛いパッケージ、Home & Body Co.から発売されているものです。
数ヶ月前のCostcoにも、同じ会社のもののハンドソープが販売されていました↓

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こちらは、イタリアンの様な柄です。

Home & Body Co. は、お洒落なパッケージのソープが多くて


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今回Costcoで購入したボディーソープは、入っていた箱まで可愛かったです↓

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入っているソープは、3種類。
1つは、チャコール(活性炭)ボディーウォッシュ↓

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最近は、チャコールデトックスが流行っている様で。
活性炭のミックスドリンク、食べ物、カクテルもあるそうですね。
でも活性炭は、胃を刺激したり服用薬と結合する可能性があるそうなので、体の中に入れる活性炭は避けたほうが良い様です。
芸能人のモデルさんも、活性炭を飲んでいる方がいるそうですが、真似をする事は推進しないと、専門家がおっしゃっているので、お気をつけください。

ただ、お肌の表面に使う洗顔ソープやボディーソープ、クレンジングやフェイスパックなどには効果がある様です。
チャコールは、必要のない油分や雑菌、不純物を磁石の様に引き寄せる働きがあるので、一定期間時間を置くフェイスパックが1番オススメ
ちなみに、肌表面の内側には効果がないそうです。

よく、冷蔵庫の中の匂い消しにも炭を置きますが、下着にも活性炭を使ったものがあるそうです。





活性炭の下着はを身につける事で、体臭を和らげる効果があるので、オナラをした場合にも臭さを削減するという研究結果がでているそうです。
意外な所で使われているんですね。

話がそれましたが、チャコールのほかにも、ココナッツハイビスカス(これ、凄く良い香りでした)、オレンジブロッサム(高級ホテルのボディーソープの香り)があり、内容量は1本709mlのビッグサイズ
(チャコールも良い香りでした)

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ボディーウォッシュにしては、かなりのジャンボサイズの上に、3本入り。
消費するのに、どれぐらいかかるのでしょうか
値段は、$9.99
これだけの量で安い

中身がなくなったとしても、取っておきたいパッケージ

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日本のCostcoで扱っているか不明ですが、見つけたら是非手に入れてみてください。



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アメリカのカリフォルニア生まれの人気ハンバーガー店”In-N-Out”。英語の発音では、”イネナウ(ト)”。(トは、発音小さめ)ロサンジェルス発祥のハンバーガーファストフード店なんですが、現在はカリフォルニアを中心に、オレゴン、ネバダ、アリゾナ、ユタ、テキサスの ... 続きを読む
アメリカのカリフォルニア生まれの人気ハンバーガー店”In-N-Out”。
英語の発音では、”イネナウ(ト)”。(トは、発音小さめ)

IMG_9445

ロサンジェルス発祥のハンバーガーファストフード店なんですが、現在はカリフォルニアを中心に、オレゴン、ネバダ、アリゾナ、ユタ、テキサスの6州で展開中です。
(意外にも、ハワイやNYにはないんですね
全米各地から、”オープンしてほしい”と言われているものの、他の州に展開する予定は今の所ないそうです。

1948年創業のIn-N-Out、第一号店のレプリカ↓

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Source : Replica of the First In-N-Out Burger

本物の1号店は、10番フリーウェイの工事で、壊してしまったので、現在はありません。
2014年に、こちらのレプリカが建てられたそうです。

住所はこちら↓
13850 Francisquito Ave, Baldwin Park, CA 91706

なお、こちらのレプリカは、フードはサーブされません。
レプリカ内では、かつての写真等を展示されており、フリーウェイを挟んで向かいには、In-N-Out Burgerの店舗と、ロゴ入りオリジナルグッズを販売するCompany Storeがあります。
ご興味がある方は、是非行ってみてください

その大人気バーガーショップ、In-N-Out、アリゾナでもいつもドライブスルーは激混み
私が行ったのは平日の夕方だったにも関わらず、車が10台以上が並んでいました

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ドライブスルーが混んでいるときは、車を降りて、中でオーダーしたほうが早いです。
店員さんは、意外と沢山働いてます。

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左側のお姉さん、フレッシュなポテトを機械を使って切ってます↓

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そう、In-N-Outの良い所は、冷凍食品は一切使っていないんです。
お店にフリーザーは存在しない、電子レンジをおかない、オーダーは受けてから調理し始めるんです。

ビーフもフレッシュ、バンズも防腐剤は入っていなく、昔ながらのスポンジ生地で作られています。
レタスも、包丁は使わず手でちぎる、フレンチフライ(ポテト)も100%サンフラワーオイルで揚げています↓

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メニューは、いたってシンプル↓

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バーガー類は、ハンバーガー、チーズバーガー、ダブルダブルバーガー(パティとチーズ2枚ずつ)、そしてフレンチフライのみ。
これだけではありません。
このIn-N-Outでは、メニューに書かれていないシークレットメニュー”裏メニュー”が沢山存在します。

メニューには”Doubule-Double”までしか書いていませんが、3x3、4x4、2x4、4x2(xはバイと読む)というオーダーの仕方があります。
パティの数xチーズの数”でオーダーできます。
下の写真↓は、2x4(パティー2枚xチーズ4枚:”トゥーバイフォー”)でオーダーしてます。

20110228-in-n-out-secret-menu - 13

Source→

以前は100x100というオーダーをした人もいたそうですが、現在は4x4以上は受け付けていないそうです。

Animal Style”(アニマルスタイル)↓

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Source→

マスタードで焼かれたパティ、ピクルス、サウザンアイランド(スプレッドと呼ばれるオリジナルドレッシング)、グリルされチョップされたオニオンにレタス、トマトが入っています。

Protein Style”(プロテインスタイル)↓

In+N+Out+Burger+Secret+Menu+Tips+&+Tricks+-+coupleinthekitchen

Source→


ヴィーガン、ベジタリアンにオススメのパティなしの、”Veggie Burger”(ベジバーガー)↓

veggie-burger-protein-style-in-n-out

Source→


Flying Dutchman”(フライイングダッチマン)↓

名称未設定1

Source→

パティ2枚にチーズ2枚、バンズなし。チーズをパティで挟んだサンドイッチ。
パンも野菜もいらない人向けです。

Flying Dutchman Animal Style”(フライイングダッチマン、アニマルスタイル)↓

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Source→

名前の通り、先程のフライングダッチマンにアニマルスタイルソースがかかっています。

In-N-Outでオーダーするときは、必ず"Onion, OK?”と聞かれます。
Grilled onion”と言えば、オニオンをあめ色に肉汁と一緒にソテーして、チョップしてもらえます。(無料)。
Whole grilled onion”は、チョップされたものではなく、輪切りのままのグリルされたオニオン。(無料)

また、辛党の方は、
Chopped Chilis”という黄色の唐辛子がみじん切りにされて、パンズの中に乗せてくれます。(無料)↓

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Source→

また、辛いのが好きだけど、辛さが心配...という方は、袋に入っている唐辛子、”Chiles on the side”をオーダーできます。(無料)↓

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Source→

もし、溶けているチーズが嫌で、冷たいままのチーズが良い場合は、”Cold”をバーガーのオーダーの最後につければ、こんな状態で出てきます↓

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Source→★

写真のオーダーは、”4x2Cold”。
美味しいのかな

シェアしたい場合は、”Cut in half”と言えば、半分半分にバーガーをラップしてくれます↓

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Source→

また、お肉の焼き加減も選べ、フレンチフライの揚げ具合も選べます。
カリっと揚げて欲しいときは”Well done fries”、ポテトチップスぐらいカリカリにしたい場合は、”Extra well done”で。
逆に、できるだけ揚げてほしくない場合は、”Light fries”。

Cheese fries”といえば、溶けたチーズがかかったフレンチフライがでてきます↓

In+N+Out+Burger+Secret+Menu+Tips+&+Tricks+-+coupleinthekitchen

Source→

チーズは、すぐ固まってしまうので、早めにお召し上がりください。

そして大人気メニューなのが、”Animal Style Fries”(アニマルスタイルフライズ)↓

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Source→

フレンチフライにチーズ、グリルチョップされたオニオン、サウザンアイランドソースがかかったものです。

Fries Inside”↓

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Source→

写真&名前の通り、バーガーの中にフレンチフライが入ってます。

バンズをこんがり焼いてほしい場合は、”Extra Toast”。

シェイクはバニラ、チョコレート、ストロベリーの3種類ですが、”Neapolitan Shake”という3種類のフレーバーがミックスされたシェイクをオーダーする事ができます↓

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Source→

また、”Half & Half”という2種類好きなシェイクのフレーバーを選んで、オーダーする事もできます。

アメリカ人が大好きな、”Root Beer Float”↓

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Source→

ルートビアフロートは、ルートビアとバニラシェイクのハーフ&ハーフです。
私、ルートビアは苦手です... 薬の味がしません?

以上がIn-N-Outのシークレットメニューです。
上記のメニュー以外にも、まだまだ色々あるので、ネットで調べてオーダーしてみるのも楽しいです

私はCheese burgerでgrilled onionに、Animal style friesをオーダーしました。

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フレンチフライはかなり大きいサイズなので、2人で1つがちょうど良いです。
アニマルスタイルのサウザンアイランドソースで頂くフレンチフライは、ハマります

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日本在住の皆様、カリフォルニア、アリゾナ、ネバダ、オレゴン、ユタ、テキサスの6州に行く予定のある方、是非In-N-Outへ行ってみてください

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とっても美味しいです

最後にこちら、In-N-Outの70周年の記念Tシャツ↓

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(上の写真↑をクリックすると、オンラインページに飛びます)
値段は$12.95ですが、日本では激高で販売している方々がいるみたいなので、気をつけてくださいね

In-N-OutのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→

引用:
In-N-Out”Not so secret menu”→
”In-N-Out Secret Menu”→
”Secret Vegan Menu Items at In-N-Out Burger”→

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先日、またまたCostcoへ行ってきました。購入品は、こんな感じ↓先日ブログに書いたインスタントフォー(そのときのブログは、こちらから★)がセール中の間にもう1パック(2月のセール)、いつもの大きめの海老の冷凍、生ハム、BERTOLLIのオーガニックトマトソース(★。C ... 続きを読む
先日、またまたCostcoへ行ってきました。
購入品は、こんな感じ↓

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先日ブログに書いたインスタントフォー(そのときのブログは、こちらから)がセール中の間にもう1パック(2月のセール)、いつもの大きめの海老の冷凍、生ハム、BERTOLLIのオーガニックトマトソース(。Classicoよりガーリックとバジルの味が強くて好きです。しかもNon GMO)が、私の定番商品です。

こちらの韓国の会社のbibigoも、我が家の定番

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チキンと野菜のSteamed dumprings(小籠包)。
以前もブログにポストしましたが、こちらの冷凍食品は美味しい

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電子レンジで2分で出来上がり

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箱の中には、6個入りの小籠包が6パック+たれが入ってます。

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たれは少し甘めなので、私は味ぽんでいただきます
パッケージの端っこを少し開けて、電子レンジで2分チンして、1分そのままにしておくだけです。

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夕食にもう1品ほしいときに、便利です。
日本のCostcoでもbibigoの商品を扱っているので、是非

そしてそして、生パスタのオーガニックフェトチーネを初めて買ってみました↓

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2パック入りです。
今まで見た事なかったので、Costcoの新しい商品でしょうか。

私、アメリカのパスタは信じていません
アメリカはアルデンテを知らないので、(もちろん、ちゃんとアルデンテができるレストランもあります)、我が家の乾パスタは絶対イタリアの会社のBarilla
(でも実際は、Made in the USA...笑)

こちらの生フェトチーネは、Product of Italy

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そして”USDA Organic”のサインも、ちゃんとある

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生パスタなので、茹で時間も6分でOK

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茹でる量がわからなかったので、2人分を目安に6つの塊を茹でてみましたが...

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6個は少々多かったです。
2人分だったら、5個で足りたかも
茄子とひき肉のトマトソースパスタを作りました

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そしてまた別の日は、海老のクリームソースパスタ

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お庭のローズマリーを飾って

フェトチーネは、クリームソースのほうが合いますね。
そして、やっぱり生パスタは美味しいです
もちもちしていました
値段は2パックで、$6ぐらい。

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Costcoでは、冷蔵コーナーに置いてあります。
美味しくて、オススメです


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以前ブログにポストした、Chobaniのflipというヨーグルト↓上の写真↑をクリックすると、そのときの記事に飛びます。(去年の6月の記事でした もっと最近かと思っていました)この時ハマったフレーバーは、チョコレート味。アメリカのヨーグルトは甘過ぎるので、このヨーグ ... 続きを読む
以前ブログにポストした、Chobaniのflipというヨーグルト↓

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上の写真↑をクリックすると、そのときの記事に飛びます。
(去年の6月の記事でした もっと最近かと思っていました)

この時ハマったフレーバーは、チョコレート味。
アメリカのヨーグルトは甘過ぎるので、このヨーグルトに出会う前まではあまり食べなかったんですが、このチョコのヨーグルトを見つけてからは、毎日の様に食べてました。
最近は、ちょっと飽きてしまったので、週2、3回しか食べていなかったんですが、この前グロッサリーに行ったら、新しいフレーバーを見つけてしまいました

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ストロベリー&チーズケーキ味

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試しに買ってみたら、味が日本のストロベリーのヨーグルト
てか、日本のヨーグルトより好き

家の近所のSafeway(Albertson's系列)にストロベリー味をまた買いに行ったら、88セントセールをやってて、品切れ続出中

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諦めきれず、Target(大型量販店)へ行って、無事手に入れました

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Targetでは1つ$1(定価の価格)、Fry's(Kroger系列)では現在10個買うと$10セールをやっているそうです。

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パッケージを開けると...↓

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フタにヨーグルトがベットリついている、アメリカあるある

前回、日本に行ったときに、驚いた事。
日本のヨーグルトのフタは、ヨーグルトが全く付かない

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ヨーグルトが、はじくんです。
ビックリして、思わず写真に撮ってしまいました
こちら、東洋アルミニウム株式会社と森永乳業株式会社で共同で製品化に取り組んだ、撥水性機能を有する包装材料(TOYAL LOTUS®)。
特別な加工をしているみたいで、既に特許申請をしているそうです

ヨーグルトがつきにくいフタの開発をするにあたって、構造を参考にした植物、それは、「蓮の葉っぱ」です。蓮の葉を拡大して見てみると、その表面が小さなデコボコ構造になっています。その小さなデコボコが、水をはじき、葉の表面についた水はコロコロと丸まった水滴になり濡れることがないのです。
(詳しくは、ビヒダスのHP→

蓮の葉っぱを発想し、ヨーグルトのフタにした発明品。
これを開発するのに1年かかったそうで、国際特許を取得済み。
アメリカでも、真似できないそうです。
てか、アメリカ人はヨーグルトのフタをなめるのも含めて、ヨーグルトでしょうけど

話はChobaniのflipに戻します。
このflipヨーグルトはギリシャヨーグルトで、トッピングが別に入っているんです↓

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flipのヨーグルトは20種類以上あり、トッピングもフレーバーによって中身も違うので、自分の好みのヨーグルトを探すのも楽しいです
私は、ずっとチョコレートがお気に入りだったんですが、このストロベリーチーズケーキ味を食べてからは、チョコ味を越しました

新しいフレーバーのストロベリーチーズケーキのトッピングの中身は...↓

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ホワイトチョコレート、グラハムクラッカー、粒々のフロスティング、ライスクリスプが入ってます。

トッピングが入っている側を、名前の通り”flip”します↓

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たまに、こうなるときもあります

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トッピングを食べる直前でflipする事で、サクサクしていて美味しい

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こちらのヨーグルト、美味しいだけでなく、

・Non GMO(genetically modified organism ; 遺伝子組み換え作物不使用)
・No artificial flavors or preservatives(人工甘味料、防腐剤不使用)
・Made with milk from cows not treated with rBST(成長ホルモンを使った牛のミルクを使っていない)
・No modified cornstarch or high fructose corn syrup(加工デンプン、果糖ブドウ糖液糖不使用)

他にも、砂糖はケーンシュガー、ブラウンシュガーを使用(砂糖の加工方法の事を書いた記事はこちらから)、ノンファットミルクも、低温消毒されたものを使っている、安全なヨーグルト。
ちなみにストロベリーも、ナチュラルなストロベリーを使っています。
(詳しい成分は、こちらからどうぞ→

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アメリカ在住の皆様、こちらの新しいflipのストロベリーチーズケーキ味、是非お試しください
HPによると、”limited”って書いてあるんですが、定番フレーバーになってほしいです


ChobaniのオフィシャルHPは、こちらからどうぞ→

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先日Costcoへ行ったときに、前から気になっていたインスタントのフォーが$2オフになっていたので、試しに買ってみました↓セールになって、$6弱だったかな?私、インスタントフォーは、アジアンスーパーでいつも購入します。1つ69セントの激安なんですが、色々試して ... 続きを読む
先日Costcoへ行ったときに、前から気になっていたインスタントのフォーが$2オフになっていたので、試しに買ってみました↓

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セールになって、$6弱だったかな?

私、インスタントフォーは、アジアンスーパーでいつも購入します。
1つ69セントの激安なんですが、色々試してきたインスタントフォーの中で、1番好きな味がこれです↓

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中に入っているホットチリのパッケージは、絶対入れちゃダメです。
超激辛で、フォーの味どころではありません...

こちらの日本のCostcoで購入したインスタントフォーも、チキンとビーフ味のチョイスができて、美味しかったな

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上の写真↑をクリックすると、そのときの記事に飛びます。

今回Costcoで購入したものは、カップに入っているものです。

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6パック入り
そして、3分

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電子レンジで温めるやり方でも、できる様です。
アメリカのカップラーメンって、水を注いで、電子レンジで温めるやり方が多いんです↓

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1つのボウルの中に入っているのは、フォー麺とシーズニング、オイル、ドライ野菜↓

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全て袋から開けて、シーズニング等を麺の上に乗せて...

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お湯を入れて3〜5分待つだけ

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3分〜5分って、結構幅が広いですが、3分ですと少し麺が硬めの部分がありました。

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カップ麺だけだと味気ないので、シラントロとモヤシとネギも上に乗せました

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フォーだったら、野菜は全て生で良いので、楽チン

そうそう、この前アジアンスーパーで見つけたんですが、モヤシまでオーガニックのものが売っていたんです↓

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オーガニックのモヤシなんて、初めて見ました
アリゾナでも、オーガニックのモヤシが手に入る様になったんですね
値段は$1.50ぐらいだったかな?そんな高くはないです。

モヤシを購入したら、家に帰ってからすぐにモヤシのヒゲを取って、水洗いして、水に浸けて冷蔵庫に保存します↓

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モヤシって安いんですが、すぐ臭くなるし、傷みやすいのが難点
こうやって水に浸けて冷蔵庫で保存すると、傷みやすいモヤシでも、結構長く保存できます。(1週間弱)
お水は毎日、または最低でも1日おきに交換したほうが、長持ちします。

家に帰ってすぐにモヤシのヒゲを取る理由は、後でやると面倒臭くなってしまうからです...笑
また、モヤシのヒゲを取ったほうが見た目が全く違うので、面倒ですが毎回モヤシのヒゲはきちんと取ります。
この全てのやり方は、私の母から
(母は、家庭科の免許を持ってます

Costcoのインスタントフォー麺は、少し太めですが、美味しかった〜

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今月はCostcoでずっと$2オフなので、保存食としてまた購入しておこうと思います

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リピ決定の、インスタントフォーでした


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先日、Costcoへ行ってきました。まずは、リピ商品。私のブログに何度も出てくる、”万能アルコールスプレー”。アイソプロピルアルコール。日本語ではエタノール液で売られています。以前、万能アルコールスプレーの事について、詳しく書いたブログは、こちらからどうぞ→★ ... 続きを読む
先日、Costcoへ行ってきました。

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まずは、リピ商品。
私のブログに何度も出てくる、”万能アルコールスプレー”。

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アイソプロピルアルコール。日本語ではエタノール液で売られています。

以前、万能アルコールスプレーの事について、詳しく書いたブログは、こちらからどうぞ→

アメリカのファーマシーで、約1㍑で$2ぐらいで売っていますが、Costcoでは2本セットで$3.50
自分でスプレーに詰め替えて、全ての場所の家のお掃除に使えるので、本当に便利です。

そして、去年の年末頃から発売になった、唐揚げチキン↓

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以前詳しく書いたブログは、こちらからどうぞ→

アメリカのCostcoで、唐揚げが手に入る時が来るなんて
もうこれ、本当便利でリピ商品
あと1品お料理が欲しいときは、トースターで15分ぐらい焼けば、出来上がり
なんだったら、メインで出したとしても、ジャスティンは大喜びです
日本のマヨネーズにディップして、頂きます

次はこちら
アメリカのスーパーでは、なかなか見かけないタコの“Cooked Octopus”↓

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アメリカ在住の日本人の方々で、噂になった商品
アジアンスーパーでタコは購入する事はできますが、小さな脚1本で$7、8するので、安くないです。
でもこちらのタコは、脚が3〜4本入って、約500g(17.6オンス)のたっぷりサイズ
値段は、$22ぐらいだったかな?

既にボイルしてあるので、扱い易い所が良いです。
しかも脚だけなので、処理する手間もなし
ただ、パッケージから開けた後は、かなりヌルヌルしてるので、水で洗い流したほうが良いです。

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早速、エビとタコのシーフードパスタを作りました。
ジャスティンが食べてくれるか心配だったので、タコは小さく切りました
フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ、先程のタコとエビで炒め…

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ジャスティンに、タコが臭くて固いと言われる可能性があるため、白ワインで少し蒸して、臭みを消し、タコが柔らかくなる様にしました。
このやり方は、大好きなレストラン、Nico Heirloom Kitchenの方が教えてくれたやり方です。

炒めたら、トマトソースを入れて、少しだけ煮込んで終了。

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パスタを茹でる前には、トレジョのヒマラヤンピンクソルトを熱湯の中へ↓

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我が家はパスタをよく頂くので、こちらのソルトが大活躍
お値段$3ぐらいで、たっぷり入ってます。

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タコの脚1本たっぷり入れ、ワインで煮たので、タコは柔らかくプリプリしてて、美味しかったです。

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アメリカのパンはあまり美味しくないんですが、Sprouts(ヘルシースーパー)ブリオッシュは好きです↓

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物によっては甘過ぎたりするので、Sproutsのブリオッシュがちょうど良い味です。
1ローフ、$6だったかな。

余ったタコは…

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真空パックして、冷凍保存しました。

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真空パックにする機械“Foodsaver”の事について、詳しく書いた記事はこちらからどうぞ。

“引っ越し1周年。買って良かった家電ベスト5”→

Costcoのタコはたっぷりなので、真空パックで冷凍保存すると、かなりもつので便利です
てか、Costco商品はサイズが大きいので、このFoodsaverなしでは、我が家では無理です。
普通に冷凍すると、食品に霜が付いたり、解凍時は冷凍焼けをしてしまいますが、真空パックすると新鮮のままシーリングできるので、霜も全く付かないので、一家に1台あると便利ですよ

残りのタコは、カルパッチョとたこ焼きに使いたいと思います
それにしても、特に買うものがなかったのに、$200近くのお会計
Costcoマジックですね。



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